Ọ bụrụ na-atọ gị ụtọ ụtọ a mebere na mkpụrụ osisi chara acha, mgbe ahụ rịba ama usoro nri anyị. Iji apịtị na -eme apịtị adịghị mfe ọrụ dị ka ọ nwere ike iyi na mbụ. Teknụzụ na-ezighi ezi ga-eme ka mkpụrụ osisi ahụ sie ma gbanwee ghọọ uka. Ya mere, jiri nlezianya gụọ ndụmọdụ na usoro anyị, wee gụgharịa usoro niile na usoro achọrọ.
Aprịkọt jam na oroma
Nchikota nke nkpuru nkpuru osisi na-enye uto di uto. Colorcha mara mma nke ọkacha mmasị gị ga - echetara gị ụbọchị oge anwụ na - ekpo ọkụ, na - ekwe nkwa ọ ga - eme gị obi ụtọ ọbụlagodi ụbọchị anwụ kacha njọ.
Efrata
- aprịkọt - otu kilogram;
- oroma;
- shuga nyere aka - kilogram;
- mmiri - 200 ml.
Maka uzommeputa a ị ga-achọ mkpụrụ osisi na-achaghị acha. Mkpụrụ osisi dị nro na-esiri ngwa ngwa, ngwa ngwa ghọọ "ọgbaghara".
Etu esi eme nkpuru ahihia apịtị? Ntụziaka maka usoro kwụsịrị na foto ga - enyere gị aka idozi nsogbu ahụ.
Iji bido, were mkpụrụ osisi ahụ, saa ha nke ọma n'okpuru mmiri oyi, wepụ mkpụrụ ma belata nke ọ bụla na ọkara. Ọ bụrụ na achọrọ, ị ga-egbutu otu ọkara ọzọ. Tinye iberibe n'ime ite miri. Bechaa oroma, wụpụ mmiri mmiri n'ime ya, dozie mmiri mmiri.
Sie sirop na mmiri na shuga, wee hapụ ya ka ọ sie n’elu osi ite ahụ minit ise. Tinye ihe ọ orangeụ orangeụ oroma na njedebe. Wepu sirop na stovu, wụsa ya nke ọma n'ime aprịkọt ma chere ka mmiri mmiri jụrụ. Weghachite infusion nke esite na pan, weta ya ọzọ na obụpde ma wụsa mkpụrụ ọzọ n'ime ya.
Mgbe sirop na aprịkọp ajụla oyi n'ime ụlọ, ọ dị mkpa ka e weta ha ma sie ya obere obere okpomọkụ ruo ọtụtụ nkeji. Mgbe nke ahụ gasị, dina jam na ite igba ogwu ma tụgharịa ya. Echefukwala ịgbanye efere ma kpuchie akwa mkpuchi. N'echi ya, a ga-ebugharị jam ahụ na pant ma ọ bụ ebe ọ bụla dabara adaba maka nchekwa ya.
Enwere ike iji achịcha eji megharịa ọnụ mee achịcha na-atọ ụtọ na ndochi mkpụrụ ma ọ bụ jiri ya ọ itụ hotụ na-enye ya tebụl.
Jam "Nkeji ise"
Ihe eji megharịa ọnụ ahụ nwere aha maka ụdị esi nri dị nro pụrụ iche. Ọzọ, anyị ga-agwa gị n'uju otu esi esi nri aprịkọt maka oyi.
Efrata
- aprịkọri na-enweghị mkpụrụ - 700 grams;
- shuga - 700 grams;
- mmiri - 250 ml.
Mpekere Pyatiminutka na aprịkọl dị njikere n'ọtụtụ nkebi.
Họrọ mkpụrụ osisi siri ike, saa ha, wedata ya na ọkara ma wepu mkpụrụ ndị ahụ. Wụsa pulp na shuga ma hapụ ya naanị nwa oge. Ikwanye nnukwu mkpụrụ ahụ mgbe ụfọdụ, ma agwakọta.
Itu aprịkọtara ọnụ ka ọ rụchara kọlụm. Ezigbo akara nke mkpụrụ osisi na shuga bụ ogo 1: 1.
Mgbe otu elekere gasịrị, a ga-eji mmiri wụsa mkpụrụ osisi ma ziga ya n'ekwú. Mgbe jam bidoro ịgbawa, belata ọkụ ma sie nri ahụ maka nkeji ise ọzọ. Jụụ ngwaahịa a, wee weta ya ọzọ. Tinyegharịa usoro a otu oge.
Mgbe nri nke atọ gasịrị, dina dessert n'ime ite dị ọcha ma mechie ya na mkpuchi.
Pitted aprịkọt Jam
Anzọ a na-adịghị ahụkebe eji megharịa ọnụ ga - enyere gị aka inweta uto mbụ. Anyị ji n'aka na ị ga-enwe ekele maka ite aprịkọt dị ụtọ. Slices na sirop aromatic ga-eme ụlọ ọrụ dị mma nke nwere tii ọhụrụ ma ọ bụ ihe ọ hotụ hotụ ọ bụla ọzọ.
Efrata
- aprịkọt apịtị - otu kilogram;
- shuga - otu kilogram;
- mmiri - otu iko.
Aprịkọt jam na Mpekere na-akwado ya nke ọma, mana Ntụziaka ahụ nwere njirimara nke ya. Ya mere, jiri nlezianya gụọ ntuziaka anyị tupu ịmalite isi nri.
Hazie mkpụrụ osisi ma bee n'ime akụkụ anọ. Choo nku ma wepu isi di nro. Gwakọta shuga na mmiri dị ọcha.
Ihe ụtọ a na-atọ ụtọ na-adabere na mkpụrụ ndị anyị ga-eji mgbe anyị na-esi nri. Ya mere, ọ ka mma ịbelata kernels ahụ na ọkara ma ọ bụ gwepịa ha na obere ahụ.
Tinye aprịkọt na olulu n'ime nnukwu pan, wụsa ha n'ime sirop. Sịn efere ndị ahụ n'ọkụ ma weta ihe ndị dị n'ime ya. Mgbe nke a gasị, wụsa sirop ahụ n'ime akpa dị iche ma kpoo ngwaahịa ndị ahụ. Nzọụkwụ a dị mkpa ka Mpekere ahụ na-adịgide ma ghara ịgbari.
Tinyegharịa usoro a ugboro abụọ. Okpueze ikpeazụ kwesịrị ịnwe ogologo - ihe dị ka nkeji iri ma ọ bụ iri na ise. Wụsa ọgwụ ndị emechara emechi n'ime efere igba ogwu ma tụgharịa ya.
Obi ga-atọ anyị ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-amasị iberi apịtị apịtị. Ezi ntụziaka a chịkọtara na ibe a ga - enyere gị aka ịkwadebe obere inye ezigbo ihe ụtọ maka oge oyi. Ọmarịcha ọgwụ ụtọ ga-atọ ezinụlọ gị ụtọ na mgbede oge oyi ma weghachite ncheta ụbọchị anwụ na-acha.
