Ubi ahụ

Ceratonia - mpi eze

N'ime mkpọtụ na din nke bazaars na fri nke tsarist Russia, a na-anụ olu na-atọ ụtọ nke ndị na-ere ihe na-atọ ụtọ mgbe niile: "Tsaregradsky pọd! Mpi dị ụtọ! Ha dina n'akụkụ onye nwetara ego ahụ!"

Onwere ihe gha akpachapu gi akpukpo ukwu: ihe uto abughi ihe buru ibu, ma uru di uku kwere ha nkwa.

Osisi Carob, ma ọ bụ osisi Ceratonia siliculose, ma ọ bụ Podd Tsaregradsky (Ceratonia siliqua). © Juan Caparros

N'ebe a na-akọ pọdas nke Tsaregradsky, ha gara inye anụ ụlọ nri, naanị ndị ogbenye na-eri ha mgbe ụfọdụ. Maka ọla ọcha 400,000 na ọla edo, a na-ebubata mpi na Russia kwa afọ, ego ha na-ere esighi ike ịza ajụjụ.

Ebee ka amịpụtara ngwaahịa ngwaahịa a bara uru? Ọ tụgharịrị na pọdụ Tsaregradsky bụ mkpụrụ nke osisi carob, ceratonia. Ọ marala ọdịbendị ya ogologo oge na mba ndị gbara gburugburu Mediterranean.

Aha sayensi nke sitere na Ceratonia sitere na Greek κεράτιον (ceratiοn), κέρας (ceras), nke putara "mpi." Okwu a bu carat, nke putara otiti di ya, sitere na Greek Greek κεράτιον (ceratiοn) dika ihe eji eme nkpuru osisi Ceratonia siliqua na Rome oge ochie dika odika.

Ceratonia bụ obere osisi dị mita 10 nke ezinụlọ nke mkpo dị ka acacia ọcha. Ka osiladi, okpueze ha na-acha uhie uhie dị nkọ karịa nke acacia, ifuru ya dị obere, na-esonyeghị, na-achịkọta na ahịhịa.

Mkpụrụ osisi carob na-acha akwụkwọ ndụ. Julio Reis

N'ụzọ dị mma, mkpụrụ osisi na-acha aja aja - agwa carob - ndị a bụ pọdstant ndị nkịtị, ma ọ bụ mpi ụtọ. Ha buru oke ibu, nwee ogologo 10 ruo 25 centimeters, obosara nke ruru 4 centimita na ọkpụrụkpụ nke 1 centimita. Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ceratonia na-emikpu n'ime pulp na-atọ ụtọ (ihe dị ka pasent 50).

Osisi ndị a na-amị mkpụrụ mgbe niile, na-enye ihe ruru 200 kilogram nke mkpụrụ osisi kwa afọ. A na-ewepụ mkpụrụ osisi nke ceratonia na-achaghị acha ma hapụrụ ruo ọtụtụ ụbọchị anyanwụ ruo mgbe pulp ahụ na-agba ha. Ndị na-ere ahịa na-ere ahịa ma ọ bụrụ na ere ahịa anaghị eju eju nke Podpillre Tsaregradsky na-ere ha ihe ọ themụ juiceụ ma resị ha dị ka sirop ma ọ bụ na-adọpụ uche ha maka mmanya, ma na-edozi pulp ahụ ka ọ bụrụ dochie kọfị.

Mkpụrụ nke osisi carob, ma ọ bụ Ceconia. © Philmarin

Mgbe nyocha dị ogologo, ndị na-ere ahịa oge ochie na ndị na-ere ọgwụ hụrụ na mkpụrụ osisi ceratonium siri ike, nke dị larịị - osisi carob dị nnọọ nro. Ya mere, ha malitere iji ha dị ka obere ihe dị iche iche mgbe ha na-atụ oke nkume na ọla dị oke ọnụ ahịa: diamond, emeralds, gold, platinum. Anyị chọtara ojiji nke ihe dị arọ-mkpụrụ nke carob osisi na pharmacopeia.

Ugbu a, anaghị eji mkpụrụ osisi carob mee ihe dị ka ọgwụgwọ.

Site n'aka S. I. Ivchenko