Achịcha nduku bụ ọgwụgwọ kachasị ewu ewu n'etiti ezé na-atọ ụtọ. Achịcha a dị ezigbo ọkụ ma dị mfe ịkwadebe. Isi uru dị na efere a bụ na ọ dịghị mkpa ịme achịcha. Naanị nri ole na ole na nri dị ụtọ dị njikere. Ezi ntụziaka nri achicha nduku na foto nwere ike ihu n'okpuru edemede.
Omuma ihe eji eme nri uto
E nwere ọtụtụ usoro nri maka efere a, mana ihe kachasị ewu ewu n'etiti ha bụ nke kpochapụwo. Iji mee ka ndị ha hụrụ n’anya na ndị enyi ha nwee ụdị achịcha a, ọ ga-ewe obere oge.
Maka ihe niile mejupụtara nke ọma, ha ga-anọrịrị n ’ụlọ okpomọkụ.
Ihe eji eme nri nke nduku site na kuki:
- Kuki 320-350 (ị nwere ike iburu crumbs ozugbo);
- tablespoon nke bọta;
- iko nke mmiri ara ehi doro anya;
- 6 ngaji uto nke koko akwukwo nri;
- 0,5 iko walnuts;
- vanilla shuga dị ka achọrọ.
Preparationkwụ na achicha achicha:
- Nke mbu, kpachara anya sie kuki ndia. Iji mee nke a, ọ kachasị mma iji blender. Ọ bụrụ na enweghị akụrụngwa dị otú ahụ n’ụlọ ahụ, mgbe ahụ ị ga-ewere igwepịa ma kpochaa kuki n’ime nnukwu nnukwu efere. Nke a na-ewe oge na mbọ ọ bụla, mana ịnọgidesi ike ga-adị mkpa.
- Bee ihe walnuts. Tinye kernels na mpempe akwụkwọ achịcha ma ọ bụ pan ma kpọnwụọ kpamkpam na obere ọkụ. Kama nke walnuts, enwere ike iji hazelnuts ma ọ bụ ahụekere. Mkpụrụ akụ kpọrọ nkụ na-egwe ihe na kọfị kọfị ma ọ bụ blender.
- Tinye mmiri ara ehi a gbanyere na nnukwu efere ma jikọta ya na koko. Gwakọta akụrụngwa nke ọma ruo mgbe ụdị ọgbụgba na-agbanwe agbanwe.
- Gwakọta bọta na kuki a na-egwe egwe.
Mgbe nnukwu ahụ dị njikere, ịnwere ike ịgbakwunye mmiri ara ehi na mmiri nwere ya. Ọzọkwa n'oge a, a na-etinye shuga vanilla na mgwakota agwa. Maka ndị na-ahụghị ya n'anya, ịnweghị ike iji ya.
- Site na uka nke tụgharịrị, ọ dị mkpa ịkpụ bọọlụ. Nyefee oghere ahụ na ngwakọta shuga na koko. Tinye ihe eji megharịa ọnụ na efere ma mee ka oyi kpoo ya ruo awa 1-2.
Mgbe nnukwu ahụ dị njikere, ịnwere ike ịgbakwunye mmiri ara ehi na mmiri nwere ya. Ọzọkwa n'oge a, a na-etinye shuga vanilla na mgwakota agwa. Maka ndị na-ahụghị ya n'anya, ịnweghị ike iji ya.
Achịcha nduku ejikere ejikere. Ga-edetụ ya ire ozugbo ị gụpụtasịrị ya na friji. Rie nri!
Ntụ ọka dị ụtọ maka achicha nduku
Cookingzọ esi esi nri dị iche na naanị ihe eji eme ya. Kama kuki ndị ị na-emebu, a na-ewere vanilla crackers. Onye ọ bụla kwadebere ụdị ihe eji megharịa ọnụ a na-ekwu na ọ dị ụtọ karịa ihe ndị ọzọ.
Iji mee ka efere ahụ mara mma, bọọlụ kwesịrị ịme otu nha.
Ngwaahịa maka nkwadebe achicha nke nduku nduku:
- 500-550 g crackers;
- 200 g shuga;
- iko nke mmiri ara ehi dị ọcha;
- ngaji koko nke koko abua;
- ngaji ihe eji ede ihe abua di nma;
- ọkara otu iko shuga.
Wunye mmiri ara ehi n'ime ofe ma gbanye ọkụ. Tinye shuga na saucepan ma weta ihe niile na obụpde. Debe mmiri ara ehi na nkụ ruo na shuga agbazewo kpamkpam. Wee tinye koko na butter n’ime ite ahu. Gwakọta mmiri niile.
Igwe na-egwe ọka na blender ma ọ bụ jiri eghe anụ. Wụsakwa ajị anụ ahụ na nnukwu nnukwu efere.
Tinye ngwakọta mmiri ara ehi na crackers, gwakọta nke ọma ma hapụ maka awa 2-3 n'ụlọ okpomọkụ ka mgwakota agwa ahụ nye.
Mgbe oge a gasịrị, kpụọ bọọlụ. Tinye achịcha ahụ n’elu nnukwu efere, fesaa ya na icing sugar na koko ntụ n’elu. Mgbe nke ahụ gasị, tinye ọgwụ ahụ na mmiri oyi ruo ọtụtụ awa.
Ọ bụrụ na ị rube isi na ihe eji eme ya, poteto a ga-anyụ nro ma ghara ọkpọọ. Na efere a ga-abụ ihe kachasị mma maka ezinụlọ dum.
Achịcha nduku na bisikiiti n'ụlọ
Achịcha eji esi nri mepụtara n'ụzọ a bụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu. Mana tupu ị sie achicha nduku, ịkwesịrị ịme obere achịcha.
Iji megharịa ihe eji megharịa ọnụ, ị ga-emerịrị:
- iko ntụ ọka wit;
- ọkara nke anụ ọkụkọ iri na abụọ;
- iko shuga;
- iko abụọ nke stachi;
- iko butter;
- nke mmiri ara ehi zoro ezo;
- 2 tablespoons nke shuga na-egbu egbu;
- 4 ngaji nke koko;
- tablespoon nke mmanya na-egbu egbu;
- vanilla shuga (nhọrọ).
Achịcha ahụ ga-eji ntụ ọka ga-atọ ụtọ, ma ọ bụrụ na i tinye ntakịrị mịrị amị na ya.
Ikwesiri ighe bred. Iji mee nke a, kewapụ protein na yolks.
Na nnukwu efere dị iche, gwuo obere yol na yolks na tint ọcha.
Ogbe na-etinye n'ime ebe oyi maka nkeji 20. Mgbe nke ahụ gasị, wepu ya na friji ma tụọ ha nnukwu nnu ruo mgbe ụfụfụ dị ukwuu.
Jikọọ yolks na protein. Na ngwakọta a na-agbakwunye tinye ntụ ọka ntụpọ na stachi. Gwakọta ihe niile nke ọma. A ga-eme nke a na ngaji osisi na ụzọ ahụ site na ala elu. Nke a ga - eme ka oke ikuku oxygen jujupụta oke.
Jiri mmanu margarine ma ọ bụ bọta tee akwa na mmiri. Tinye mgwakota agwa niile n'etiti wee were silicone spatula fụchaa. 
Tinye akpa ahụ n’ime ite ebe a na-asa ahụ ma debe ya ebe ahụ ruo mgbe achicha ahụ zuru oke. Tupu ịkpụ bisikiiti, ọ ga-ajụrịrị nke ọma.
Na-esote, ịkwesịrị ikpokọta mmiri ara ehi, bọta na shuga fọdụrụ. Nwekwara ike itinye mmanya na ngwakọta. Gwakọta ihe niile mejupụtara. Wepụta obere akụkụ iji chọọ icho mma achịcha ndị ahụ gwụchara.
Gwakọta ude ahụ na bisikiiti a mịrị amị. E kwesịrị ịmalite bọọlụ site na oke nke tụgharịrị. Na efere dị iche, jikọta obere shuga, vanilla na koko.
Billet jiri nlezianya tụgharịa na ngwakọta. Ichoo ude n’ime ha n’otu n’isi ma ziga na friji.
Ntụziaka a maka achicha nduku nduku na mmiri ara ehi ga - agbanwe. N'ihi ọnụnọ nke mmanya na mejupụtara ahụ, ihe eji megharịa ọnụ ahụ ga-enweta aftertaste na-atọ ụtọ.
Gingerbread nduku Ntụziaka
Nzuzo eji esi nri a bụ mịrị. Iji mee ka achịcha jupụta na mmanụ ya, mkpụrụ vaịn akọrọ kwesịrị ịdị nke ọma.
Iji kwadebe uzommeputa ị ga-eji:
- 500 g nke gingerbread na-enweghị ejuju;
- otu iko mkpụrụ osisi;
- a canụ nke mmiri ara ehi a zoro ezo;
- ọkara ogwe nke chocolate gbara ọchịchịrị;
- ọnụ ọgụgụ mịrị mịrị.
Ekwesịrị bee. Ikpokọta crumbs na nnukwu efere na akụ.
Grate chocolate na ezigbo grater. Debe bọọdụ ahụ n’ọkụ esiri esi. Gwakọta nke ọma.
Wunye mmiri ara ehi a zoro ezo na ngwakọta. Sook mịrị maka nkeji 20 na mmiri ọkụ. 
Ghaa ya, gbakwunye ya na kuki gingerb. Gwakọta ihe niile nke ọma. Jiri aka gị mee ya nke ọma, ebe ọ ga - esiri gị ike iji nweta ngaji achọrọ na ngaji.
Site na nri esiri esi, mepụta achịcha. Ọtụtụ mgbe, a na-eme ha gburugburu, mana ihe eji megharịa ọnụ na-adịkwa mma n'ụdị sausages. Wunye bọọlụ gbazee n’elu bọọlụ ọ bụla n’elu. Ọ bụrụ na emechara ihe niile n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ, ihe eji megharịa ọnụ ahụ ga-apụ n'anya mara mma nke ukwuu.
Maka ndị chọrọ ime ndị ha hụrụ n'anya na ndị enyi ha ihe ụtọ na-enweghị ike ichefu echefu, mgbe ahụ, achicha nduku dị ka usoro nri nke ụlọ n'ụlọ dị ka ịchọrọ. Nri ụtọ, nke na-eju afọ na nke dị oke egwu ga-abụ nri kachasị mma na tebụl.
