Enwere ike ịchịkọta vitamin zuru ezu site na ịchekwa compote si China maka oge oyi. Nhazi obere apụl, ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ na-enweta ísì ụtọ pụrụ iche na uto uto. A na-ejikwa jam na jam mee ihe dịgasị iche iche nke Kitayka. Ọtụtụ mgbe, ụdị mkpụrụ osisi a nwere mkpọ ya na echekwara echekwa.
Obere apụl bara ezigbo uru. Na mgbakwunye na 80% nke ihe mejupụtara, ha nwere vitamin A, B1, C, PP na ndị ọzọ. Malic, citric na acid tartaric na-enye ohere ịchekwa mkpụrụ osisi ogologo oge na nnukwu ihe echekwara. Ọzọkwa, ọgwụ ndị a sitere n'okike na-egbochi gbaa ụka na eriri afọ, na -eme ka ọbara gbarie na ọnya afọ. Site na i webata kọlụm mkpụrụ nke apụl nke Chinese n’ime nri, a na - ekwe gị nkwa na ị ga - ezere oyi na flu, ị ga - egbochi gị ọrịa nke gland thyroid na usoro urogenital. A na-atụ aro mkpụrụ osisi apple maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga n'ihi na ha na-achịkwa shuga ọbara. Nri ndị China na-akpali ụbụrụ na ebe nchekwa, na-ehicha ọbara ma na-eme ka ọbara sie ike, na-ewusi enamel ezé na ọtụtụ ndị ọzọ. Gbalịsie ike ịchekwa apụl ndị China ọ dịkarịa ala otu.
Compote sitere na Chinese na-enweghị ihe mgbakwunye
A compote nke Chinese maka oge oyi na-enweghị igba ogwu ga-enwe paụnd apụl. A ga-echekwa ya n'ime lita 2,5 nke mmiri nwere iko 1.5 nke shuga.
Nri:
- Sichaa apụl. Ekwesighi igbutu peduncle “n'okpuru mgbọrọgwụ”.
- N’ime ite ogwu, 1/3 n’olu ya nwere mkpụrụ ya.
- Ghee mmiri na ketulu wụsa ya n'ime ite. Ejiri mkpuchi na apụl China dị mfe na mkpuchi na-eche nkeji 10.
- Wunye shuga n’ime ite wee wụsa mmiri na-esi ísì ụtọ n’ite ndị ahụ dị ebe ahụ.
- Obụpde sirop ma wụsa ya n'ime ite ahụ. Oge a jidesie mkpuchi ahụ ike. Enweghị mkpa ịtụgharị ma kechie.
Mgbe ị na-ejupụta ite mmiri na mmiri ọ theụ forụ na nke mbụ, ịkwesịrị ịwụnye mmiri nwayọ, na iyi dị omimi, ka ọ ghara ịdakwasị na mgbidi oyi nke akpa ahụ, iji zere ịkụ iko ahụ.
Compote nke Chinese na chokeberry
Otu obere kọlịflawa Chaịlị maka oge oyi na chokeberry tomato na-egosi etu o si adị mfe ị makeụ mmanya dị otú ahụ. Maka ite nke 3 lita, ịkwesịrị ịkwadebe 400-500 grams nke mini-apụl, na imirikiti obere ga-aga blakberị. Sweets ga-enye iko shuga 3 n’ime ite. N'ihi iwebata beri a, compote na-enweta ezigbo ọchịchịrị gbara ọchịchịrị.
Nri:
- Site na apụl a sacha dị ọcha ghota ahihia. Ndị chọrọ ichebe ọdịdị mbụ nke azụ whale, ponytails nwere ike ịhapụ, ọnụnọ ha agaghị emetụta nchekwa.
- Sichaa chokeberry n'okpuru mmiri na-agba agba ma kpochapụ ahịhịa na ahịhịa.
- Debe ihe dị ọcha n’ime ite a na-adọ adọ.
- Wunye mmiri ịgbọ agbọ ma hapụ maka 15 nkeji ọdịnihu nke apụl China n'ọdịnihu, kpuchie ya na mkpuchi.
- Dọrọ mmiri na-egbuke egbuke jupụta n'ime ite ahụ, site na oghere nkeịlọn nwere oghere.
- Wunye shuga n’ime mmiri ahụ tara akpụ ma sie ya. Mgbe ahụ wụsa ite nke ihe eji esi mmiri esi ma mechie mkpuchi ahụ. Edochila akwa akwa ma ọ bụ tụgharịa. Naanị hapụ ya ka ọ dị jụụ ma tinye ya na pant.
Jiri mmiri a ilara ara mechie tupu i jiri ya tọọ ụtọ n'ihi oke uto dị ukwuu.
Tipsfọdụ ndụmọdụ maka ime compote si Chinese:
- Ekwesịrị ịhọrọ obere mkpụrụ na anụ ahụ na-agbanwe, na-enweghị dent, cracks ma ọ bụ mpaghara ndị gbawara agbawa. Y’oburu na odi, odi nkpa ka ebipu ha, ma oburu na onyinye a gha agha.
- Apụl na-agba ọchịchịrị ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ebipụ ya ebe ndị na-enweghị isi. Maka ichekwa agba, enwere ike ijide ha na obere acidic. A na-enweta ngwakọta acidic site na ịgwari gram nke citric acid na otu lita mmiri. A na-enweta otu mmetụta ahụ site na itinye mmiri brackish, nke a na-enweta site na ịhapụ ọkara nnukwu ngaji nnu n'ime otu lita mmiri. Ọ bụ naanị mgbe mmiri nnu gachara, a ga-eji mmiri pọmpụ hichaa apụl tupu ziga ya na ite.
- Ọ bụ ihe na-achọsi ike inye mkpụrụ nke Kitayka dịgasị iche iche usoro a na-eme mkpuchi (na-agbanye ya na mmiri ọ )ụ thatụ) nke mere na n'oge a na-echekwa mmiri, ha anaghị ese n'elu arịa ha wee ghara ịpụta ọdịdị ịchọ mma. Apụghị ị pouredụ mmiri mmiri mgbe ịchasịrị ya, na ndabere iji dozie sirop.
- Nchịkwa ụcha na ị tasteụ ụtọ sitere na ego nke etinye n'ime ite ahụ. Compote sitere na China maka oge oyi na uto siri ike na-eme ma ọ bụrụ na akpa jupụtara na ihe sitere na ọkara ma ọ bụ karịa.
- Ọ bụrụ na ị ga-eji apụl China dị iche iche mee mkpụrụ osisi dị iche iche, ịkwesịrị icheta na mkpụrụ osisi ị họọrọ site na nnukwu okwute agaghị enwe ike ịchekwa ya karịa otu afọ. Maka nchekwa nchekwa ogologo oge, ọ ka mma iwepu mkpụrụ ọbụlagodi apụl.
Mgbe ịchekwa stew stew si China maka oge oyi, ọ ka mma ịgbaso ndụmọdụ niile na nkwadebe, iji zere imebi ndokwa na nsị.
