Etu esi esi ofe ọka wheat? Ọ bara uru ịnya mmiri? Azịza nke ajụjụ ndị a na ndị ọzọ nwere mmasị nye ọtụtụ ndị kpebiri itinye efere a na nri ha. A na-akwadebe bred ọka wit na ntọala nke ọka wit ọka. N’ezie, a na-edobe ya na ọka wit n’ụzọ pụrụ iche. Ọ bara uru n'ọtụtụ ọrịa ma na-enye aka na mgbaze nkịtị.
Ahịhịa ọka: uru na ọghọm
Nke a bụ ngọngọ nke ochie, nke a ga-achọtara ya n'ime Akwụkwọ Nsọ. Agbanyeghị, akụrụngwa bara uru na uto nke ngwaahịa a ọtụtụ narị afọ nhọrọ na-adọrọ mmasị. Ihe mere ha ji eme ya bụ n'ihi mmiri ọgwụ mejupụtara nke ọka wit:
- Ọdịnaya dị elu nke vitamin B, nke na-eme ka nhazi nke ụjọ ahụ ghara ịlụ ọgụ. Usoro metabolism, yana metabolism na-eme ka ọ dịkwuo mma.
- Croup nwekwara ọgwụ antioxidants eke. Karịsịa, a na-ahapụ Vitamin E na ascorbic acid, nke na-enyere aka kpuchido anụ ahụ pụọ na radicals n'efu.
- Na ọka wheat, enwere otutu ihe achọrọ bara uru: calcium, magnesium, potassium, phosphorus na ọtụtụ ndị ọzọ.
A na-eme ka ofe ahụ sie nri, yabụ akwadoro maka iji nri ụtụtụ. Otu akụkụ nke efere ahụ na-enye gị ohere ịmepụta mmetụta nke satiety ruo ogologo oge. N'otu oge, ngwaahịa a na-agbari ngwa ngwa. Agbanyeghị, usoro a anaghị aga n’ihu ngwa ngwa dịka o nwere ike iyi na nlele mbụ. A na-eme ka carbohydrates dị mma "ziri ezi," nke na-ebelata oke glycemic index nke porridge dị otú ahụ. Nke a na - eme ka ọka wheat bụrụ ngwaahịa dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga.
Ukwuu ọka a gweriri agwagbu, ka a na-echekwa nri n’ime ha.
A na-atụ aro iri paịlị ọka n'ụtụtụ ọ bụghị naanị maka ndị okenye. Mkpụrụ ọka wit n'ime mmiri ara ehi dịkwa mma maka ụmụaka. N'ọnọdụ ụfọdụ, enyere ya ike ime ka ahụ sie ike, na-eme ka ike gwụ ya na mmalite nke ọrịa ahụ. Site na enyemaka ya, ị nwere ike nweta ume ọsọ ọsọ, ike, nke dịkwa mkpa n'oge mmega ahụ siri ike.
Esi esi ahọrọ ọka wit na ụlọ ahịa?
Ọ dị mkpa icheta na ọ bụ naanị ọka dị mma dị mma maka ịme bred. Ngwaahịa ahụ ga-enwerịrị ndụ shelf nke ihe na-erughi ọnwa 14. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ọka ahụ akabeghị ọnwa isii. Should kwesịrị ilebara anya ma mkpụrụ akụ na-arapara n'ahụ.
Obere uru niile dị na ọka, nke anaghị achọ nri. Ngwaahịa a bụ ọka ọ kwadoro maka esi nri.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ka eji ọka wit mee ka anụ ahụ mejupụta anụ ahụ bara uru, ị kwesịrị ịjụ ịzụ ha. Họrọ oke ọka - ha kacha baa uru.
Ahịhịa a na-eme na ọka wheat bụ uru dị na ya, mana enweghị ike ịhụ ya mgbe niile na shelf ụlọ ahịa. Ọ bụrụ n’ịzụta ọka n’oge ọkọchị, mgbe ahụ ịkwesịrị inye ntụ ọka ọka ọkụ. N'adịghị ka ihe ọkụkụ ochie, ọ nwere uru dị elu maka ahụike.
Esi esi esi ofe ọka wheat na mmiri ara ehi?
Iji kwadebe ụdị ahụ dị mfe, mana n'otu oge ahụ dị ụtọ ma sie ike, ị ga-achọ obere nri. Ya bụ:
- ọka wit - otu iko;
- shuga nụrụ ụtọ;
- mmiri ara ehi - iko na otu iko;
- mmiri - iko na otu;
- nnu nụrụ ụtọ.
Ugbu a, anyị ga-atụlekwu n'uzo esi esi nri ofe ọka wheat na mmiri ara ehi.
Nzọụkwụ 1
Obụpde mmiri, tinye nnu na shuga na ya.
Nzọụkwụ 2
Wunye ọka ọka ọka na mmiri. Tinye ọkụ. Oge isi nri bụ ihe dị ka nkeji ise.
Nzọụkwụ 3
Tinye mmiri ara ehi na ofe ma weta anụ ahụ.
Esi esi esi ofe ọka wheat na mmiri ara ehi? Mgbe i tinyechara ihe niile na-esi na porridge, ekwesịrị isi nri ya n’elu obere okpomọkụ ruo mgbe esiri ya. Oge gbagoro bụ nkeji iri na ise.
Ugbu a ịmara otu esi eme ka ofe ọka. Iji mee ka uto ahụ dị mma, a ga-ahapụ porridge ka imeju. Agbanyeghị, ekwesịrị iburu n'uche na ekwesighi iji ya wuo oke oyi, n'ihi na nke a na-eme ka onye nwuru anwu ghara idi nma. Nwere ike itinye mmanụ na ya, yana mkpụrụ osisi, tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na a kwadebere efere ahụ maka ebumnuche nri, ị ga - eji akwụkwọ nri dochie ihe ndị a.
Ọka mmiri ọka wit na mmiri ara ehi na ngwa ngwa esi nri
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịnụ ụtọ uto nke ọka wheat, yabụ maka nkwadebe ya, ọ ga-ekwe omume iji onye na-esiri ihe nwayọ. Ntụziaka a dị mfe. Ka anyị tụlekwuo n’ụzọ sara mbara etu esi esi sie ofe oka.
Iji mee nke a, kwadebe ndepụta ndị a:
- ọka wit - otu iko;
- mmiri ara ehi - 550 ml;
- nnu na shuga nụrụ ụtọ;
- bọta - 50 gr;
- ihe ndi ozo - nkpuru akpọnwụ akpọnwụ, tomato, mmanụ a honeyụ, mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ.
Obere ọka wit bụ ihe dị mkpa maka vitamin dị mkpa nke ndị otu B na E. O nwekwara vitamin E, nke na-akwalite ịmụba akpụkpọ ahụ, na-enyere aka ịnọgide na-eto eto.
Ngwa ahịa a kwa juputara na folic acid, bu ihe kwesiri ndi nile n’aru ime. Achịcha ọka wit bụkwa nri na-enyere aka ịkwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Site na itinye ngwaahịa dị otú a na nri gị, ị nwere ike ichebe ahụ gị pụọ na oyi nkịtị n'oge oyi.
Yabụ, iji sie ofe si na ọka wit, ị ga-eso usoro ndị a dị mfe:
- Anyị na-ejupụta ọka ndị a sachara ka osi ite dị ngwa.
- Tinye nnu, mmanụ, shuga nụrụ ụtọ.
- Wunye mmiri ara ehi a na-eteji ofe ma mechie mkpuchi.
- Anyị họrọ ọnọdụ "Porridge", dabere na ụdị nke ngwa eletrik.
- Anyị na-echere akara gbasara njedebe nke usoro esi nri, mana emeghekwa mkpuchi ahụ ma ọ dịkarịa ala nkeji iri ọzọ.
- Tinye ngwaahịa okokụre na efere ahụ ma chọọ ya na ngwa ndị ọzọ: berry, mkpụrụ.
Nsogbu na contraindications
Mmetụta ndị ọ na-enwe site n’iri ọka bred bụ otu onye. Ihe mmerụ ahụ dabere ugboro ole nnabata nke ngwaahịa a, usoro nkwadebe ahụ akọwapụtara. A naghị atụ aro ịsa akwa a n'ọnọdụ ndị a:
- mgbake mgbe arụchara arụmọrụ gasịrị;
- eriri afọ, ọkachasị ma ọ bụrụ na acidity belatara nke ukwuu;
- nri ekweghị n’ime;
- mẹ ivu;
- nsogbu nri;
- ọrịa celiac.
Ndị buru oke ibu ma ọ bụ ndị chọrọ ịgụnye naanị nri nri na nri ha ekwesịghị iri bred na butter ma ọ bụ shuga. Ọ bụrụ na enwere mmadụ ịleụ mmanya na lactose, mgbe ahụ n'oge usoro nkwadebe, ekwesịrị ịwepụ mmiri ara ehi na Ntụziaka.
