Mgbe ị ga-akụ ọka wụsara ala na-adabere na mpaghara ahụ kpọmkwem na oge iwere ihe ubi. Iji nweta ezigbo owuwe ihe ubi, ọ zuru ezu ịgbaso ndụmọdụ ole na ole dị mfe na akwukwo nri a ga - enwe obi uto gị na ntanetị ya.
Leek bụ akwukwo nri mara mma, nke na-enweghị nke siri ike iche n'echiche nri Europe ọ bụla. Na mgbakwunye na uto dị mma, leek nwekwara ọtụtụ ihe bara uru bara uru nke eji arụ ọrụ nri n'oge a. Onye edemede Anatole France n'otu n'ime akụkọ ya kpọrọ leek "Asparagus maka ndị ogbenye." N'ezie, ọtụtụ achịcha nke dok na-edochi asparagus adịghị ụzọ dị ala na mbụ na uto, mgbe ụfọdụkwa na-eme ka ha ka mma. Na England, a na-eji ụdị yabasị a abụghị naanị maka ebumnuche gastronomic, kamakwa dị ka fatịlaịza. Ọ bụrụ n ’ịhapụ n’ime ahịhịa gbanyere mkpọrọgwụ n’ime ala, mgbe ahụ n’ọdị n’ihu, ọ ga - eme ka ihe ndị si n’ala mejuo ụwa. Na Wales kwa, onyinyo ya na-anyụ na mkpụrụ ego paụnd otu pensụl.
Ọdịda
Leegha ahịhịa na-emeghe n'ala na-amalite site na nkwadebe nke mkpụrụ na seedlings.
Nhọrọ nke ịgha mkpụrụ ma ọ bụ ịgha mkpụrụ maka osisi na-adabere n'ọnọdụ ọnọdụ ihu igwe. Gha osisi leeks na ala mepere emepe, ị ga-enwe ọnọdụ dị mma ma na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na a na-akọwa mpaghara gị nke ikuku ihu igwe site na ọkọchị ogologo na ntu oyi, mgbe ahụ nhọrọ a agaghị arụ ọrụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ ka gbanyere mkpọrọgwụ wee puo n'ikpeazụ, ị nwere ike nweta ahụ gị ma sie ike, ọ bụghị ọtụtụ dị ka liik.
Preparationkwadebe mkpụrụ na-abụ ihe a na-etinye na mmiri ọkụ (ime ụlọ 20-25 C) maka otu ụbọchị na ihicha n'ihu iji nweta nnukwu ihe.
Iji nweta mkpụrụ osisi, a na-akụ ahịhịa ahụ n'ime obere igbe nwere ala a kwadebere na mbụ. Ogologo ịgha mkpụrụ ga-abụ nke ọ bụla, mana ịghara ịkụda eyịm n'ọdịnihu, mkpụrụ akụ 1 g ezuru igbe 1 nke nwere 35x50 cm. Tupu ịgha mkpụrụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịgbanye mkpụrụ osisi ahụ okokụre ntakịrị ntakịrị, n'ihi na nke a zuru ezu iji ụbọchị 2 were ya n'èzí gaa ebe ikuku na-echebe.
Oge ahịhịa ndụ nke liik dị ogologo ụbọchị 60-70. Oge ịgha mkpụrụ na-adabere na ihu igwe gị. Iji mara, dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-akụ ahịhịa na ala na Siberia, ịkwesịrị ịma ihe dị ka oge mmalite nke oge opupu ihe ubi wee malite na ya, na-agụta ụbọchị 60-70 maka oge nke mkpụrụ. A na-ewere Leek dị ka ahịhịa na-eguzogide mmiri, mana Ome ndị na-eto eto nwere ike ọ gaghị alanarị mmalite nke ihu igwe oyi.
Maka mpaghara Siberia, ịgaghị site na mkpụrụ nke kwere omume ga-ekwe omume.
Mgbe ị ga-akụ liik na ndị gbara ya gburugburu na-adabere n'oge owuwe ihe ubi chọrọ. A na - akụ mkpụrụ, ụbọchị iri asaa tupu etinyere ala a na - emeghe, nke a bụ etiti - mbubreyo February. Mgbe ahụ, na ọkara mbụ nke May, site na 5 ruo 15, a na-akụ seedlings na-emeghe ala. Maka ịlanarị ka mma, ị ga-eme ka mkpịsị ịhịhe na mgbọrọgwụ nke osisi ahụ belata 1/3. Owuwe-ihe-ubi putara site n’etiti rue etiti mbubreyo.
A na-akụkwa Leek n'ime Ural n'ime ala n'onwe ya, dịka na Siberia, site na usoro mkpụrụ. Lee afọ abụọ nke osisi na mkpọrọgwụ afọ nke afọ nke abụọ nwere ike ịnagide ọbụna nnukwu frosts.
Nlekọta
Leks ndị dị n'èzí chọrọ mmezi obere. Ọ mejupụtara:
- .Gbara mmiri. Iji nweta mkpụrụ kacha mma, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ị waterụ mmiri, mee ka mmiri mee ihe oriri ahụ n'oge ụkọ mmiri na oke okpomọkụ.
- Na-achọ ala ma wepụ ahịhịa. Site n'oge ruo n'oge n'etiti osisi dị mkpa iji wepu ahịhịa niile ma tọpụ ala, a ga-emeghachi usoro a ruo mgbe yabasị ya enweghịzi ike ịgha ahịhịa.
- Mulching. Iji chekwaa mmiri na ala, ọ bụrụ na ọ ga - ekwe omume igbochi ọdịdị ata, a na - eme mulching iji elu osisi ma ọ bụ peat.
- Illinggba efe. Ọ bụrụ n’etiti oge ọkọchị ị malitere itighe ahihia, mgbe ahụ ị ga - enweta ọtụtụ stem ọcha ọcha eji eji esi nri.
- Uwe elu. Iji nweta oke buru ibu, leek a ga-enye nri ma ọ dịkarịa ala ugboro atọ n'oge oge uto.
Banyere ahụhụ, leeks nwere ike ibute yabasị ofufe mwakpo. Iji lụso nje a ọgụ, o zuru ezu iji kọọ karọt n’etiti akwa ma ọ bụ na -a ụtaba yabasị ahịhịa ya. Nchikota ndi a na –eme ka arua ya di nma. Nwekwara ike fesaa akwa ya na yabasị ya na oge ya nwere ísì siri ike ma na-eto eto, dị ka agịga, Mint ma ọ bụ wormwood.
Ihe mgbaàmà banyere ọdịdị pesti n’ubi bụ ọdịdị nke akwụkwọ kpọrọ nkụ.
Nchekwa
Echekwara Leek n'ụzọ zuru oke ma n'otu oge ahụ anaghị efunahụ uru ya.
You nwere ike idobe eyịm n'ọtụtụ ụzọ:
- kẹle ọo;
- nkụ;
- gwuo mmiri n’osimiri;
- pịkụl.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso ụbọchị a na-atụ aro ịkụ ya nke ọma ma hụkwa na o kwesịrị nke ọma, ị nwere ike inye ezinụlọ gị nri inine bara uru maka afọ niile.
Gụọ kwa isiokwu: esi akụ yabasị setịpụrụ na ala!
