Tomato ofe na nduku

Tomato ofe na poteto bụ obi ụtọ, ihe mbụ na-ekpo ọkụ dabere na anụ anụ na tomato e ghere eghe. E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka ofe tomato. Gazpacho ọdịnala Spanish a - ofe oyi, yana Tuscan "Pappa al pomodoro", na okwu, maka oge ọ bụla n'afọ ị nwere ike ịme nri mbụ site na "ndị okenye tomato". Ihe uto nke ofe a na-ekpebi ogo tomato.

Tomato ofe na nduku

Ọ bụrụ na ibi na ortali ma ọ bụ na ndịda ụsọ oké osimiri ma ghara ịkọ akwụkwọ nri n'ubi gị, mgbe ahụ, ọ dị mwute ikwu na tomato na-atọ ụtọ. Iji mezie uto ahụ, ana m adụ gị ọdụ ka ịgbakwunye ntakịrị shuga na usoro esi nri, nke a na-echekwa ọnọdụ ahụ.

• Oge isi nri: 1 awa
• Ahịa elekere: 6

Poteto Tomato Soup Efrata

• 1.5 l ofe ofe anụ;
• 500 g acha uhie uhie tomato;
• 120 g nke yabasị;
• 100 g nke carrots;
• 250 g nduku;
• 2 tsp ala paprika dị ụtọ;
• nnu, shuga dị ụtọ, ose, mmanụ ihe oriri, ahịhịa maka ije ozi.

Ofzọ nkwadebe ofe tomato na nduku

Jikere tomato puree. Maka ebumnuche ndị a, chara acha, overripe, mana na-enweghị ihe ịrịba ama nke spoilage, tomato nwere friji kacha mma. Jiri nlezianya sachaa akwụkwọ nri, bipụ ahịhịa ahụ, bipụ akàrà ndị dị n'akụkụ stalks.

Na-asa ma na-egbute tomato

Bee tomato n'ime ọtụtụ akụkụ, tinye na chopper ma ọ bụ blender, ghọọ uka uka. Mgbe ahụ, anyị na-ehichapụ ihe karọt na tomato site na sieve iji kpochapụ mkpụrụ na obere iberibe anụahụ. Ihe si na ya pụta bụ puree, mmiri mmiri nke eji eme ofe na sauces. Ekwesịrị iji puree a ozugbo, ọ dịghị adabara maka nchekwa.

Isi nri tomato puree

M sie ofe na anụ ọkụkọ, ị nwere ike esi nri anụ. Site n'ụzọ, dabere na azụ iyak ọ ga -eme nke ọma, mana ọ bụghị azụ niile dị mma maka ebumnuche ndị a; ọ ka mma isi nri na cod, hake, pollock ma ọ bụ saffron cod.

Yabụ, hichaa efere ahụ okokụre site na sieve.

Esi nri ma kpochaa ofe

Kwadebe akwụkwọ nri ndị ọzọ. Anyị na-ehicha ma gbue eyịm. Anyị jiri mma were hichaa karọt ahụ, were ahịhịa nkịtị sachapụ ya. Bee peekere poteto n'ime cubes.

Bee gbue yabasị Kewaa carrots n'ime mpempe dị mkpa Nduku bee n'ime cubes

Na-esote, anyị na-ebufe mmanụ eyịm gbachapụrụ agbacha na mmanu akwukwo nri. Iji mee ka yabasị ahụ doo anya ma ghara ire ya ọkụ, mgbe ị na-eghe, gbakwunye ole na ole nke efere ahụ na pan.

Tinye carrots na eyịm, ighe karọt na yabasị ruo ọtụtụ minit, ruo mgbe karọt ahụ ga-adị nro.

Ighe karọt na yabasị

Wụsa puree tomato n'ime ofe maka akwụkwọ nri. Wunye shọpọn abụọ dị ụtọ n’ala, ma ọ bụ obere ose na-acha ọbara ọbara ma ọ bụrụ na nri na-ekpo ọkụ na-amasị gị. Okpomọkụ na a obụpde, obụpde maka 5 nkeji.

Tinye tomato puree na paprika dị ụtọ na pan

Mgbe ahụ, tinye poteto a kụrụ. I nwekwara ike iji osikapa esi nri a. N'oge a, kama poteto, wunye ọkara iko osikapa na-acha ọcha n'ime pan.

Tinye nduku

Wụsa ofe na-ekpo ọkụ, nnu nnu, gbanye shuga obere shuga iji mee ka uto na nnu dị ụtọ, ya na ose oji.

Yet ofe, nnu na ose

Esi nri nke tomato na nduku karọt karịrị ọkara na-ekpo ọkụ maka minit 40, akwụkwọ nri kwesịrị ịdị nro kpamkpam.

Esi nri ofe tomato ruo ihe dị ka nkeji iri anọ

Na tebụl, na-eje ozi ofe tomato na nduku na-ekpo ọkụ na a crispy toasts, fesaa ofe with fresh herbs tupu ị na-eje ozi. Rie nri!

Tomato ofe na nduku dị njikere!

Can nwere ike ịkụ efere sausaji ma ọ bụ soseji ozugbo na efere ya na ofe tomato, ọ ga-amacha afọ ojuju.