Nri

Strawberry jam "Berry"

Strawberry jam with tomato dum "Berry" nne nne m kuziri m etu esi esi nri. Nne nne m tolitere strawberries n'onwe ya, na-akpọ ya "Victoria", ma eleghị anya ihe ndị a bụ ncheta nwata, mana ahụtụbeghị m osisi tastier. Nne nne m mere jam a nke buru ibu, ndi tomato dị ka nke nkpuru osisi na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, na-acha odo odo, na-acha uhie uhie. Echere m na nke a bụ ihe nzuzo nke ahịhịa ọka ya - akọrọ, dị ụtọ, niile, dịka nhọrọ, strawberries toro na ala ojii ...

Ọ bụghị mmadụ niile nwere ike ịnya isi na owuwe ihe ubi dị mma, na mmadụ niile hụrụ jam na-atọ ụtọ. Ya mere, a gawara m esi nri jam jam, dị ka nke nne nne m, mana n'ụzọ ọgbara ọhụrụ. Wepụ jelii na agar-agar. Taa, pectin, agar agar na shuga na-a areụ ọnụ bụ ihe dị ọnụ ma dị ụtọ mgbakwunye, ihe ndị na-eme ka ndụ dịkwuo mfe maka ndị na-eme ka ọfectionụ na ụlọ.

N'ime uzommeputa a, agwakọtara m strawberries na ọnụ ọgụgụ cherị, n'agbanyeghị, ọ tụgharịrị dị ụtọ. Nwere ike ịgbakwunye ntakịrị ntakịrị nke mkpụrụ osisi ọ bụla dị ụtọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi dị nro, nke e gweriri ya, nke a ga-eme ka uto ya dịkwuo ụtọ.

Oge isi nri: 1 awa
Ọtụtụ: Mkpọ 2 nke 0,4 l

Efrata maka Strawberry Jam "Berry"

1 n'arọ nke strawberries;
150 g nke cherị ọma;
1.5 n'arọ nke nnukwu shuga;
2 tsp agar agar;
40 ml nke mmiri oyi.

Uzo eji eme ahihia jam "Berry"

Mfri eke, sie strawberries siri ike idozi - wepu Mkpughe tomato, sepals. Jiri mmiri oyi na-agba nke ọma sachapụ nke ọma, hapụ maka nkeji ole na ole na colander iji kwe ka mmiri iko ahụ.

Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ndị ahụ na-egbute tomato n'ubi nke ha, ọ nweghị ájá na irighiri ihe na ha, mgbe ahụ ị gaghị asa ya, o zuru ezu iji belata sepals.

Anyị na-ehicha ma na-asa strawberries

Gwakọta strawberries na shuga granulated. Bee mkpụrụ cherị dị ụtọ na ọkara, wepụ mkpụrụ, gbakwunye na nnukwu efere. Achịcha mkpụrụ osisi, mkpụrụ vaịn bịrịbịrị ma ọ bụ aprịkọt mkpụrụ osisi na-acha odo odo ga-emekwa ka ihe ndị mmadụ na-atọ ụtọ.

Gwakọta strawberries na shuga granulated, tinye cherị

Anyị na-ahapụ tomato n'ime shuga ruo ọtụtụ awa ka ha hapụ ihe ọ juiceụ .ụ ahụ. N'ihi ya, shuga na-agbaze, a na-akpụ syrup na-acha uhie uhie. Ugbu a ị nwere ike ịmalite esi nri. Anyị na-etinye pan ahụ na afụnwu ọkụ, na-ekpo ọkụ obere, ikpo ọkụ na obụpde.

Ozugbo jam malitere obụpde, wepụ ya na okpomọkụ, dị jụụ.

Weta tomato na shuga na otuto

Gbanyụọ teaspoons abụọ nke agar-agar na mmiri oyi, na-ahapụ n'ime ụlọ okpomọkụ maka nkeji 20.

Gbanyụọ agar-agar na mmiri oyi

Tinye ite nke ahihia ahihia ahu n’elu osi ozo ma weta otuto. Jiri nwayọ ma fegharịa ka ụfụfụ wee gbakọta na etiti pan. Ọ bụrụ na ịgwakọta tomato na ngaji, mgbe ahụ, ha agaghị adịgide, gbanye n'ime jam.

Weta jam ahụ na obụpde ọzọ na-enweghị ebido

Yet agar etisasịwo na mmiri, ghee nwayọ, na-anwa ịghara imebi tomato.

Tinye agar etisasịwo na mmiri, ghee nwayọ

Anyị na-akwadebe okporo osisi jam "Berry" na agar maka minit 5-7 ọzọ, maa jijiji, wepu ụfụfụ ahụ na ngaji ma ọ bụ nke gbara ụka.

Esi nri ya na tomato maka nkeji 5-7

Itucha ite ji esi mmiri, jupụta ihe uzuoku maka minit 5. Anyị na-etinye ihe mkpuchi ahụ na mmiri esi.

Anyị na-etinye mkpọ na-ekpo ọkụ na ite ọkụ. Ruo mgbe ọ ga-ajụ oyi ruo ogo iri atọ (agar na-eme ka ọnọdụ a dị jụụ), ọ ga-abụ mmiri mmiri, wee bido ka ọ na-ajụ oyi. Jiri mkpuchi akọrọ mechie ebe ọrụ ndị ahụ dị oyi.