Nri

Ogbo mpịakọta Oge Gburugburu

Akwụkwọ biskiiti “'stọ Oge Ozu” - ihe eji eme ụlọ dị ụtọ nke a ga-akwado maka ezumike ma ọ bụ maka oriri mgbede tii. Enwere isi ihe dị mkpa na ịkwadebe akwụkwọ mpịakọta a. Buru ụzọ mee ude ma ziga ya na shelf nke friji - needkwesighi ijiri nke ukwuu. Mgbe ahụ gbanye oven iji kpoo ọkụ ahụ achọrọ, ebe ọ na-ekpo ọkụ, ghee ngwa mgwakota agwa biskiiti ngwa ngwa ma ziga ya na ite ahụ a kara aka. Ọzọ, chikọta bisikiiti dịka usoro esi esi esi.

Oge nri: 1 awa
Ibu Izu Na-eri: 8

Nchịkọta maka nkwadebe nke bisikiiti mpịakọta "Akụkọ Taịlị".

Ude:

380 ml nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ude;
100 g shuga;
wepụ vanilla;
70 g semolina;
250 g bọta;
tuo nnu.

Achịcha bisikiiti:

5 anụ ọkụkọ;
85 g shuga;
Ntụ ọka 60 ntụ ọka; s;
4 g ntụ ntụ;
mmanụ oriri, nnu.

Nri maka mpịakọta:

150 g aprịkọt jam;

Mma mma achịcha Bisquit:

60 g aki oyibo flakes;
shuga icging, achicha topping.

Ofzọ eji akwadebe bisikiiti “'stọ Oyi”.

Buru ụzọ mee ude

Tụpụ ntụtụ nnu dị mma n'ime mmiri ara ehi ma ọ bụ ude ma wụsa shuga, gbanye na stovu, jiri nwayọọ kpoo ọkụ, kpoo ruo mgbe shuga na-agbaze.

Jiri mmiri ọ andụ sie mmiri ara ehi na shuga

Continuga n'ihu na-akpali mmiri ara ehi ahụ, wụsa ya na obere mmiri semolina, ọ bụrụ na ị wụsa semolina niile otu oge, ọ ga-agbanwe. Ngwa ngwa ngwa oji esiji, mee obere ọkụ ma dikwa obere maka minit 5-6.

Anyị na-agwakọta semolina n'ime mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ

Anyị na-ebu butter tupu anyị na friji, bee n'ime obere iberibe. Cool semolina ka ogo 30 Celsius.

Wunye mpempe vanilla na obere bọta butter na stewpan. Anyị na-amalite ịkpụ ụta nke mbụ na nwayọ nwayọ, wee jiri nwayọ belata ngwa ngwa igwekota ma n'otu oge tinye mmanụ (n'otu oge).

Ghichaa ude ahụ ruo minit 5, bufee ya na akpa achịcha achịcha na-enweghị ọnụ, wepụ ya na friji.

Mmanụ ude, na-agbakwunye bọta na vanilla wepụ

Ọzọ, mee achicha achicha

Iti àkwá, shuga na tuo nnu n’ime ihe igwekota ruo mgbe ngwakọta ahụ na-eto ugboro atọ. Oke ga-adị okirikiri, ọnụ ọnụ ekwesịghị ịda site na corollas.

Iti àkwá na shuga na nnu na igwekota

Gwakọta ntụ ọka ntụ ọka a gwakọtara na ntụ ịme achịcha, gbakwunye na nnukwu efere na àkwá amia, igwakorita mgwakota agwa na-enweghị lumps.

Tinye ntụ ọka na ntụ ịme achịcha. Igwakorita na mgwakota agwa maka bisikiiti

Jiri mpempe achịcha kpuchie mpempe achịcha ahụ, tee mmanụ ahụ mmanụ ihe oriri a nụchara anụcha (adịghị mma). Wunye mgwakota agwa ahụ na mpempe achịcha, belata ya.

Ziga mpempe akwụkwọ ịme ihe na oven kpo oku dị ogo 180 Celsius. Ime bisikiiti maka nkeji 9.

Jiri mpempe achịcha kpuchie mpempe achịcha ahụ wee wụsa mgwakota agwa n'ime ya. Tinye ime ke oven

Wepu achicha na-ekpo ọkụ na mpempe akwụkwọ site na mpempe akwụkwọ ịmegharị ma gbanye ya na mpịakọta siri ike.

Tụgharịa bisiki nke na-ekpo ọkụ ka ọ bụrụ mpịakọta

Mgbe ihe dị ka nkeji iri gachara, weta mpịakọta ahụ, wepụ akwụkwọ ahụ. Na tebụl anyị na-agbasa mpempe akwụkwọ mmachi mpempe akwụkwọ, tinye bisikiiti, griiz na apịkọt apiti.

Rollgbasa achịcha bisiki na ite na aprịkọt

Tụgharịa bisikiiti ma chọọ mma

Anyị na-atụgharị mpịakọta ahụ, tinye ya na efere ezumike gbara ọchịchịrị ma ọ bụ na bọọdụ nke na-azọ ya. Wunye shuga dị n’ime sie sieve, fesaa n’elu - megharịa snow. Cangaghị awunye ọtụtụ shuga icing na mgwakota agwa ahụ, ude anaghị arapara nke ọma.