Broccoli Ero

Anyị niile maara banyere uru broccoli, n'ihi na ọ bụ ezigbo akụ nke vitamin na mineral dị mma. Ọ dị mkpa maka igbochi kansa, na-enyere aka ịgwọ ọnya afọ ma na-enyere aka belata ibu. Ọ bụ ihe nwute, na obodo anyị, a na-eri nri nke ọma. Ọtụtụ mgbe, anyị na-eji ya nri ụmụaka, ọ na-esiri anyị ike iri ya n'onwe anyị. Ma, ọ bụ ihe efu, n'ihi na efere broccoli abụghị naanị bara uru, kamakwa ọ na-atọ ezigbo ụtọ. Ya mere, a na m atụ aro ka ị sie broccoli na olu. Ezi nri bụ naanị maka ndị anaghị eri anụ, kamakwa nri nri dị ụtọ maka ọkụkọ ma ọ bụ anụ nwa ehi.

Efrata maka ime broccoli na olu.

• Broccoli - 800 grams;
• Ahịhịa - 600-700 grams;
• Mmanụ nri - 3-4 tablespoons;
• Garlic - ezé 5-6;
• Nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Ofzọ nkwadebe nke broccoli na olu

Anyị na-asa ma kesaa broccoli ahụ n'ime inflorescences, belata galik, ma dozie olu.

Anyị na-ewere nnukwu ite, gbanye mmiri n'ime ya, tinye nnu, ma mgbe ọ sachara, anyị na-atụpụ broccoli inflorescences n'ebe ahụ.

N'oge a, anyị na-ewere nnukwu akpa nke abụọ, anyị na-anakọta mmiri oyi n'ime ya, nke ọma na ice.

Mgbe minit 5-7, anyị na-enweta broccoli ahụ site na esi esi mmiri ma belata ya n'ime mmiri ice iji kwụsị usoro esi esi nri ngwa ngwa, n'ihi na anyị chọrọ kabeji, ọ bụghị nduku sitere na ya.

Mgbe kabeeji ahụ na-ajụ oyi - anyị na-ebipụ ndị olu na efere ma sie ya na mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Ọ bụrụ n ’ịchọrọ imeju uto ya, tinyezie gram 30 nke butter na mmanụ oriri, ma ọ bụrụ n’ịchọrọ ime ka ahụ sie ike karị, mgbe ahụ kọchaa mọstad na mmanụ olive.

Anyị na-ewepụ broccoli na nnukwu efere ma hapụ ya na akwa nhicha akwụkwọ iji mee ka mmiri iko ahụ.

Anyị na-ekewa kabeeji n'ime obere inflorescences ma gbakwunye olu. Ghaa mkpụrụ osisi 5-6 n'ime galik, fesaa ya na ahịhịa a gwerịrị nke ọma ma ghaa ọnụ ruo ihe na-erughị minit 5.

Mgbe minit ise amịkọrọ amịkpọ na-atọ gị ụtọ n'ọnụ! Nwere ike ibute efere a na tebụl dị ka efere dị n'akụkụ, ma ọ bụ dịka nri nri dị iche.

Rie nri!