Nwa ọkụkọ a na-etinye ya na anwụrụ anwụrụ n’ime oven dị ụtọ nke ukwuu, ọ na-anụ isi ire ọkụ ma na-ese anwụrụ ọkụ. A na-emepụta anwụrụ ọkụ na-ere site na ngwaahịa ire ere nke osisi siri ike - aspen, apple, alder. Anwụrụ anwụrụ ọkụ ahụ na-agbawa agbaji. Otu n'ime ụmụ irighiri ihe ahụ bụ asachapụ, nke gbanwere, tinye n'ime mmiri, nsonaazụ ya bụ mmiri mmiri na-esi ísì ụtọ, nke ụlọ ezumezu obodo na-enye gị ohere iji anụ esi anụ.
Anụ ọkụ ọkụ na-esi esi anwụrụ ọkụ ọkụEkwesịrị ịgbakwunye mmiri a na-egbu egbu na akpachapụ anya - ọ bụrụ na ị tufuo ya, anụ ọkụkọ nwere ike ịdị ilu. Ana m adụ gị ọdụ ka ị nụrụ ụtọ mmiri mmiri tupu ịkwadebe brine. Oke ọla edo nke ara ọkụkọ na-enye anaghị a smokeụ sịga dị ka ntụ ntụ A na-ere ahịa Turmeric n'ụba maka ngwa ahịa ndị na-enye ọwụwa anyanwụ na ahịa ọ bụla. Gbalịa ị eyi uwe mkpuchi ahụike mgbe ị na-ehicha anụ na turmeric, nke a ga - echekwa ịhịa aka n'ahụ!
- Oge nkwadebe: awa 24
- Oge nri: 35 nkeji
- Ibu Izu Na: 6
Efrata maka isi nri ọkụkọ ara na anwụrụ anwụrụ ọkụ:
- 1 ọkụkọ ara na-egbu 700-800 g;
- 25 g nke nnu oké osimiri aarsụrịrị;
- 50 ml nke anwụrụ ọkụ anwụrụ ọkụ;
- 5 gmer turmeric;
- Paprika 3 g nke anwụrụ na-acha uhie uhie na ose uhie uhie;
- 20 ml mmanụ oliv;
- Yabasị 1;
- ịkpụcha akwa;
- mmiri.
Ofzọ isi esi anụ ọkụkọ ara na anwụrụ anwụrụ ọkụ na oven
Jiri mmiri oyi seacha mmiri ara ahụ gbanyere mmiri. Ana m eleghara ndụmọdụ ndị kachasị ọhụrụ anya na ịsa ọkụkọ bụ ihe na-emerụ ahụ, ha na-ekwu, nje nje na-agbasa na kichin niile. M na-echegbu onwe m karịa kemịkalụ ọ bụla dị n'ụlọ, nke ị ga-ekwenye, nnụnụ na-agafe ngwa ngwa inye ya ihe ngosi.
Ya mere mkpebi m bụ ịsa nnụnụ ahụ!
Nwa ọkụkọ mỌzọ, anyị na-eme brine nke ọkụkọ ọkụkọ kwesịrị ịnọ ihe dị ka otu ụbọchị. Maka brine, ọ kachasị mma ị saltụ nnu nnu na-atọ ụtọ, ọ na-atọ ya ụtọ karịa ya. Ya mere, tụọ nnu ahụ, gbanye n'ime obere pan nke igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ iko.
Wunye nnu nnu n'ime panNa-esote, wụsa anwụrụ ọkụ na mmiri ọkụ, gbanye mmiri ruo mgbe nnu dị kpamkpam, dị jụụ n'ime ụlọ ụlọ. Water ga-achọ obere mmiri (200-250 ml), ọ ka mma ịgbakwunye mgbe e mesịrị.
Wunye anwụrụ ọkụ na mmiri dị ọkụ n'ime ite ahụTinyezie nwa ọkụkọ ahụ na paniki ka ọ wezuga kpamkpam na chaine.
Mechie pan na mkpuchi ike, wepu ya na shelf nke friji maka awa 24.
Tinye mmiri ara ọkụkọtara na mmiri ọkụ n'ime brine 24 esiriMgbe otu ụbọchị, anyị na-ewepu ara ọkụkọ na brine, jiri mpempe akwụkwọ ehicha ya, fesaa ya na ala, fesaa paprika na ose uhie.
Mgbe otu ụbọchị, wepu ọkụkọ si na brine, kpọọ nkụ ma fesaa ya na ngwa nriNa-esote, wụsa ọkụkọ mmanụ na mmanụ mmanụ oliv, jiri nwayọọ tee mmanụ ahụ. Turmeric na-acha odo odo gburugburu niile iji mee ka aka gị dị ọcha; jiri akwa roba.
Yet mmanụ ọkụkọ na mmanụ ihe oriri ma ghee ụtọ yaAnyị na-ewere aka na-eme achịcha, tinye isi yabasị, bee n'ime nnukwu mgbaaka, n'ime ya, gbasaa ara ọkụkọ na yabasị.
Tinye ohiri eyịm n'ime akwa a na-eme achịcha na ara ọkụkọ na yaDebe uwe aka ya na ọkụkọ n'ọkụ. Anyị na-ekpo ọkụ na oven na ogo 180-200 Celsius. Debe ite na ọkụkọ ọkụkọ n'etiti ite. Ime maka minit 35-40.
Debe uwe aka ya na ọkụkọ n'ọkụ. Ghichaa nwa ọkụkọ na anwụrụ ọkụ na oven maka minit 35-40 na okpomọkụ nke ogo 180-200Ghicha anụ ọkụkọ na aka uwe, wepu ihe nkiri ahụ wee jeere tebụl ahụ ozi.
Anụ ọkụ ọkụ na-esi esi anwụrụ ọkụ ọkụKama uwe aka, ị nwere ike kechie anụ ọkụkọ n'ọtụtụ akwa eji, wee mezie ya. Nanị ihe dị iche bụ na a naghị ahụ usoro esi nri.
Chicken ara esiri anwụrụ ọkụ na oven dị njikere. Rie nri!
