Na nkenke, a na-akpọ ya chokeberry, a na-akpọkwa ya ugwu ugwu naanị n'ihi myirịta ndị dị na mpụga n'ụdị nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi. Ọ bụ ihe ziri ezi ịkpọ osisi aronia. Mkpụrụ ya bụ ụlọ nkwakọba ama eke nke ụdị niile bara uru maka ahụ, nke na enweghị enweghị contraindications maka iji ya abụrụ ihe dị oke mkpa ma dị ụtọ na nri ndị okenye na ụmụaka. Anyị na-eme ọsọ ọsọ ịkọrọ gị usoro kachasị amasị gị.
Onye ọbịa mba ọzọ
Chokeberry - onye na-asọ mpi nke mkpụrụ osisi bredi na ijikwa ọhụụ
Ala obodo chokeberry aronia bụ North America, mana ugbu a enwere ike ịchọta osisi a n'ọtụtụ ogige anyị na ụlọ anwu. Ọ fọrọ obere ka ọ bụrụ ebe niile ka ahụ ruru ya ala. Ewezụga bụ saline, apịtị na okwute okwute. Mkpụrụ osisi nke bara uru n'ihe bara uru na-apụta n'afọ nke atọ na nke anọ oge nke anọ. Tomato na-enweta ezigbo mma mgbe ntu oyi mbụ gasịrị, mgbe ọ na-atụ aro ka ịnakọta ha. Ọ bụ ezie na iji ihe ubi maka oge oyi, ị nwere ike gbaa mkpụrụ chara acha ugbua na mmalite na etiti mgbụsị akwụkwọ.
Gụkwuo banyere ihe ndị bara uru na contraindications maka iji chokeberry na edemede ahụ: //klumba.guru/lekarstvennye-rasteniya/chernoplodnaya-ryabina-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Etu esi echekwa tomato: nhọrọ owuwe ihe ubi
Ọ bụrụ na i jiri nwayọ na-egbutu ụyọkọ chokeberries ya na okporo ọka, wee kwụba ha n’ime ụlọ ebe anwụ anaghị acha, na ọnọdụ okpomọkụ agaghị ebili n’elu + 5 Celsius C (okpuru ulo, okpuru ulo, okpuru ulo ma ọ bụ kaboodu na mbara ihu), mgbe ahụ, tomato ga-adị ọhụrụ ruo ogologo oge.
Tomato anaghị atụfu ọtụtụ omume ọma ha na oyi kpọnwụrụ akpọnwụ akpọnwụ, ma nke a mịrị amị, yana n'oge nchekwa na iji ọkụ oge dị mkpirikpi.
Etu esi atacha
Akọrọ ahịhịa dị mma maka ịkwọ stetes n'oge oyi
Ndị na-enye ọgwụ maka mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na tomato ghọrọ ezigbo ndị na-enyere nwunye aka n'oge a. Enwere ike iji ha mgbe ha na-akwadebe chokeberries ojii, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na ikpo ọkụ na ngwa ahụ dị n'okpuru 50 Celsius C, ma ọ bụghị na ụfọdụ vitamin ahụ ka ga-efu.
Ọ ka mma ịkpọ nkụ mkpụrụ chokeberry n’uzọ. Nke mbu, nkpuru osisi di iche n’ebe ndi ahihia di iche iche, sachaa ha n’ime mmiri eji agbapu mmiri, bu nke a na-ahapụ ka o jupu nke oma, wee gbasaa na mpempe ya na ahihia di n’ime ulo ebe ebe ikuku iku ikuku di. Site n'oge ruo n'oge, tomato na-ata. A na-echekwa ngwaahịa ahụ emechara na akpa akwụkwọ ma ọ bụ akpa nke akwa ha.
Etu esi edozi
Ifriizi ga-abụ ihe ọ thanụ thanụ karịa ihicha, ma tomato ndị a mịrị amị na-esi ísì ụtọ karị.
N'ime friza friji ma ọ bụ friza pụrụ iche, enwere ike ịkagbu chokeberry na friza ngwa ngwa. Iji mee nke a, kewapụ tomato site na ahịhịa, hichaa ha kpọrọ nkụ. Naanị otu ihe dị mkpa ga - esi mee nke a bụ ikewa mkpụrụ nke mkpụrụ osisi n'ime obere akụkụ ezi uche dị na ya, nke ga - emecha n'otu n'otu kwadebe nri dị iche iche.
Aringgbatị canning
Nwere ike itinye apụl, cherị na ọbụna zest oroma na jam!
Na-echekwa ụlọ maka oge oyi, ndị nwunye na-agba mbọ ichekwa uru mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị ka o kwere mee. Iji mezuo nke a ka ị na-echekwa osisi chokeberry, a ga-ahapụrịrị ị boilingụ mmiri ga-eme ogologo oge ma ọ bụ ịgbatịkwu ọkụ na nnukwu okpomọkụ.
Ihe ejikere si chokeberry
Azịza dị mkpirikpi nke ajụjụ a: "Kwadebe ihe niile site na osisi ndị ọzọ, na obere ntakịrị." Na nkenke, edepụtara:
- ihe ọ :ụ :ụ: compotes, tii, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, kissel;
- tomato grated na shuga;
- naanị site na isi ísì na mgbakwunye nke mkpụrụ osisi ndị ọzọ;
- jam na jam;
- marmalade, swiiti nke mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi candied;
- jam na jam;
- achịcha: achịcha, achịcha, muffins, bisikiiti, charlotte;
- sauces na oge, mmanya;
- ihe ọholicụholicụ na-egbu egbu: mmanya, mmanya, tincture, mmanya, moonshine na Mash.
Chokeberry ji esi nri
N'ụzọ dị ịtụnanya, ụdị efere dị iche iche na nkwadebe dị mma maka ọdịnihu nwere ike ime site na beri a dị mma. Ntụziaka maka ụfọdụ n'ime ha ka enyere n'okpuru.
Mmanya Aronia n’ụlọ
Mịnịstrị Aronia bụ ngwaahịa dị mma, mana anaghị anabata ndị ọrịa shuga ị itụ ya
Efrata
- Chokeberry - 5 n'arọ,
- shuga - 1 n'arọ
- mịrị - 50 g (nhọrọ),
- mmiri - 1 l.
- Jiri nlezianya dozie tomato, wepu unri na emebi. Jiri nwayọ saa ma kpoo akpa ebe a ga-akwadebe mmanya ahụ. A sachapụla Aronia iji nye aka gbaa mmadụ.
- A na-egwepịa mkpụrụ osisi beri ọ bụla na aka dị ọcha ma debe ya na iko, enameled ma ọ bụ plastik obosara nwere ikike 10 lita. Yet ahụ 0,5 n'arọ shuga. Otu nza nke a na-akachaghị akwọ a na-akwọbata n'ime mmiri na-emetụta usoro ịgba ụka dị mma. Ihe a mejuputara buru oke ibu ma juputara na ya, ma dobe ya ubochi asaa n'ime ulo nwere okpomoku + 18 ° C - + 25 Celsius. Kwa ugboro 3-4 ugboro agwakọta uka niile.
- N'ime oge a, a na-enyocha ntopute nke tomato n’elu ya. Ozugbo ha gbakọtara na elu oyi akwa, a ga-eji aka chịkọta ha ma juiceụọ mmiri n'ime ha. A naghị atụfu mkpụrụ osisi a mịrị amị, ma ihe ọ juiceụ allụ niile (ma nke fọdụrụ n'ime arịa ahụ ma nweta ya site na ịpị) na-enyocha ya site na cheesecloth ma ọ bụ colander wee wụsa n'ime arịa ahụ, ebe ọ ga-agbaze, na-ejupụta ihe na-erughị ọkara ya. A na-etinye ihe mkpuchi mmiri na akpa ma ọ bụ na akwa roba nwere otu mkpịsị aka aka na-etinye, a na-etinye ihe mgbapụta na ebe gbara ọchịchịrị n'ime ụlọ.
- A gwakọtara mkpụrụ osisi a pịrị apị na 0,5 n'arọ shuga na otu mmiri mmiri dị ihe dị ka 30 Celsius C, na-akpali ma hapụ ya na ụlọ okpomọkụ na ebe gbara ọchịchịrị ụbọchị ise. A na-akpali ngwakọta a kwa ụbọchị ma na-esegharị n'ime ya nke akụkụ nke tomato ka ebu wee ghara ịpụta. Mgbe ọ gwụsịrị oge ịgba ahụ, a na-edozi ngwakọta site na colander. Enwere ike ịtụfu mkpụrụ akụ anakọtara, a na-awụpụ mmiri ihe ọ juiceụ filụ ahụ n'ime arịa gbaa ụka ma tinye azụchi mmiri.
- E mepụtara mmanya na-eto eto n’ime ụbọchị iri abụọ na ise ruo iri ise na ise, mgbe usoro gbaa ụka ga - ejedebe - ntụ nke gas agaghị agabiga na ọnya mmiri maka otu ụbọchị ma ọ bụ eriri aka ga - ada wee ghara ibili ọzọ. Ka ọ dị ugbu a, sedimenti ga-egosi na ala nke arịa ahụ, agba nke ihe ọ drinkụ willụ ga-amị ọkụ. A na-eji nlezianya wụsa mmanya na-eto eto n'ime arịa ọzọ site na eriri na-enweghị mmetụ ahụ. You nwere ike ịgbakwunye shuga na ụtọ gị iji detụ ire, ma ọ bụ maka nchekwa ka mma, jiri vodka ma ọ bụ mmanya na-egbu egbu dozie ya na 40-45%.
- Mmanya ahụ ga-eto n'ime arịa zuru oke ma jidesie ya ike ọnwa atọ ruo ọnwa isii n'ime ụlọ nke nwere okpomoku 8-16 Celsius. Otu oge na ọnwa na ọkara, a ga-asachapụ mmanya ma ọ bụrụ na ọnya na-apụta na ala. Ọ bụrụ na agbakwunye shuga na mmanya na-eto eto iji meziwanye ụtọ, oge mbụ (ruo ụbọchị 10) a ga-etinyeghachi ọkpọchi na akpa.
- A na-echekwa mmanya dị ọcha n’ime karama akpụkpọ hermetically. N'ime friji ma ọ bụ okpuru ulo, ọ ga-ejide àgwà ya maka afọ 3-5. Ike ya bụ 10-12%, ma ọ bụrụ na agbakwunyeghị vodka ma ọ bụ mmanya.
Oge gboo aronia
Otutu nke chokeberry nke oma mgbe ufodu ga enyere aka belata obara
A na-enweta tincture kachasị ụtọ site na nnukwu tomato, nke ntu oyi na-ejide ya, mana ị nwere ike iji chokeberry a mịrị amị, na-ewere ya ọkara nke ukwuu site na ọgwụ. Ntọala nke tincture nwere ike ịbụ vodka, mmanya a gbanyere mkpọrọgwụ, moonshine ọcha, cognac.
Efrata
- black rowan tomato - 1 n'arọ,
- vodka (mmanya, cognac) - 1 l,
- shuga - 300-500 g nụrụ ụtọ (nhọrọ).
- A na-elezi mkpụrụ vaịn ahụ anya nke ọma, wepu obere ma kwagharịa, gbanye ngwa ndị ahụ na ite ahụ, wụsa ya na mmanya ahụ, gbakwunye shuga, bido. Liquid ahụ kwesịrị ikpuchi chokeberry site na 2-3 cm.
- A na-eji arịa mkpuchi emechi arịa ahụ ma dokwa ya n'ime ụlọ.
- Okwu nke infusion bụ ọnwa 2-2.5. Ikwanye ite ahụ kwa ụbọchị 4-5.
- A na-eji ihe eji emechi emechi ma ejiri ya mechie. N'ime ụlọ dị n'ime ụlọ, a ga-echekwa tincture ruo mgbe ebighi ebi.
Aronia
Ngwakọta chokeberry dị mfe ịkwadebe ma ọ chọghị mmanya
Nke mere na ihe ọ theụberryụ sitere na chokeberry adịghị ilu, maka nkwadebe ya, ị ga-ewere tomato buru ibu dị mma site na ntu oyi. Iji wepu nkpuru osisi ndi metutara na nkpuru ha gwuru.
Efrata
- Aronia tomato - 3 n'arọ,
- shuga - 1 n'arọ.
- E kwesịghị ịsacha mkpụrụ osisi berry. Ghaa ha ruo mgbe iji aka gị ga-eji ire ụtọ, igwe ọcha ma ọ bụ ihe e ji osisi mee.
- A na-awụpụ uka ahụ n'ime ite iko, wụsa shuga, mix.
- A na-ekpuchi arịa ahụ na akwa gauze ma debe ya n'ọchịchịrị ebe ụlọ okpomọkụ. Jiri osisi na-agwakọta uka ahụ kwa ụbọchị.
- Mgbe ụbọchị 3-4 gachara, tinye mmiri na-ekpuchi mmiri ma ọ bụ tinye mkpị aka na rọba nwere mkpịsị aka na aka. Na ngwụcha gbaa ụka, mgbe ọnwa na ọkara (a gaghị enwe afụ ọnụ ụzọ mmiri ma ọ bụ igwe mkpuchi ga-apụ), a na-asacha ihe ọ drinkụ throughụ ahụ site na nzacha owu.
- A na-eji karama ahụ ahọ, na-ejide ya nke ọma ma debe ya ruo ọnwa 2-3 n'ime ụlọ dị jụụ na-enwe 10 Celsius C ruo 16 Celsius. Mgbe nke ahụ gasị, ọ dị njikere maka iji n’ime otu afọ ma ọ bụ abụọ.
Ihe ọ Softụ Softụ dị nro
Bryish ojii bluish abụghị naanị na ọ dị mma, kamakwa ọ na-atọ ụtọ. Ihe ọ drinksụ drinksụ ndị a kwadebere na ya nwere okpukpo dị ụtọ, agba mara mma nke ukwuu na ọtụtụ ihe bara uru ma na-agwọ ọrịa.
Compote maka oge oyi
Chokeberry Compote - Ngwakọta vitamin gị maka oge oyi
Iji kwadebe compote mkpọ, a na-ahọpụta ihe ndị chokeberries, a na-ewepụ ihe niile dị egwu. Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ite igba ogwu jupụtara na tomato, wụsara ya na mmiri ọ andụ andụ ma hapụ aka kpoo nkeji atọ. Mgbe ahụ, a na-adọta mmiri ahụ ma wetara ya ọzọ ka ọ gaa mee ihe iji dozie sirop na ọnụego 0,5 n'arọ shuga kwa liter mmiri. Mgbe ịghasịrị ụra, a na-emezi ihe ngwọta ya maka minit 5-10, na-akpali, na-awụsa tomato n'ime ya ma na-emechi ite ahụ. A na-atụgharị ha, kpuchie ya na aka ekpe iji kpoo kpamkpam. Chekwaa compote n'ime ulo nju oyi. Ọ ga-adị njikere maka iji otu ọnwa gachara nri.
Tii Aronium
Teke chokeberry na-enyere aka ịkwado ọgụ
A kwadebere ihe ọ tastyụ tastyụ mara mma dị mma, dịka iwu, site na mkpụrụ osisi a mịrị amị ma ọ bụ epupụta nke chokeberry. A na-awụsa mkpụrụ osisi ole na ole n'ime ihe ọkụkụ 500 ml na mmiri esi wee hapụ maka nkeji 5-7 maka infusion. Ihe ọ drinksụ drinksụ ọ Veryụ na ahụ ike nwere ike ịnweta site na ịgbakwunye mkpụrụ osisi chokeberry na mkpụrụ osisi na nkụ nke raspberries, currants, cherị.
Chokeberry na ihe ọ juiceụ cụ kranberị
Ihe ọruitụruitụ mkpụrụ osisi sitere na aronia na kranberị - bọmbụ vitamin gbara ụka dị na tebụl gị
Efrata
- mmiri - 1.5 l
- Aronia - 0.3 n'arọ
- kranberị - 0,5 n'arọ
- shuga - 5 tablespoons.
- Iji dozie ihe ọ drinkụ fruitụ mkpụrụ osisi ahụ n'ụzọ ọ bụla kwesịrị ekwesị, puree si chokeberry na kranberị tomato, hichaa ya site na sieve ma belata ihe ọ juiceụ .ụ ahụ.
- A na-awụsa achicha nke fọdụrụ na mmiri ma weta ya na obụpde, wepụ ụfụfụ, tinye shuga. Esi nri ruo ihe dị ka nkeji iri na ise wee wepụta ọkara ọkara ka esi ọnwụ wee dị jụụ.
- Họchaa ma ọ bụ jiri nwayọọ kpochaa ofe ahụ, gbakwunye ihe ọ ofụ ofụ nke tomato ọhụrụ n'ime ya. Ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ dị ụtọ ma na-ekpo ọkụ na oyi.
Chokeberry Kissel
Aronia jelii na-enyere aka ịtọtọ stool
Efrata
- chokeberry - 100 g,
- lemon - 1/2 PC.,
- shuga nụrụ ụtọ
- stachi - 40-80 g,
- mmiri - 1 l.
- Isi nri jelii na-amalite site na iji ya mmiri nke steepụ ya na obere mmiri jụrụ oyi. A na-eji steepụ karịa, ihe ọ drinkụ thickụ ahụ ga-atọkwu ụtọ.
- A na-asacha ahịhịa berry ma gwerie ya. A na-agbanye mmiri mkpụrụ osisi Aronium site na sieve ma na-ete lemon.
- A na-awụsa akụkụ ndị ọzọ dị na tomato na sieve na mmiri ma sie ya minit 10.
- Na-etelata ofe, wụsa shuga n'ime ya ma saa ya ọzọ.
- A na-awụnye efere dị ụtọ, stachi a gwakọtara na ya, weta ya na obụpde ma wepụ ya na stovu.
- Ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri chokeberry na lemon na-agbakwunye na jelii ahụ, gwakọta, wụsara ya na iko ma ọ bụ iko. Ije Ozi dị ọkụ ma ọ bụ jụọ oyi.
Ezi ntụziaka maka oge oyi: ihe a ga-akwado ya
Wmụ nwanyị ọ bụla na-achọ ụlọ maara mkpa ọ dị ịchekwa onyinye niile nke okike maka oge oyi, nke ga - enyere aka imeri ma oyi, yana ịdalata ọgụ, na ọrịa. Na-arịwanye elu, ndepụta nke ngwaahịa maka oge oyi gụnyere blanket si chokeberry - ụlọ a na-echekwa oke ọnụ maka ihe niile anụ ahụ chọrọ.
Aronia, grated na shuga (nkeji ise na-enweghị nri)
Raw chokeberry, grated na shuga, gbasiri ike karịa jam
Efrata
- chokeberry - 1.2 n'arọ,
- ezigbo shuga - 800 g.
- Akpachasị anya wee họrọ chokeberry a sachara kpamkpam n’elu akwa ma ọ bụ akwa nhicha ahụ.
- Nke mbụ, ọkara tomato na ọkara shuga na-eji egwepịa ruo mgbe smoothie dị larịị. A na-awụpụ arịa dị iche na mmiri ọ boilingụ andụ, a na-etinye ya na ya.
- Mgbe ahụ, otu ọrụ a rụrụ na akụkụ nke abụọ nke tomato na shuga.
- Ejikọtara ọnụ, akụkụ abụọ nke puree na-agwakọta maka oge ụfọdụ igbari shuga ozugbo enwere ike, wee hapụ ya maka nkeji iri na ise, kpuchie ya na mkpuchi.
- Dụpụta jam a na-agbaghị agbaka n'ime obere ite igba ogwu ma mechie oghere mkpuchi. Debe workpiece na ala nke refrjiraeto.
Chokeberry Jam
Chokeberry jam ga-abụ ezigbo ihe ịchọ mma maka tebụl oyi
Efrata
- osisi chokeberry - 1 n'arọ,
- shuga - 1 n'arọ
- mmiri - site na otu iko.
- A na-awụnye mmiri chokeberry nke ọma nke ọma na mmiri oyi maka otu ụbọchị.
- Maka echi, isi nri na-amalite site na ị ofụ mmiri sirop site na mmiri na shuga dabere na Ntụziaka. A na-esite mmiri site na tomato wee wụọ ya nke sirop na-ekpo ọkụ, wee hapụ ya ruo mgbe kpamkpam.
- Mgbe esichara sirop, weta ya na obụpde ma esi nri maka nkeji 20.
- Mgbe ahụ wụsa tomato n'ime ya ma sie nri 30 ọzọ.
- Njikere jam a na-awụpụ n'ime igba ogwu ite ma jidesie ya ike na lids. Nwere ike idobe workpiece na friji, okpuru ulo ma ọ bụ ebe ndị ọzọ dị jụụ.
Owu ọka chokeberry na apul
Ọ bụrụ na enweghị ọtụtụ blakberị maka ịgbagharị, gwakọta ya na apụl
Efrata
- chokeberry - 1 n'arọ,
- apụl - 400 g
- shuga - 1.3 n'arọ
- mmiri - iko abụọ
- pawuda nụrụ ụtọ.
- Aronia tomato na-asa site na iwepu stalks, wee tinye maka nkeji ise na esi mmiri na rinsed na oyi na-atụ.
- Iche iche, a na-edozi sirop site na iko mmiri abụọ na 0,5 n'arọ shuga. Ọ na-akpali ya ruo mgbe etisasịchara kpamkpam, mgbe ahụ wụsa tomato ndị ahụ.
- Mgbe ị sachara, sie obere okpomọkụ maka nkeji 5-7 wee wepụta ma ọ dịkarịa ala awa atọ, ị nwere ike ịhapụ ya n'abalị.
- Mgbe ahụ, a na-emechi jam ahụ ọzọ ka ọ gbaa ma jupụta shuga ndị fọdụrụ na ya ma na-asa ya, peeled na peeled mkpụrụ, apụl bee n'ime iberibe. Ndị hụrụ cinnamon na-agbakwunye osisi pawuda. Ọ bụrụ na cinnamon bụ naanị ntụ ntụ, ekwesịrị ịme ya na njedebe nke nkwadebe jam.
- Obụpde uka ọzọ maka minit 15. N'oge a, mkpụrụ osisi niile ga-eru njikere.
- A na-edobe jam dị njikere n'ime ite dị ọcha, echekwara ya n'ụlọ okpomọkụ ma ọ bụ na friji.
Jam, jam
Chokeberry jam nwere agba ruby mara mma na umuaka dika ya
Efrata
- chokeberry - 1 n'arọ,
- shuga - 1.2 n'arọ
- mmiri - iko 1.5.
- A na-ete mmiri ma ghaa ya na mmiri wee sie ya n'okpuru mkpuchi ihe dịka ọkara otu awa iji mee ka mkpụrụ osisi ahụ dị nro.
- Mgbe ahụ, ọ bụrụ na ha ,achapụ, a na-egwepịa ha na blender ma ọ bụ kpochapụ.
- A na-etinye shuga na puree na-esite, agwakọta.
- A na-emechi uka ahụ ruo mgbe e belatara ya ruo ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ. Mgbe ahụ, tụgharịa n'ime Mkpọ.
Ndi mmadu aronia
Candied aronia - ọgwụgwọ bara uru, ma ọ bụrụ na ojiji ha nwere ezi uche
Ihe osise a echekwara, nke dịkwa mfe ịkwadebe, nwere ike ịghọ ọ bụghị naanị ọgwụgwọ bara uru ma dị ụtọ, kamakwa "ọgwụ" a na-eme n'ụlọ maka ndị na-arịa ọbara mgbali elu.
Efrata
- Aronia - 1.5 n'arọ
- shuga - 1 n'arọ
- mmiri - 200 ml
- shuga icing - nụrụ ụtọ.
- A na-elezi mkpụrụ vaịn ahụ anya nke ọma, wepu ihe ndị dị na ya, na-asa ya na mmiri oyi na-agba ma ọ bụ dochie ya ọtụtụ mgbe, kpọnwụọ na akwa.
- A na-eme mmiri sirop site na mmiri na shuga. A na-ewe iwe dị ọkụ ka ọ sie, mgbe a kpochasịrị kristal, a na-awụnye tomato n'ime ya.Nwere ike sie tomato ozugbo ruo mgbe esiri ya, ma ọ bụ kwe ka sirop megharịa ya, wepụta ya awa ole na ole, wee kpoo obere okpomọkụ ihe dị ka nkeji iri abụọ na-enweghị ikpuchi pan ma ọ bụ nnukwu efere. Nkeji ise tupu njedebe nke nri, tinye citric acid.
- A na-eji nlezianya kpochaa tomato ahụ sie ike, n'ihi na ha dị mfe imebi ruo mgbe ha jụrụ. Mgbe tomato rute n'ụlọ okpomọkụ, a na-ebuga ha na mpempe akwụkwọ achịcha nke akwụkwọ achịcha kpuchie. A na-eme ka oven dị ọkụ ruo 50 Celsius C ma tinye ya na mpempe akwụkwọ ịme mmiri ruo awa 2. Mgbe oge gafechara, a na-agbanyụ oku ahụ, mana a naghị ewepụ akwa ndị a na-eme achịcha na tomato, a na-ahapụ ka tomato kọọ ọzọ kpamkpam.
- Mgbe usoro niile gachara, a na-efesa shugaberry n'ụba n'ọbara ma na-echekwa ya maka nchekwa na arịa nwere ike iji akara hermetically.
Bakingme achịcha n’ụlọ
Site na bred a dị mma ma na-atọ ụtọ, mepee emechi, na-eme achịcha na achịcha achịcha, charlotte, karọt, achịcha na-eko achịcha, achịcha ma ọ bụ achịcha na-ekoghị eko. Ihe ndị a bụ nri maka ime ụfọdụ n'ime ihe ndị a.
Akara chokeberry
Chokeberry achịcha - ụda na-egbuke egbuke na tebụl n'oge nri ụtụtụ ma ọ bụ nri nri
Efrata
- tomato - ihe dị ka 400 g
- akwa - 3 PC.,
- kefir - 1 iko,
- shuga - 1 iko
- ntụ ọka - iko abụọ,
- soda - 1 ngaji,
- mmanya gbue soda
- bọta ma ọ bụ margarine maka ite mmanụ,
- semolina ma ọ bụ ntụ ọka maka fesa molds.
- Aronia tomato na-iche site na ahịhịa, jiri nlezianya hazie ma saa nke ọma, na-ehicha na akwa nhicha. Mgbe ahụ, ha na-agwakọta ya na obere ego ntụ ọka nke mere na ha na-ekesa karịa na mgwakota agwa.
- Iji kwadebe mgwakota agwa, tie nsen na shuga nke ọma. Na-aga n'ihu ịkụ aka, tinye kefir na soda slaked. Uring gbanye ntụ ọka, igwakorita na mgwakota agwa dị mkpa (agbanwe agbanwe nke nnukwu utoojoo ude). Yet tomato n'ime ya ma gwakọta.
- Họrọ mpempe ebe a na-etinye mgwakota agwa ahụ na oyi akwa 2-3 cm. A na-ete ya ma fesa ya na ntụ ọka ma ọ bụ semolina. Gbasaa mgwakota agwa ahụ n'ime ya wee kpuchie elu ya.
- Ime na ọkara otu awa na oven ewe iwe ruo 200 Celsius C ruo mgbe jikọrọ ọnụ na-agbaze.
Blackberry yist achịcha achịcha
Aronia pies ga-echetara gị oge mgbụsị akwụkwọ na-ekpo ọkụ
Maka ịjupụta achịcha ahụ, ị nwere ike iji tomato ọhụrụ ma ọ bụ thawed chokeberry, na-agbakwunye shuga nụrụ ụtọ. Achịcha osisi thawed dị obere karịa. Ọtụtụ ndị nwunye na-ahọrọ ịgwakọta blakber, dịka ọmụmaatụ, na currants, jupụta pies ahụ, na-agbakwunye ya Mpekere peeled apụl. Njupụta dị ụtọ kwekọrọ na mgwakota agwa yist bara ụba, nke a kwadebere dịka usoro nri ọ bụla. Can nwere ike iji nke a:
Efrata
- mmiri ara ehi - 0,5 l
- shuga - 100 g
- nnu - 0,5 teaspoon,
- yist - 1 obere akpa,
- ntụ ọka - 900 g
- mmanụ - 100 g nke akwukwo nri ma ọ bụ 80 g nke gbazee bọta,
- àkwá - 3 PC.
- A na-eme ka mmiri ara ehi dị ka 40 Celsius C, wụsa shuga na yist, kwere ka ọ na-eguzo ọtọ maka minit 20 na ikpo ọkụ.
- Tinye atọ nke ntụ ọka, nnu, hapụ ka a ga-eme ka o sie ike nkeji iri anọ na-ekpo ọkụ.
- Yet mmanụ, ejighị ya kpọrọ amia àkwá a ndụdụ, burted ntụ ọka, igwakorita ọma na-etinye n'ime ọkụ ebe 2 awa. Mgbe anuahade, ọzọkwa etinye ya na a na-ekpo ọkụ awa na ọkara.
- A na-agbasa pies ahụ kpuru ìsì na mpempe akwụkwọ a na-ete mmanụ mmanụ, sie na 180 Celsius C maka ọkara otu awa. Ogologo oge nke ịme achịcha ahụ na-adabere na oven a kapịrị ọnụ.
Achịcha mmanya na Aronia
Achịcha cupcke ahụ mara mma nke ukwuu
Efrata
- aronia - iko na otu,
- ntụ ọka - iko abụọ,
- shuga - 1 iko
- ntụ ịme achịcha - ngaji 1.5,
- soda - 0,5 ngaji,
- ihe ọ appleụ appleụ apụl - 1 iko,
- akwa - 2 iberibe
- bọta - 2 ngaji,
- nnu - tuo
- ntụ ntụ maka ifesa osikapa.
- A na-agwakọta ihe niile dị nkụ ma e wezụga shuga a gwakọtara agwakọta n’ime nnukwu efere.
- A na-akụ ihe ọ Appleụ Appleụ Apple, àkwá na bọta na igwekota ka ọ bụrụ ụyọkọ otu. A na-etinye ngwakọta na-egbu egbu na ya, gwakọtara. Yet tomato ma gwakọta ọzọ.
- A na-ebugharị mgwakota agwa ahụ na achịcha, na-ete mmanụ ma fesa ya na ntụ ọka, boo.
- A na-agbanye ọkụ na 175 Celsius. A na-eji achicha achicha ihe dị ka nkeji iri abụọ. Ngwaahịa ahụ dị njikere mgbe a rapaara ya n’etiti achicha ahụ, ọ kpọọla nkụ kpamkpam.
- A na-ahapụ achicha dị njikere ka ọ dị jụụ n'ụdị minit 5, wee wepu ya ma mee ka ọ dị mma. Na-eje ozi ngwaahịa ahụ na tebụl, a na-efesa ya nke ọma na shuga na-acha ọcha.
Nri Aronian
Enwere ike ịkwadebe tomato Aronia ka ha wee ghara ịbụ naanị isi iyi nke ọtụtụ ihe dị mkpa ma baa uru maka ahụ, kamakwa ọ alsoụ ụtọ na-atọ ụtọ nke ga-enye ndị ezinụlọ niile nnukwu obi ụtọ.
Marmalade
Enwere ike ịkwadebe marmalade chokeberry na-enweghị shuga site na ịtinye stevia
Nwere ike ịkwadebe marmalade si tomato chokeberry na-enweghị mgbakwunye okpukpu ọzọ, ebe mkpụrụ osisi n'onwe ha nwere pectins zuru oke.
Efrata
- chokeberry - 1 n'arọ,
- mmiri - 1 iko,
- ezigbo shuga - 500 g,
- shuga vanilla - 5 g.
- A na-awụsa chokeberry a na-asa na mmiri ma sie ya obere obere ọkụ ruo mgbe tomato ghasiri. Mgbe ahụ, a na-ete ha site na sieve, a na-etinye shuga na nduku mashed ma sie nri obere obere ruo mgbe iwe gafere, na-akpali mgbe niile.
- A na-eji mpempe akwụkwọ a na-eme achịcha kpuchie ya, na-ete ya na mpempe akwụkwọ mkpa nke mmanụ ihe oriri a nụchara anụcha. A na-eme ka oven dị ọkụ na 160-170 Celsius. A na-edobe poteto a na-ete eghe n’isi n’elu ebe a na-eme bred, belata n’elu ma tinye n’ime ite, na-ahapu ọnụ ụzọ ya maka mgbasa ikuku ka mma.
- Marmalade akpọnwụwo ruo mgbe obere okwute pụtara n'elu. Mgbe ahụ, a na-ewepụ pan ahụ na oven wee hapụ aka ajụkwa kpamkpam.
- A na-agbanye ọkwa oyi akwa nke marmalade na bọọdụ ịkpụ, a na-ewepu akpụkpọ anụ ma bee n'ime akụkụ, nke a na-efesa shuga vanilla n'akụkụ niile.
Jelii chokeberry maka oge oyi
Enwere ike ịchekwa jelii chokeberry na nnukwu ite
Efrata
- Aronia tomato - 800 g;
- shuga - 650 g;
- gelatin ozugbo - 4 tbsp. ngaji;
- mmiri ọ drinkingụ drinkingụ - 1.2 l.
- A ga-eji ete aka wee kpochie mkpụrụ osisi a mịrị amị na mmiri ọ juiceụinedụ.
- A na-awụsa pomace fọdụrụnụ na mmiri esi, sie ya maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere ma gwọchaa site na sieve kpuchie ya.
- A na-agbakwunye shuga na ofe, kpaliri, sie ya maka oge 7 mgbe esi.
- Wụsa ihe dị ka iko iko, gbazee gelatin na ya wee laghachi na mkpokọta olu. Na mbụ, a na-awụsa mmiri ihe ọ berụ berụ beri n’ebe ahụ ma gaa n’ihu ruo ihe dị ka nkeji ise.
- A na-awụnye jelii n'ime ite ndị a kwadebere ma wụkọta na lids.
Ichezọ echezọ - ugwu ash ash
Aronia marshmallow - ọgwụgwọ dị mma maka ụmụaka
Efrata
- chokeberry - iko 10,
- shuga - iko 5
- akwa ọcha - 2 iberibe.
- A na - ekewapụta mkpụrụ osisi ahụ si na ahịhịa ma saa ya nke ọma, etinye ya na saucepan ma jiri otu ngaji tee ya.
- Wunye shuga n'ime oke ahụ a na-esi na ya pụta, kpuchie ya, tinye ya n'ekwú, buru ụzọ tupu 160 Celsius.
- Mgbe ịpụsịrị ihe ọ juiceụ sufficientụ zuru ezu, a na-akpali oke iji mee ka shuga dị mma ka mma, belata site na sieve ma kwe ka ọ dị jụụ. A na-etinye protein na-ekpo ọkụ na ikpo ọkụ ma pịa ruo mgbe ọcha.
- Iji nkụ dị mma na-eme n'ọdịnihu na-eji efere eme nke iko na-eguzogide okpomọkụ. Otu ụzọ n'ụzọ atọ nke protein berry-protein a na-etinye na ya ma gbanye ya na oven na 80 Celsius.
- Mgbe oke buru ibu zuru oke, a na-agbasa nke abụọ nke ngwakọta n’elu.
- Mgbe ahụ, a na-emegharị akpọnwụ na akụkụ nke atọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji akwụkwọ ọcha dị ọcha na mkpuchi kpuchie efere ahụ. Chekwa ebe marshmallow na ebe adi nma ma di nma.
Classic chokeberry sirop
Mgbe ụfọdụ, mgbe ị na-akwadebe sirop si chokeberry, a na-etinye hawthorn tomato na ya
Efrata
- ojii chokeberry - 2.5 n'arọ
- mmiri - 4 l
- citric acid - 25 g
- shuga - site na olu nke ihe ọ juiceụ :ụ: 1 n'arọ kwa liter
- A na-awụsa tomato ndị ahụ na mmiri ọhụụ ma wụsa citric acid, mix, mkpuchi, mkpuchi kechie ma hapụ maka otu ụbọchị.
- N’echi ya, a na-apịpụta mmiri mmiri n’etiti ọtụtụ anụ ahụ. Iji mee ka ihe ọ juiceụ theụ ahụ doo anya, ọ ka mma ịghara afanyekwa na tomato, kama esi nri site na ha.
- A tụrụ ihe ọ juiceụ juiceụ na-esi na ite mmiri wee wụsa shuga kwesịrị ekwesị n'ime ya, kpoo ma kpoo ọkụ ruo minit 10 n'elu ọkụ. Mgbe ahụ, a na-awụsa sirop n'ime akpa na-enweghị mmasị ma mechie ya na mkpuchi. You nwere ike ịchekwa ọnwa n'ime ụlọ dị n'ime ụlọ, ebe ọ bụ na nnukwu shuga na-arụ ọrụ dị ka ihe eji egbochi ndụ.
Utu chokeberry maka anụ, ọkụkọ, azụ
Aronia - beri nke nwere uto na isi uto mara mma, enwere ike iji ya mee ihe ọ bụghị naanị maka ịkwadebe ihe ụtọ na ihe ọ drinksụ drinksụ, kama ọ bụkwa ihe ndabere maka ịkwado sauces na oge maka anụ, azụ, na efere nri.
Ihendori chokeberry nwere agba mara mma, okpukpo di uto ma enwere ike idobe ya ogologo oge.
Efrata
- chokeberry - 1 n'arọ,
- garlic - 2 ọkara isi,
- ose dị ọkụ - 1-2 pọd,
- ezigbo shuga - 1 iko,
- nnu - 2 ngaji,
- sizinin "suneli hops" - 1 tablespoon,
- ose na uhie uhie ala-ede ede nụrụ ụtọ,
- mmanya 9% - 3 tablespoons.
- Jiri nwayọ saa ma sie chokeberry tomato, galiki na peeled na-ekpo ọkụ (ma ọ bụrụ na i wepu mkpụrụ na ya, ihendori ahụ agaghị abụ nke oseose) gafere ebe a na-egwe anụ.
- Mgbe ị kpalisịrị ihe ndị mejupụtara, gbanye ihe ndị ọzọ niile ma gwakọta ọzọ ruo mgbe shuga na nnu gbazee.
- A na-etinye ihendori ahụ achara na ite anwansị ma were ihe mkpuchi mara. A na-echekwa ngwaahịa a na friji, ebe ọ na-anaghị enweta ọgwụgwọ ọkụ. Ndụ nchekwa ya dị ihe dị ka ọnwa isii.
Anyị na-echekwa ọdịmma nke ọma na agụụ mmekọahụ. Ejiri chokeberry kwadebere dị ka usoro nri edepụtara n'isiokwu ahụ ga-esi nyere aka iri nri dị iche iche, na-agbakwunye na ngwaahịa bara uru na nke dị ụtọ.
