Viburnum acha ọbara ọbara, viburnum agbaala agba - ọ bụ otu a ka e si jiri ya bụ abụ a ma ama. Ma ọ tozuru oke, mgbe ahụ ọ bụ oge isi nri jam site na viburnum. Ihe ọ bụla dị na osisi a dị ịtụnanya bara uru - mgbọrọgwụ, ogbugbo, akwụkwọ, okooko osisi, na, n'ezie, tomato nwere nnukwu ascorbic acid na vitamin B. Nchịkọta a na-eme ka ihe ubi si na viburnum bụrụ ọgwụ na-enweghị atụ iji bulie ọgụ na ịlụ ọgụ megide ọrịa na-efe efe.
Ọ kachasị mma ịnakọta tomato mgbe ụbịa ụbịa mbụ gasịrị, mgbe ahụ site na obi ilu nke viburnum nwere naanị ndo dị mma na uto ọhụrụ ya agaghị echefu echefu. Ọkpụkpụ ya buru oke ibu, yabụ anyị ga-esi nri jamted viburnum.
Etu esi akwadebe tomato maka isi nri ma kewapu nkpuru
Sprigs nke viburnum na-asa na mmiri ọkụ, Fikiere ma jiri nwayọọ ghota tomato, na-agbalị ịzọpịa. Ọ bụrụ n’ịchịkọta viburnum tupu ntu oyi, na tomato dị oke ilu, jigide ha nwa oge na friza ma ọ bụ wụsa ha esi mmiri.
Bee mkpụrụ osisi ahụ na mkpụrụ n'ime nnukwu efere ka ọ ghara ịgbanye ihe ọ juiceụ .ụ ahụ.
E nwere ụzọ atọ iche iche tomato si mkpụrụ:
- pịgharịa tomato site na juicer ma ọ bụ nke anụ na-enwe ọnya pụrụ iche maka ihe ọ juiceụ fromụ sitere na mkpụrụ osisi na nro dị nro;
- jidesie tomato maka 15-20 sekọnd na mmiri esi ma ọ bụ nkeji 1,5-2 na nkụ dị ọkụ nke mere na ọkpụkpụ nwere ike ikewapụ karịa n'ụzọ dị mfe, wee kpoo ihe ọ juiceụ throughụ ahụ site na akwa abụọ ma ọ bụ atọ nke gauze ma ọ bụ site na sieve;
- jiri mmanu eji aka gi mee ya.
Latterzọ nke ikpeazụ ga-ewe ogologo oge, mana ị nwere ike izere oke oke ọkụ, a na-echekwa vitamin ka mma.
Ntụziaka maka jam na ulo
Ntụziaka a maka viburnum jam gụnyere ịkpụ tomato na nnukwu shuga. Mgbe ahụ, a na-echekwa owuwe ihe ubi ahụ na ulo n'enweghị nsogbu ruo mgbe owuwe ihe ubi na-esote.
Efrata
- tomato nke viburnum - 1 n'arọ;
- shuga - 1.3 n'arọ;
- mmiri - 1 iko.
Ichapu Kalina, kewapu alaka ndia ma kewapu ọkpukpu n'uzọ kwesiri gi. Wunye mmiri n’ime ihe ọ juiceụ resultingụ ahụ a rụpụtara ma gbanye ọkụ. Ka ị na-ekpo ọkụ, gbakwunye shuga ma soro ya na spatula osisi. Jam kwesịrị sie ya ruo mgbe okpukpu abụọ ga-amụ okpukpu abụọ. Echefukwala ịkpali oge niile ka ngwaahịa a ghara ịrapara.
A na-awụpụ jam dị ọkụ n'ụdị ebe a na-enweghị atụ ma fesa ya na ihe mkpuchi ọla.
Ntụziaka maka jam ke jụụ ebiet
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmụ ka esi eme jam site na viburnum na-enweghị nri, nke a bụ nri maka gị. Na mmiri mmiri, a na-echekwa ihe niile bara uru.
Kwadebe viburnum ma kewapụ ya na mkpụrụ. Kpebie ụda ya, dịka ọmụmaatụ, na ite ite wee wụsa ihe ọ theụ intoụ ahụ na saucepan.
Maka isi nri, igwe anaghị agba nchara ma ọ bụ arịa nwere akara dị mma.
Wụsa n'ime ite ihe ọ̀tụ̀tụ̀ shuga hà n ’olu nke ihe ọ .ụ .ụ. Ebido shuga ruo mgbe etisasịwo kpamkpam.
Iji mee ka usoro a dị nwuo, a na-ete obere beri obere ọkụ obere ọkụ, ewetaghị otuto. Mgbe shuga etisasịwo, a na-awụsa jam site na viburnum n'ime ite na-enweghị atụ, kaa akara. Chekwaa n ebe di mma.
Ntụziaka maka ndị hụrụ mmanụ a Honeyụ
N'ime uzommeputa a, a na-akwadebe jam nke jam maka oge oyi na-enweghị shuga - ya na mmanụ a honeyụ. A na-asa mmiri, a mịrị amị, kpochaa alaka na mkpụrụ. Pịgharịa na blender iji mee ka ịdị n'otu ma gwakọtara ya na mmanụ a honeyụ na ngụkọta nke 1: 1 ma ọ bụ 1: 0.5. A na-agbakwunye mmanụ a Honeyụ na obere akụkụ, juputara kpamkpam ma detụ ire. Mgbe jam ahụ dị ụtọ nke ukwuu, a na-agwakọta ya ọzọ ma wụba ya n'ime ite dị ọcha ma jiri mkpuchi na-esi ike. Echekwara viburnum jam na mmanụ a honeyụ na oyi ebe.
Ekwesighi ịtụfu achicha Guelder-skins na skins na nkume. A na-etinye ya na compotes ma ọ bụ nke nwere ezigbo viburnum mmanụ.
Ntụziaka ndị a bụ maka ndị na-enweghị mmasị uto viburnum, mana ha chọrọ ịkọ ngwaahịa.
Viburnum jam na lemon na vanilla
Matọ siri ike nke citrus na ihe ngosi vanilla tụgharịrị ihe ọ juiceụ vibụ viburnum n'ime ihe eji megharịa ọnụ. Ugbo a zuru oke maka ihe na-eme achịcha, achịcha nwere obere ụlọ ma ọ bụ dịka akwa maka achịcha. Maka isi nri, anyị chọrọ:
- 1 n'arọ nke viburnum;
- 0.8 n'arọ shuga;
- 0,5 l mmiri;
- Lemon chara acha;
- vanilla shuga nụrụ ụtọ.
Site na shuga na mmiri, gbanye sirop ma hapụ ka ajụkwa. Ka ọ dịgodị, kwadebe tomato - dozie, hichaa ọkpụkpụ. Ghichaa lemon, kpọnwụọ ya, were mma dị nkọ gbue zest. Afanyekwa ihe ọ juiceụ outụ ahụ site na lemon. Gwakọta ihe ọ juiceụ vibụ viburnum na sirop ma gbanye ọkụ. Obụpde jam si viburnum ruo mgbe oké, na-akpali spatula osisi mgbe niile. Nkeji ise tupu ị na-esi nri, tinye chopped zest na vanilla na beri. Mgbe ị na-ekpo ọkụ, wụsa ngwaahịa ahụ na ite mmiri ma ghee ya. A na-echekwa workpiece na enweghị friji.
Maka ndị nwunye na-enweghị ahụmahụ, anyị kwadebere vidiyo maka ịme jam si viburnum:
