Ndi mmadu na esi nri site na akwukwo nri ji aka ha mata na n’ime ntuziaka maka otutu efere, anise ma obu anise kpakpando na-adi n’etiti ihe eji acho. Ma oge ụfọdụ enwere ike iji mmanụ mee ihe maka ihe ọzọ. Dị ka o kwesịrị ịdị, ọ bụrụ na uzommeputa ahụ na-ezo aka ọgwụ ọ bụla, mgbe ahụ mkpebi iji anise kama anise nwere ike ibute nsonaazụ na-enweghị atụ. Ma, a bịa n’ite, a ga-edochi ahịhịa ndị a n’ụzọ ziri ezi?
Nkọwa nke kpakpando anise
Star anise na-ezo aka perennials, nke ala nna ya bụ ebe okpomọkụ nke Ebe Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia na North America. N'oge okenye, osisi nwere ike iru ihe ruru m ruru iri .. A na-ahụ ya site na okpueze na-agbasa, nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị, yana inflorescences nke ifuru ọcha na-anọchi anya ya. Ihe na-adọrọ mmasị zuru oke bụ okooko osisi anise, nke yiri kpakpando nwere ihe n'ime ha, mkpụrụ nke agba agba na-acha ọcha.
Ọ ga-kwuru na ọtụtụ oge ga-agafe tupu okooko - ọbụlagodi afọ anọ. Ọbụna inwe ndidi ga-agbachitere ndị chọrọ ichere mkpụrụ osisi, ebe ọ bụ na oge a ga-amalite naanị mgbe afọ iri na ise gachara. Mmeputakwa nke osisi a na - esite na mkpụrụ nke dara n'akụkụ osisi ahụ, nke na - esote ya na - eduga na ntoputa nke ahihia.
Atụmatụ Anise
N'adịghị ka anise kpakpando anise kwa afọ nke na-etoghị elu karịa 70 cm. Osisi ahụ nwere stem kwụ ọtọ na onu ire dị ka nche anwụ. O nwere mkpọrọgwụ osisi elongated n'ime ala, na-enwe ike iguzogide ọnọdụ ihu igwe dị njọ, yabụ enwere ike toro na mba anyị niile.
N'ime usoro mmepe, ọ na-etolite obere ifuru nke ọcha hue, nke anakọtara na inflorescences. Banyere mkpụrụ ndị ahụ, ha pere mpe, nwee ọdịdị na-acha agba ma yie nke mkpụrụ osisi caraway n'ihi agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mgbe ha ruru ntozu-oke, mkpụrụ ha ga-adaba n'ime ala, ma ọ bụrụ na e mepụtara ọnọdụ dị mma, ụmụ agbọghọ na-eto eto ga na-eto eto.
A bit nke akụkọ ihe mere eme
E nwere nsụgharị nke oge izizi ndị China matara ihe bara uru nke anise kpakpando, bụ onye tupu ndị ọzọ nwee ike mụta na ihe ụtọ a nwere ike ịbara uru ọ bụghị naanị isi nri, kamakwa n'ọgụ megide ọrịa dị iche iche. Mgbe nke a gasịrị, ndị bi na mba ndị dị na Europe matara ihe gbasara anise, n'ihi nke a, ọ bịara bụrụ onye ama ama na mpaghara a. Ya mere, na mbu, otu ounce nke nkpuru osisi a riri ezigbo ego.
Mgbe obodo anyị matara ụdị ụtọ a, ha malitere iji ya abụghị naanị isi nri. Ha choputara ihe omuma ya dika uzo isi luso oria iku ume.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere akụkọ ihe mere eme nke anisi, onye mbụ mara banyere ya ndị bi na egypt oge ochie na Oke Osimiri Mediterenian. Ruo ọtụtụ narị afọ, ihe ọkụkụ a rụrụ ọrụ dị ka akụrụngwa sitere na mmanụ mere nke dị mkpa, nke na-agwọ Njirimara. Avicenna n’onwe ya kwuru okwu banyere ya nke ọma, na-elebara otu o si emezi nri nri anya.
N'oge ahụ, e kwenyere na mkpụrụ nke osisi a nwere mmetụta na-agbanwe agbanwe ma nwee ike ichebe ọgụ ọjọọ. Iji mee nke a, o zuru ezu iji dozie ụyọkọ mkpụrụ n'akụkụ isi ihe ndina. Na mba anyị, a kụrụ ahịhịa a na narị afọ nke iri na itoolu. Ka emesịrị, ekenyela narị hectare maka ịkọ ahịhịa, nke mere ka obodo anyị bụrụ nnukwu onye na-ere mmanụ a.
Ngwa
N'ihi eziokwu ahụ bụ na amaara ụlọ Njirimara nke anwansi ama ama ọtụtụ narị afọ gara aga, ma taa mmasị na osisi a ka dị elu. Ya mere ya mgbe gụnyere na ọtụtụ nkwadebe. A na-ekwukarị ụdị ọgwụgwọ nke osisi dị na mkpọrọgwụ; mkpụrụ na-egosikarị ihe dị ala. Iri ezigbo osisi anise dị ọhụrụ na-enye gị ohere iweghachi nsọ nwanyị, ọ nwekwara ezigbo lactogon.
Na mgbakwunye na nke a, anise kpakpando nwere uru ndị ọzọ: site n'enyemaka ya, ọ ga-ekwe omume ịbawanye ihe nchebe na ahụ ma wepụ ogige ndị na-egbu egbu site na nsị. Nwepu nke anise kpakpando bara ụba na ihe ndị na-egbochi nje, flavonoids na mmanụ ndị dị mkpa. N’ihi nke a, a na-eme nkwadebe na mmezi a na-eme n’elu ya, tụrụ aro na ọnọdụ ndị a:
- mbufụt nke eriri afọ na akụrụ, nke nje na-ebute iwere na akụkụ ahụ. O nwekwarupho iphe dụ ẹji;
- Ihe ana - eme ka akpu catarrhal na akwara umeji nke di elu, yana otiti na otiti. N'ọnọdụ ndị dị otú a, ọ dị mma iji kpochapụ infusion nke anise kpakpando;
- ahụ ọkụ na-akpata site na usoro mkpali. Ojiji nke ọgwụ na-akpali mmepụta nke agụụ;
- ọgbụgbọ na ọrịa afọ na-eme na ndabere nke atony. Abamuru nke ọgwụ a metụtara nsonaazụ ya na mucosa gastric, nke na-emetụta mgbaze;
- ụdị ụkwara dị iche iche belụsọ nfụkasị. Inweta anise kpakpando na-enye gị ohere ịmekwu sputum na bronchi, nke a na-ejikọ ya na mmetụta mgbakasị ahụ dị nro. Nsonaazụ nke nchịkwa ya bụ nguzobe nke nnukwu sputum, nke a na-ewepụ ngwa ngwa n'oge ụkwara;
- tincture sitere na osisi a nwere ike inye aka ịnagide nje ndị ọzọ dị n'ime. Maka nke a, a na-ewere mgbọrọgwụ anise akọrọ, wụsara ya n'ime iko mmiri ọkụ ma were ya n'afọ.
Ihe ngbanwe
Agbanyeghị, ọ bụghị mmadụ niile nwere ike iri ihe ọkụkụ a. Nke mbu, ikwesiri iju iji nkpuru, nkpuru na mmanu anisi di nkpa maka umu nwanyi N ’oge ị ga-amụ nwa. Ma oburu na enwere ohere obara na obara ime. Ọzọkwa, a ga-ewepu infusion nke anise kpakpando na ọgwụ maka ndị ọrịa na-enwe nchegbu banyere allergies.
A na-eji Anise eme ihe n'ọtụtụ ọgwụ n'ihi ihe bara uru nke mmanụ na mkpụrụ ndị dị mkpa. Ọdịiche dị n'etiti anisi kpakpando ma ọ bụ na ọ nwere mmetụta dị ala. Nke mbu bu nke ya tụrụ aro na ọnọdụ ndị a:
- ọrịa nke afọ na eriri afọ, flatulence, cramps na colic hụrụ na ndị okenye na ụmụaka;
- ụkwara nke mbido oyi ma ọ bụ ọrịa akụkụ iku ume;
- ọnya na-afụ ụfụ, nsogbu a hụrụ n’oge nsọ nwoke;
- neurosis na ehighị ụra nke ọma. Ọgwụ nwere mmetụta dị jụụ, na-akwalite ezigbo ụra;
- nwere ike inyere ndị nwere conjunctiva ọkụ. Ọ dịkwa irè na ọrịa anya anya ọ bụla, ebe ọ nwere mmetụta na-ewusi ike.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ihe ndị dị na ngwongwo anise na kpakpando anise, enwere ike ịkọwa ha site na ọnụnọ nke anethole na mejupụtara osisi ndị a, nke bụ otu n'ime ihe ndị dị mkpa mmanụ. Ọnụnọ nke ihe a na anisi na anisi kpakpando bụ ihe kpatara osisi ndị a ji nwee uto na isi yiri ya, yana gosiputa ụdị ọgwụgwọ ọrụ ọgwụgwọ dị otu a. Imirikiti syrups ụkwara na-enwekarị anethole. Ọnụnọ ya na-eweta ihe ndị a na-atụ anya ya, ya onwe ya na-enye uto na isi nke licorice. Ọtụtụ ndị jisiri ike jigide oge gara aga, nwere ike ịhụ candies licorice na ọbụna nwaa ha. Agbanyeghị, ọ bụghị onye ọ bụla maara na n'ime ihe ndị eji eme candies ndị a, anethole dịkwa.
Jiri isi nri na cosmetology
N'ihi eziokwu ahụ bụ na anise dị ọnụ ala, mmanụ ya na mkpụrụ ya dị mkpa sokwa n’ihe ndị dị ọnụ ala, a na-ejikwa osisi a taa, ọ bụghị naanị n’eji esi nri, kamakwa na ịchọ mma. Osisi a nwere nro, isi na-enye ume ọhụrụ na ụtọ siri ikeYa mere, ọ dị mma maka pickles na pickles, ma na-enyekwa anụ ụtọ ihe ịtụnanya.
Ọtụtụ chefs nke nnukwu ụlọ oriri na ọ oftenụ oftenụ na-abụkarị ndị na-esi ísì ụtọ mgbe ha chere ọrụ nke ịkwadebe nri anụ na nri akụkụ nri. Ọzọkwa, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ maara nke ọma na uto a, nke mere na ha na-edebe akpa ma ọ bụ ite nke ngwa nri a na kichin.
Na cosmetology, ihe mmuta na anise dị mkpa. Dịka iwu, ha bụ akụkụ nke ihe na-esi ísì ụtọ maka ude, a na-eji ya na nhazi nke ntacha eze na ncha iji nye ha isi. Anise nwere ihe ndị na - egbochi nje bacteria na - ewepu nsogbu akpụkpọ ahụ nke ọma. N'ihi njirimara a, a na-ejikarị nsị nke osisi a na nkwadebe nke lotions na tonics maka ihu.
N'adịghị ka anise, eji anisi kpakpando ejikarị. Ndị Chefs na-akwadebe efere ndị China maara nke ọma na-esi ísì ọma a, ebe ọ bụ na ọ bụ otu n'ime iwu ndị a chọrọ ka ọ na-ebute ogologo ndụ.
- kpakpando anise nwere ụtọ na-atọ ụtọ na ụtọ karịa, yabụ, a na-ejikarị ya eme ihe dị ka ofe na broths;
- a na-eji ihe ọkụkụ ahụ mee nkwadebe nke jam na gingerbread;
- ihe nchacha a ga - aba uru na marinades na jam, nihi na ekele ha, ngwa ahia agwula obughi ihe di uto, kama ha na --e kar isi ma mara nma.
Mmechi
Ọkachasị ọkachamara n'ọhịa nwere ike ịmara maka ngwa nri ndị a ma ama dịka anisi kpakpando na anise kpakpando. O yikarịrị, ha maara na ọtụtụ mgbe, ndị a ngwa nri enwere ike dochie ya. Agbanyeghị, ekwesịrị iburu n'uche na a na-eji osisi ndị a ọ bụghị naanị dị ka ngwa nri, kamakwa maka ebumnuche ọgwụ. Yabụ, na nhọpụta a, ọ bụ ihe na-ezighi ezi itinye ụdị ihe a maka ha.
N'agbanyeghi oke nmekorita ha di n'etiti onwe ha, umu ahihia ndia di iche na ihe ha gha aghaghi itughari tupu ha eji ha eme otu oria. Ọnọdụ ahụ dịkwa na isi nri, ebe ọ naghị ekwe omume oge niile iji nweta nsonaazụ ya ma ọ bụrụ na ejiri anise kama anise.
