Poteto zrazy na olu bụ nri dị ụtọ nke ọtụtụ ndị maara kemgbe ha bụ nwata. Enwere otutu Ezi ntụziaka maka ime ụdị pies ahụ. Ngwaahịa kachasị maka mmadụ niile bụ poteto na mọstad, mana nwanyị ọ bụla na-arụ ụlọ nwere obere ihe nzuzo nke ya, nke na-eme ka efere a sie ezigbo ụtọ. Anyị na-enye gị ụfọdụ aghụghọ maka otu esi eme ụdị pies ahụ. N'okpuru bụ ụfọdụ Ezi ntụziaka nwere foto nduku zrazy na ero.
Kpochapụwo nduku zrazy na olu
Nke a bụ nhọrọ ama ama. Modị zrazy ndị a bụ nne nne anyị. Mana ị nwere ike, n’ezie, tinye ịgbakwunye gị oge niile. Anyị na-enye gị ka zrazy na olu na ụmụ gị. Ha ga-enwe mmasị na ha dị ka ha.
Maka efere ị chọrọ:
- 1 n'arọ nduku;
- Akwa abụọ ruo atọ;
- mmanụ sunflower;
- 500 gr. ntụ ọka ọcha;
- 300 - 400 gr. olu olu;
- 1 yabasị (ọ bụrụ na ọ dị obere, mgbe ahụ abụọ);
- nnu;
- ose.
Usoro nri:
- A ga-asa nduku, bee, bee n'ime Mpekere. Tinye n'ime ite miri emi, tinye mmiri, gbanye stovu ma sie ya ruo mgbe esiri ya.
- Wepu husks na yabasị ma bee n'ime obere cubes.
- Ghichaa olu, bee, bee n'ime obere iberibe.
- Na a frying pan ewe iwe dị ọkụ, tee ya na akwukwo nri mmanụ, tinye chopped eyịm na ebido ighe ruo mgbe ubé ọlaedo.
- Tinye ya, olu na bekee na stew maka nkeji ise ọzọ - nkeji asaa na obere okpomọkụ. Mgbe nke a gasịrị, a ga-ewepụrịrị ihe ndozi ahụ, kwe ka ọ dị jụụ ma gbapụta mmanụ.
- Dichaa mmiri ahụ site na poteto achara, bechaa ma gafere ebe a na-egwe anụ. Nwere ike iji blender sie poteto ndị masịrị ya. Ọ na-agbakarị ọsọ.
- Tinye ntụ ọka, àkwá, na obere ihe oriri, nnu na ose.
- Igwacha mgwakota agwa dika ị na-eme. Ọ kwesịrị inwe nkwụdo nke dị nro.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime obere iberibe, nke na-etolite pies.
- Were otu nkwadebe, ghee ya nke ọma, tinye 1 - 2 ngaji nke olu iji mejuo ebe ahu ma zoozy.
- Mgbe nke a gasịrị, i kwesịrị ikpo pan, wụsa na sunflower ma tinye pies ahụ. Ighe ruo mgbe aja aja na-acha aja aja (ihe dị ka nkeji ise n'akụkụ ọ bụla).
Maka nduku zraz, ọ dịghị mkpa ka ọ sie nduku. Ternyaahụ hapụrụ nri abalị ga-eme.
Nduku zrazy na mushrooms na oven
Ọtụtụ ụmụ nwanyị na-eme pies yiri nke a na pan. Ma enwere ike ịme ha na oven. Ọzọkwa, zraza nwere olu dị n'ekwú dị mfe esi nri, na uto na ogo nri ha adịghị ala karịa eghe na osi ite.
Maka ule a ị ga - achọ:
- 1 n'arọ nduku;
- ngaji nke nwere mb sle iberibe nnu;
- ngaji shuga;
- allspice, ose ala;
- 1, iko ntụ ọka 5.
Maka ndochi ịchọrọ:
- 500 gr. olu olu;
- 1 nnukwu yabasị;
- ose ma ọ bụ ngwa nri ndị ọzọ nụrụ ụtọ;
- mmanụ sunflower;
- nnu.
Coozọ isi nri:
- A kwadebere uzommeputa a maka zrazh na olu n'ọtụtụ nkebi. Buru ụzọ mee mgwakota agwa. Iji mee nke a, saa ahụ, bee, gbue poteto n'ime iberibe. Tinye ihe niile na mmiri, nnu mmiri ma sie ya ruo mgbe esiri ya.
- Ghaa akwụkwọ nri dị nro gaa na steree puree. Enwere ike ịme nke a site na iji masher nduku, anụ grinder ma ọ bụ blender.
- Tinye ose, akwa, ntụ ọka ma ghee ntụ ọka ahụ. Ọ kwesịrị ịgbanyụ nro, viscous ntakịrị ma debe ọdịdị ya nke ọma.
- Nzọụkwụ ọzọ bụ ịkwadebe ndochi. Iji mee nke a, dozie olu: ssnm, bee, iri. Mee yabasị.
- Buru ụzọ tinye ihe ndị ịkpụ n’ọkụ n’ọkụ pan n’ọkụ, ghaa ha ihe dị ka nkeji iri. Mgbe ahụ, tinye yabasị na simmer ruo mgbe agba aja aja. Wepu njuputa ahu n’oku, tinye nnu, ose na ngwa nri ndi ozo.
- Ọzọ, kewaa mgwakota agwa n’ime iberibe. Were otu, jiri aka gi mee achicha. N'ime etiti ahụ, tinye ngaji juru eju ma jikọta ọnụ ya. Mepụta mara mma, ọbụna achịcha. Mee oghere niile ahụ.
- Were mmanu mmanu tinye mmanu ahu, tinye ahihia mechiri ma tinye ya n'ime ekwenti, dika otiti 180.
Nye ọtụtụ, mgbakwunye shuga na mgwakota agwa ahụ edoghị anya. Ma, ọ bụ obere ego nke ngwaahịa a na-eme ka uto nduku nduku dị ụtọ. N'okwu a, ọ naghị atọ ụtọ.
Nduku zrazy na mushrooms na anụ
E nwere ọtụtụ ọdịiche nke mkpụrụ osisi zraz na ero. Otu n'ime usoro nri kachasị atọ ụtọ bụ nhọrọ yana mgbakwunye anụ. Nke a bụ nri na-eju afọ. Ihe nzuzo nke uto pụrụ iche bụ ịkwadebe nduku. Akpọsa ya, mana sie ya. Ndị pies a na-ewu ewu. Meat zrazy nwere olu dị n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri Slavic niile.
Iji kwadebe, ị ga-achọ:
- 1 n'arọ nduku;
- 250 nkp olu (i nwere ike iwere ma ohuru).
- 2 ọkara nke yabasị;
- 1 akwa
- nnu, ose, ngwa nri ndi ozo;
- mmanụ sunflower.
Usoro nri:
- Buru ụzọ dozie olu ahụ. Ọ dị nnọọ mkpa ịsacha, hichaa ya na pịa. Sook sook.
- Nzọụkwụ ọzọ bụ ite poteto. Iji mee nke a, sachapụ ya, tee mmanụ mpempe akwụkwọ na mmanu sunflower, wunye tubers ma tinye ya na oven maka nkeji iri anọ.
- Tinye anụ minced na skillet na-ekpo ọkụ, gbakwunye olu ọka, yabasị e ghere eghe na ighe ruo mgbe esi nri. Hapụ ka ajụkwa.
- Wepu poteto a kpochara na oven (o kwesịrị ịdị oke nro). Bee gbue masher nduku. Ogwe aka ekwesịghị ịdị ma ọlị. Ọ bụrụ na ọ siri ike ghaa poteto n'ụzọ dị otú a, enwere ike ibunye ya na anụ egwe ọka.
- Tinye egg, nnu, ose na chilled agbanwe agbanwe ma mix ọma.
- Fọm zrazy: mee achicha, gbanye ntanye n'ime ma tuo ya.
- Ighe ke skillet ruo mgbe aja aja aja.
Yabụ, na mgwakota agwa ahụ na-ekpo ọkụ anaghị arapara aka gị, ị ga-akụ mmiri nkwụ gị na mmiri oyi.
Nduku na karọt zrazy na olu
Ntụziaka a maka nduku zrazy na mushrooms nwere dị iche iche na ya nwere carrots. Nke a na-etinye ụtọ uto na efere, na-eme ka ọ baa uru, na mgwakota agwa n'onwe ya na-adị oke mma. Maka ndị na-adịghị amasị isi nke karọt, m chọrọ ịsị na ahụghị ya mgbe ahụ.
Maka uzommeputa ị ga - achọ:
- 1 n'arọ nduku;
- 1 karọt buru ibu;
- 500 grams nke olu;
- 1 nnukwu yabasị;
- 1, iko ntụ ọka 5;
- nnu, ose, galik nụrụ ụtọ;
- isi nri maka mmanu nri.
Usoro nri:
- Saa, bee, sie akwụkwọ nri n'ime iberibe, tinye ya na ofe, tinye mmiri, gbanye na osi ite ma sie ya ruo mgbe esiri ya. Nnu na njedebe.
- Bee gbue yabasị na olu ya. Thezọ mbepu ahụ bụ kpam kpam n’onwe ya. Ma, nke pere mpe iberibe, ọ ga -adị mfe ịkụnye ndochi ahụ na mgwakota agwa.
- Wunye mmanụ sunflower n'ime ite ahụ, gbanye yabasị na mushrooms ebe ahụ ma simmer ruo mgbe obi. Tinye nnu, ose, galik nkeji ole na ole tupu njedebe ahụ. Hapụ ka ajụkwa.
- Ka ọ dịgodị, laghachi na ule. Dichaa mmiri ahụ site na akwụkwọ nri akwadoro, nke dị nro ma gwerie ha na-agbanwe agbanwe.
- Tinye ntụ ọka ma ghee ntụ ọka ahụ nke ọma. Ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ ezughị, ị nwere ike itinyekwu ndị ọzọ. Isi ihe bụ na mgwakota agwa dị nro, mana n'otu oge ahụ na-eme ka ọdịdị ya dị mma.
- Were obere ntụ ọka, mee achicha, tinye ebe ndochi ebe ahụ ma tuo. Mepụta cutlet mara mma.
- Ighe ya na akuku ya na ezigbo ola edo
Poteto zrazy a na-eme nke ọma mgbe mgwakota agwa esiri esi ọkụ. Mgbe ahụ ngwu ahụ ga-amacha mma, usoro ahụ ga - ewe obere oge.
Mgwakota agwa maka zraz nwere ike mee na mbụ, tinye ya na mkpọ ma hapụ ya na friji. Na-esote ụbọchị ị nwere ike ighe ụdị pies ahụ ngwa ngwa. Nri akwukwo nri nke zraz na olu g’enye aka mee ka esi nri dika odi nma ma ghota. Iri nri esiri ike. You nwere ike ịme efere a na-agaghị echefu echefu ọbụlagodi na ngwaahịa kachasị mkpa.
