Ọtụtụ n'ime anyị na-echeta uru ihe ọ ofụ beetụ beetroot sitere na nwata. Ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike ị drinkụ ọbụna otu ngaji nke ụtọ, mmiri ọbara ọbara gbara ọchịchịrị, ọbụna na shuga. Ma ọ bụghị n’efu ka nne na nna anyị nwara ị toụ ma nye anyị nri mkpụrụ osisi a, n’ihi na beets bara ezigbo uru. Burgundy kemmiri ihe ọ bụghị nanị dị mkpa maka isi nri borsch, ofe beetroot ma ọ bụ vinaigrette. O nwere otutu vitamin na mineral nke na enyere aru anyi aka, nye ya nri ma nye aka tufue oria di iche iche. N’ụdị ha, a na-erikarị ihe ọ beetụ beetụ beetroot, ma mkpụrụ ndị ahụ n’onwe ha na-atọ ụtọ karị mgbe a na-ebu ụzọ sie ha. Mana na uru nri ha adịghị efunahụ ya? Iji ghọta nke beets ka ahụike, nke ndu ma ọ bụ sie, ọ bara uru ịmụ ihe mejupụtara ya na akụrụngwa ya abụọ.
Atụmatụ ndụ nke beets na sie
100 g nke ahịhịa kụrụ kụrụ 40 Kcal, yana:
- 2.8 g nke eriri nri;
- 1.6 g nke protein;
- 0.2 g nke abụba;
- 9.6 g nke carbohydrates.
N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, ọnụego nke carbohydrates na protein n'ime mkpụrụ osisi na-abawanye ntakịrị - ruo 10 na 1.7 g, n'otu n'otu. Ndi na - edozi ihe n’adighi agbanwe agbanwe, mana emepusi ihe n’eriri n’enweghi nri, na - aghapu 2 g .. Nke a na - emetukwa ihe kariri nke beets, na - abawanye site na 9 Kcal.
Beets achara ma sie ya nwere ọtụtụ ọgwụ dị mma. N'ime ha bụ vitamin nke otu B na C, ayodiin, iron, potassium, magnesium na ndị ọzọ. Dị ka ị maara, na elu okpomọkụ n'oge isi nri na-enwe ọnwụ nke mejupụtara vitamin. Beetroot bụ ihe dị iche, ma n'ọnọdụ ya, mfu ndị ahụ adịghị oke. N'ime ndị ọzọ, ihe niile na-efufu ya na vitamin C, mana ihe ndị ọzọ ka na-adịgide n'otu oge ahụ, ọ bụrụ na akọghị ya.
Oge kachasị mma nke achịcha beeroot adịghị ihe karịrị 1 awa, ma isi nri bụ minit 15. Site na oge ọgwụgwọ dị otú ahụ, a na-echekwa ọnụọgụ "utilities" kachasị.
Mana ihe furu efu n'oge nri bụ nitrates na acid acid. Agbanyeghị, mfu ndị a na-arụ ọrụ dị mma. Ihe niile na-emerụ ahụ na-adị na ofe, na asịd agaghị agbaze eriri afọ, dịka mgbe ị na-eri mkpụrụ osisi dị ndụ.
Gịnị bụ ihe bara uru - raw ma ọ bụ sie beets?
Yabụ, dị ka ọ pụtaworị doo anya, uru nke beets na-ekpebi dabere na ebumnuche eji ha. Mkpụrụ vaịn dị obere anaghị enwe caloric na “vitamin” ndị ọzọ, yabụ a na-ejikarị ha mgbe ị na-eri nri, gụnyere ụdị mmiri ọ juiceụ .ụ. Agbanyeghị, ha nwere nitrates na acid karị, nke na ọnụnọ ọrịa ụfọdụ na-eduga na nsonaazụ na-adịghị mma.
A naghị atụ aro ka anụ beets dị mma maka hypotension, allergies, ọrịa nke afọ na akụrụ.
Na sie ụdị, ihe oriri nwere ihe ọ bụla contraindications na ike nyere ọbụna obere ụmụaka. Ọ dịghị akpasu afọ ma ọ dịghị akpata nfụkasị. Agbanyeghị, ekwesịrị iburu n'uche na mkpụrụ osisi a sie sie ike nwere mmetụta ọ na-egbu egbu. Ha nwekwara ọtụtụ shuga, nke dị mkpa maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Na mgbakwunye, beets ndị dị otú ahụ anaghị ekwe ka anụ ahụ were calcium n'ụzọ zuru oke, nke dị mkpa maka osteoporosis. N'ihi ya, onye ọ bụla ga-ekpebiri onwe ya ụdị biiti ọ ka dị mma iri, na-eburu n'uche ọrịa ndị dị adị.
