Nri

Ejiji ndị China na akwụkwọ nri

Azụkọ ndị China nwere akwụkwọ nri bụ nri na-atọ ụtọ, dịkwa mfe ịkwadebe, na fillet ọkụ ofe fillet na kọlịflawa na asparagus agwa. Enwere m mmasị na nri ndị China, mgbe m na-achọpụta nri ọhụrụ, jide n'aka na ị ga-esi nri. Otu ihe dị ọkụkọ dị na China bụ uto na-atọ ụtọ. M na-ama ụma belata shuga dị na Ntụziaka, n'ihi na, n'uche nke m, ọ bụ ntakịrị, mana ị nwere ike dozie uto dị ka ịchọrọ - gbakwunye ntakịrị ma ọ bụ obere mmanya ma ọ bụ obere shuga.

Akwụkwọ nri na nri ndị China kwesịrị ịdị gara gara, n'ihi na nke a, a na-egbute ha nke ọma ma sie ya ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị bụ onye nwere obi ụtọ nke aị pan, yabụ uzommeputa a ziri ezi maka isi nri n'ụtụtụ.

Oge nri: nkeji 30
Ibu Izu Na-ebu Ibu: 2

Efrata maka isi anụ ọkụkọ na akwụkwọ nri na Chinese:

Ọkụkọ 300 g;
60 g shalọlọ;
Carrots 50 g;
50 g nke mgbịrịgba mgbịrịgba;
200 g nke kọlịflawa;
150 g nke asparagus agwa;
120 g nke tomato puree;
Kaadị 15 g nke a mịrị amị;
1 chilli pọd;
25 g ginger;
2 cloves nke galiki;
25 ml mmanụ ihe oriri;
25 g osikapa mmanya;
30 ml nke soy ihendori;
30 g nke shuga a na-enye ike;
chili a mịrị amị, mkpụrụ sesame ojii, leeks, ose, nnu nnu.

Ofzọ esi esi anụ ọkụkọ nwere akwụkwọ nri n’asụsụ Chaịniiz

Nke mbụ, anyị na-eme pasta, nke na-enweghị nke, ikekwe, ọbụghị otu nri nri ndị China. Mpempe akwụkwọ a nwere galiki, ginger ọhụrụ na chili.

Bee garlic, gbue ya nke ọma. Jinja gbara ọkpụrụkpụ mgbọrọgwụ, gbutukwara ya. Anyị na-ehicha chili pod site na mkpụrụ, bee n'ime yiri mgbaaka.

Anyị na-etinye ihe ndị a na-egbughị egbu n'ime ngwa agha ma ọ bụ na blender, gbakwunye ntụtụ nnu nnu dị ka ihe mkpofu, wee ghee ruo mgbe enwetara otu mado otu.

Na-eme mado nke galiki, ginger ọhụrụ na chili

Mgbe ahụ, anyị kporo mmanụ oriri a nụchara anụcha na pan, dị ka sesame ma ọ bụ ahụekere. Anyị na-atụpụ shalọl e ghere eghe na mmanụ dị ọkụ, gbakwunye ginger na galiki galiki, ighe ruo ọtụtụ minit - hapụ aromas na-atọ ụtọ.

Fry shallots na pasta esi nri na mmanu akwukwo nri

Fillet ọkụkọ na-egbutu n'ime obere cubes. Iji mkpụrụ osisi na-achaghị acha na ya. Tụba karọt ahụ na pan ahụ, gbakwunye ọkụkọ na nkeji ole na ole.

Tinye carrots, na ozo - ọkụkọ

Ighe anụ ahụ, edemede, wụsa mmanya osikapa na soy ihendori, wụsa shuga, nnu nụrụ ụtọ. Ighe ihe niile ozo maka nkeji 5 ọzọ, gbakwunye agwa mgbịrịgba ụtọ dị ụtọ.

Ighe anụ, na-akpali, wụsa mmanya osikapa na soy ihendori, wụsa shuga, nnu nụrụ ụtọ

Anyị na-edozie kọlịflawa n'ime obere inflorescences, tinye ya na mmiri nnu maka minit 2-3, tụpụ ya na ọkụkọ.

Tinye Blanlo kọlịflawa

Enwere ike itinye agwa asparagus na pan oyi, yabụ, mkpụrụ osisi pel siri ike ga-ejide agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ha ma nọgide na-adị nro.

Tinye agwa asparagus

Tinye ihe ọ teaspoụ teaspoụ 2-3 nke chiiz akwụkwọ ndụ na nke a mịrị amị na tablespoon nke carrots a mịrị amị. A na-etinyezikarị ihe ubi ndị ahụ iji nweta ụdị dịgasị iche iche.