Kohlrabi - "tonip kabeeji"

Ọ bụ ezie na ụdị kabeeji a dịgasị iche dị ka kabeeji ọcha ma ọ bụ kọlịflawa, mana n'ihi eziokwu na ọtụtụ ozi na-egosi banyere uru nke kohlrabi, ọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-abawanyewanye.

Kohlrabi bụ odo odo. © Multerland

Akụ nke oriri kohlrabi bụ ahịhịa nke nwere ọdịdị *. Kohlrabi bụ ngwaahịa nri bara uru. Ọ bara ụba na glucose, fructose, protein sọlfọ, potassium salts, vitamin B1, B2, PP, ascorbic acid. N'ihe banyere vitamin C, kohlrabi karịrị lemon na oroma.

Kohlrabi na-atọ ụtọ dị ka ahịhịa nke kabeeji, mana ọ bụ ihe ọ juụ moreụ karịa, na-atọ ụtọ, na-enweghị spain. Uru ọzọ nke kohlrabi bụ na enwere ike ịchekwa ya na enweghị ọdịnaya vitamin na mkpụrụ ndụ ruo Eprel, na enweghị aghụghọ ọ bụla. Na seedlings adịghị ike na-eto.

Enwere ike ịtụgharị okwu kohlrabi dị ka "kabeeji-tonip." O sitere n’aka ya. Kohlrabi, sitere na Kohl - "kabeeji" na Rübe - "tonip".

Kohlrabi, ma ọ bụ tonip kabeji (Brassica oleracea var. gongylodes) bu ahihia kabeetiBrassica oleracea), ụdị onyinye mkpụrụ osisi (Brassica) nke ezinụlọ Cabbage.

Na-eto Kohlrabi

Early-ripening okpomọkụ iche nke vitamin cob chara n'onwe ụbọchị 60-70, na vacated ebe, mgbe ihe na nke a kabeeji, nwere ike ji mee ihe maka ugboro ugboro agha. N’eziokwu, m na-eme ihe dị iche. Na-etolite ụdị kohlrabi dị iche iche n'otu akwa ahụ, ana m etinye ihe ọkụkụ abụọ ruo atọ nke ụdị dị iche iche n'etiti osisi abụọ na-agbasa n'oge. Ahịa kabeeji Vienna - dị njikere iri tupu nke fọdụrụ. With nwere ogwe nke 7 - 8 cm, ị nwere ike ịmalite ịmalite iji ike dị nwayọ zọgidesie ike. N'oge a, apụl, currants na gooseberries akabeghị eto, ubi a ka bụ ihe efu site na ịmị mkpụrụ, ma kohlrabi na-abịa n'aka.

Na nkpuru mbu, ihe di omimi di uto ma e jiri ya tuo ndi mmadu n’echebe. Mgbe ị na-asacha obere azuokokoosisi bọl, ị nwere ike ịhapụ apical rosette nke akwụkwọ, nke ọ dị mma ijide mkpụrụ osisi ahụ. Tastetọ ụtọ dị nro nke kemmiri ihe na-ewu ewu bụ ihe a ma ama na ụmụaka. Kohlrabi, dị ka carrots, na-enyere aka ike na ezé na ezé, maka nke a, dịka ị maara, ịkwesịrị iji nri siri ike zụọ ha.

Seedlings nke kabeeji kohlrabi. Geekgardener

Kohlrabi toro kabeeji tumadi seedlings, agbanyeghị, o siri ike ịchọta ya na ahịa. Ya mere, ị kwesiri itolite seedlings n'onwe gị. Seedlingskọ kohlrabi seedlings adịghị iche na mkpụrụ osisi kabeeji ọzọ. Nwere ike nweta ọtụtụ ụdị otu mgbe, wee kesaa ndị ikwu na ndị enyi ịkekọ ihe karịrị otu.

Oge opupu ihe ubi ịgha mkpụrụ n'okpuru ihe nkiri ahụ dabara adaba n'ihi na seedlings nwere oge iji tozuo ike tupu ọdịdị nke nnukwu mkpụrụ osisi kabeji. Osisi na-eto eto na-eguzogide ntu oyi ruo - 2 ogo, na ndị okenye - ruo 7. Mgbe ọnwa gachara site na ntoputa, mkpụrụ osisi khlrabi dị njikere maka mbugharị, agbanyeghị na ọ na-anabata ụdị mkpụrụ osisi na-egbu mgbu ruo ụbọchị 60, mana ọ nweghị.

Gụkwuo banyere itolite mkpụrụ osisi kabeeji na edemede: Kwesịrị ịkụkụ nke kabeeji seedlings

Kohlrabi kabeeji anaghị achọ nri na ala, okpukpu karịa ụdị kabeeji ndị ọzọ, mana mgbe a kụrụ ya, ọ chọrọ mmiri ga-ezuru ya. N'ala kpọrọ nkụ, ahịhịa gị na-eto obere, ike ike, na-anaghị agụ mmadụ, ị gaghị enwe ike ịghọta uru ha niile.

Ọ ka mma ịgha mkpụrụ krorabibi na-esote kabeeji dị ọcha, na-enye nlekọta n'otu oge. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iburu n'uche ọdịbendị gara aga, ọ kachasị mma ịkụ kohlrabi mgbe poteto, tomato, pumpkins, zukini, mkpo, mkpá akwụkwọ. A na-ewepụ mkpụrụ osisi mgbọrọgwụ na ezigbo ndị ikwu nke kabeeji na ndepụta a, ebe ọ bụ na ha nwere ike itinye aka na mmepe nke keel.

Dịka iwu si dị, nlọghachi nke osisi kabeji na mbụ ebe ịkụ ya ga-ekwe omume naanị mgbe afọ 4 -5 gachara. N’ebe ụfọdụ n’oge ọkọchị, n’ihi ntakịrị mpaghara nke ubi, a naghị elekọta ụbọchị ndị a tụrụ aro.

N'oge mgbụsị akwụkwọ, mgbe ịghasịrị akwụkwọ nri, wụsaa friza-lime (n'arọ kwa 10 sq. M) na alable. Anyị kwenyere na usoro a ga - echekwa ogige anyị pụọ na mbubata ikuku na isi, ma ọ dịkarịa ala, nke a bụ otu n'ime akụkụ nke nchebe zuru oke megide ọrịa.

Owuwe ihe ubi

Ọ kachasị mma ịsachapụ cabbages na bọọlụ-kohlrabi na ihu igwe na-adịghị, mgbe oge ụbọchị dị 4 - 7 ogo Celsius. Kohlrabi kpochara na mgbọrọgwụ, bepụ naanị epupụta na tojupụtara n'ime igbe trellised na mgbọrọgwụ.