Lagman nwere anụ ọkụkọ - nnukwu ofe nke ebe ọdịda anyanwụ bụ noodles nwere nnukwu ihe oriri na mpempe ọkụkọ, ma ọ bụ ofe noodle, akwụkwọ nri na ọkụkọ, n'ozuzu ya, ọ dabere na ego ofe agbakwunye. Ọ bụrụ n’ịchọrọ itinye lagman maka nke abụọ, belata belata ofe na ntinye ahụ site na ọkara, yana maka ofe siri ike maka mmadụ anọ, ihe dị ka lita 1.5 nke ofe ọkụkọ ga-ezuru.
Lagman ya na ChickenDika omenala si di, a na-eme ahihia eji eme ulo. Agbanyeghị, n’ụbọchị anyị tara akpụ, ọ naghị enwe oge maka isi nri pasta eji eme ụlọ. Na mgbakwunye, pasta ejikere eji eme ihe adịghị ala karịa ndị nwere ụlọ, dịka ọmụmaatụ, spaghetti dị larịị ga-eme nnọọ ihe ziri ezi.
- Oge isi nri: Nkeji 45
- Ibu Izu Na-anọrọ: 4
Efrata maka isi nri lagman na anụ ọkụkọ:
- 1.5 lita nke anụ ọkụkọ;
- 300 g ọkụkọ ara fillet;
- 240 g mkpa noodles ma ọ bụ spaghetti;
- 110 g eyịm;
- Kaadị 150 g;
- 150 g nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwa;
- Ose gell dị ụtọ nke gg;
- 250 g tomato;
- 4 cloves nke galiki;
- 50 g Mint;
- 50 g nke cilantro ma ọ bụ pasili;
- paprika ala, ose ojii, mmanụ ihe oriri, nnu na shuga.
Ofzọ isi esi nri lagman na anụ ọkụkọ
Na mbu anyi emeela ihendori akwukwo nri nke lagman. Yet 3 tablespoons nke oliv ma ọ bụ ihe oriri n'ime ite ahụ, tụbasị yabasị nke ọma, fesaa ya na nnukwu nnu, ighe ruo ọtụtụ minit karịrị ọkara.
Ighe yabasịAnyị na-eji ata ahihia gbue ọka ahụ, gbakwunye yabasị ahụ, ghekọta ya maka minit 7 ọzọ, ọ dị mkpa ka karama ahụ dị nro.
Tinye grated karọt na pan.Bee n'ime obere mkpa Mpekere mgbịrịgba na-acha ọbara ọbara, gbakwunye na yabasị na yabasị.
Tinye mpempe mgbịrịgba mpempe akwụkwọTomato chara acha ga-egbuji nke ọma, wụsazie akwụkwọ nri ndị ọzọ. Kama tomato, ị nwere ike itinye tomato peeled achara ma ọ bụ ihendori tomato n’ụlọ.
Tinye chopped tomatoNa-esote, gbakwunye agwa e ghere eghe na akwụkwọ nri. Esinyere m na mpe mpe efe oyi - nke a bụ nnọọ adaba.
Ugbu a na akwụkwọ nri niile agbakọtawo, wụsa ntụtụ shuga, wig n'ala, nnu nụrụ ụtọ ma sie ihe karịrị ọkara nkeji ọkara.
Gbakwunye agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụKewaa fillet ara ọkụkọ, bee anụ maka lagman n'ime iberibe buru ibu, fesaa ya na nnu, ose na ose ojii, wụsa mmanụ ihe oriri. Ghee anụ ọkụkọ ahụ na pan a na-ekpo ọkụ nke ọma ruo minit 2-3 n'akụkụ ọ bụla.
Flet Chicken FilletIche iche, esi nri ruo mgbe spaghetti dị njikere ma ọ bụ a noụ juru n'ụlọ, nọdụ ala na colander.
Obụpde spaghetti ma ọ bụ noodles eji eme ụlọNa nnukwu pan, gbanye pasta ahụ sie, gbakwunye ihendori akwukwo nri.
N’ime ite, anyị na-ebugharị noodles esi nri na ofe ihe oririTinye ọkụkọ eghe na onyinye na ofe, gbanye ọkụkọ ọkụ.
Gbasaa ọkụkọ e ghere eghe, wukwasi ngwaahịa ọkụkọ ọkụSekọnd ole na ole (ọ dịghị ihe karịrị ọkara nkeji), ighe galiki na mpekere mpekere nke mmanụ ihe oriri. Bee ụyọkọ cilantro. Anyị na-eweta lagman na ọkụkọ na obụpde, gbakwunye galik eghere eghe, ahịhịa. Wepu pan ahụ na ọkụ, hapụ ya ka ọ gbue ruo nwa oge.
Weta logman ahụ na obụpde, gbanye mkpụrụ osisi cutlantro na galik e ghere eghe na MintIje Ozi lagman nwere ọkụkọ na tebụl na-ekpo ọkụ, jiri ahịhịa, chọọ ya obere ose oji. Rie nri!
Lagman ya na ChickenA na-eji Lagman na anụ, anụ ehi, toki, tinyekwa nri dị iche iche - bekee na-acha ọbara ọbara, radish, nkochi ime akwa. Jide n'aka ịnwale ụdị ụtọ niile, ọ bara uru ma na -eme ka nhọrọ ụlọ.
