Chives

Chives, n’ụzọ dị ịtụnanya na-ejikọ ọkwa nke ihe ọkụkụ nwere onyinye pụrụ iche. Akwụkwọ ya na-eto eto tupu ifuru bụ otu n'ime ihe ndị kasị atọ ụtọ ma dị nro n'ime ezinụlọ dum. Leekwa ka ha si dị mma nke ukwuu n’ihe ịchọ mma nke efere! Ma ozugbo chives ghọrọ oge ntoju, site na ọkwa nke elu dị mfe, ọ ga-agbanwe ozugbo ka ọ bụrụ obere kpakpando mara mma nke ihe ndị eji achọ mma. Osisi a dị mkpa maka icho mma ihu nke akwa ifuru na ifuru ya dị ka ihe ọkụkụ nke ókèala. Agbanyeghị, naanị dochie chives ga-ekwe omume, ọ ga-aga nke ọma - ọ nweghị ndị asọmpi mara mma na-atọ ụtọ.

Ofta nke ọsọ, ma ọ bụ chives (Allium schoenoprasum).

Schnitt na-enweghị atụ na nkà ya

Chives na nhazi osisi gụrụ apụta n'okpuru aha kpamkpam dị iche iche - ụta nke ọsọ. Nke a bụ ihe ndị kachasị ewu ewu na nke ụdị ụta ndị a na-achọ mma, nke a na-etoghị nke ọma dị ka ihe ọkụkụ nke ubi. Osisi chives ahụ agaghị agafe ọkara mita n'ịdị elu, ọ nwere akwụkwọ aka mịga na cristindrical dị warara ma ọ bụ ifuru lilac na-anakọta na bọọlụ nke inflorescences. Bọọlụ ndị mara mma nke ifuru na-atagharị n’elu eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọkpụrụkpụ, na-enwe ọmarịcha mma. Ọsọ na-agba agba n'oge mmalite okpomọkụ ma nwee ọmarịcha ịma mma nke inflorescences ruo ngwụsị July. N'okwu a, akwụkwọ ya ji nke nta nke nta kwụsị, mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ nwụọ kpamkpam, mana n'ọnwa Ọgọstụ, bushes ahụ na-amalite ịtụgharị ọzọ.

Chives - ahịhịa dị ịtụnanya maka icho mma akwa ifuru na ụzọ nhazi ihu ala, mana a na-ejikarị ya na okenke ọ na-egosi na ọ dị oke mma. Ma ọsọ ahụ agaghị efu na ụlọ ọrụ ọkụkụ, na otu dị iche iche odida obodo. Achọghị ihe a na-ahụkarị maka mma osisi a na-adọta ahịhịa na maka iji chekwaa ahịhịa na ebe nchekwa ọgwụ, ebe ọ na-aga nke ọma na ahịhịa, ahịhịa, salads. Ọ na-arụ ọrụ pụrụ iche maka imepụta ala n'ihi na ọ hụrụ ndo na ifuru ya n'anya na-achaghị acha karịa ụdị yabasị ndị ọzọ na anwụ na-acha.

Ofta nke ọsọ, ma ọ bụ chives (nwekwara chive, chives).

Chives, n'etiti osisi ndị mbụ na-apụta n'ubi mgbe ezumike gasịrị. Ọ na-eteta n'oge, na akwụkwọ ndụ ya mara mma ọ na-eme ka ihe ọkụkụ dịwanye nkọ. Ọ bụ chi chi mmiri na-atọ ụtọ karịsịa. O nwere okpukpo di nro, nke na-adighi nma, nke edoghi edoghi anya. Akwụkwọ nke pan ga-achọ mma ọ bụla efere - site na salad ya na ọgwụgwọ dị ọkụ. Nwere ike ịgaghị chives akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Osisi a na-enwe mmasị ịkpụ, na-eto ngwa ngwa, bushes na-adịwanye nkọ ma na-adọrọ adọrọ.

Mgbe chives oge ntoju, jiri mma osisi lilac mara mma nke inflorescences chọọ mma, akwụkwọ ya ga-adị isi ike ma ga-adabara adacha maka efere. Ma ịgaghị akwa ụta maka ohere ndị furu efu: okooko nke chives nwere ike megwara maka mmebi nke oriri. Ma ụta a na-eri eri ga-anọchi anya ndị ọzọ na-eri nri.

Ta ọsọ, ma ọ bụ chives.

Chives - ihe dị mkpa, mana ọ bụghị ihe dị mkpa, ọdịbendị. Itorszọ asọmpi ya abụọ dị mkpa - ụta na-agba agba (tuberozum) na ogwe ụkwụ - adịghị ala ala ya ma ọ bụ ụtọ ma ọ bụ ịma mma. Ma n’etiti ha ọnụọgụ ndị asọmpi amachaghị. Ọtụtụ chives nke yiri schnitt oge ntoju n'oge ndị ọzọ, ma site n'enyemaka ha, enwere ike dochie ngwa ngwa ọ bụghị naanị, kamakwa ịgbakwunye ya site na ịkwụ ụgwọ ezughị okè na ịgbatị okooko. Mara ha nke ọma.

Ubegba ụta, ụta angular na ndị ga - anọchi anya Schnitt

Yabasị tuber, ma ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ - ụdị yabasị nke nwere ahịhịa dị larịị na wider wider. Ọ dị ka mpempe akwụkwọ chiri agbacha agbacha agbachapụ, ọ dịghị iche n'oge oyi siri ike ma ghara ịnabata obere okpomọkụ n'okpuru 5 Celsius Celsius, ya mere ọ toro naanị dị ka oge ọkọchị na mpaghara na mpaghara nwere nnukwu winters, na n'ebe ndịda ọ bụ oge mkpụkọ zuru oke. Ma, e ji ekpughere ya ihe ịchọ mma ya na oge ngwụcha afọ na Mee n'ime ala, ga-abụ ihe ịchọ mma kwa oge maka akwa ifuru, na ebe a na-egwu ite, akwụkwọ ndụ akwụkwọ, na ụlọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ dị ka ọrụ onye na-anya ụgbọelu nke nwere ike imejupụta isi nchara na-atụghị anya ya. Akwụkwọ ndị ahụ dị ọhụrụ ma na-esi ísì ụtọ, na akụ na ọbụna buds nwere inflorescences bụ nri pụrụ iche na enweghị atụ. Ya inflorescences, site n'ụzọ, adịghị anya na gburugburu: ọkụ, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ifuru na-acha ọcha na-esi ísì ụtọ, na-adị ka-acha uhie uhie na udi na-anakọtara na ikuku na lace mesịa ruo 5 cm ke dayameta. dị ka ọ dị naanị na mmalite nke mgbụsị akwụkwọ.

Oyị alị, ma ọ bụ tuberous (Allium tuberosum).

• Ọnọdụ ntụsara ahụ: ala mmiri nwere oke nri, ezigbo ọkụ.

Anu ụta dị iche na shnitt ọ bụghị naanị site n'ụdị inflorescences. O nwere otu obere cylindrical-conical bulbs dị ka 1 cm n’obosara, rhizomes dị warara na akwụkwọ warara, ọ bụ ezie na-abụghị nke gbara ya gburugburu, ma n’ahịrị na-akwụghị larịị. Atụmatụ nke akwụkwọ ahụ adịghị nkọ, ma masịrị ya, agba ahụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ogwe ndị dị warara tojuru ogo ya na-eru elu 40 cm ma kpuchie ya na nche anwụ nke nwere okooko osisi na-acha odo odo nke nwere odo odo. Ofdị yabasị okooko osisi na mbubreyo June, na-amasị ya na inflorescences ruo ọtụtụ izu, ma na-anọgide mara mma site n'April ruo Ọktọba.

• Ọnọdụ ntụsara ahụ: ọkụ, ala tọgbọ n’efu, n’enweghị ihe ọghọm nke ịba mmiri; ọkụ dị mma ma ọ bụ ndo ihu

Mpekere isi, ma ọ bụ galiki achara (Allium angulosum).

Ma eyịm na karama dị mma maka iri nri dị mma dị ka chives. N'otu oge, uto ha bụ naanị ubé ọzọ ose, na freshness na okpukpo na-akpọkwuru karịa. Ọzọkwa, eyịm angular na-eri ọ bụghị naanị akwụkwọ, kamakwa okooko osisi. Ha ga-abụ ihe ịchọ mma dị mma na nri pụrụ iche na menu nri. Mkporo nke akwụkwọ yabasị ndị a dị mma maka iri ọbụna n'oge ọnwa kachasị mma na oge mgbụsị akwụkwọ.

Onion Maksimovich odika odi nma ma di nkpa ka chives, mana o buru ndi nke ya n’iile. Ọbụna ifuru ifuru nke ụdị a agaghị agafe cm 20. Nanị ihe dị iche n'etiti ha bụ ụcha lavender ọzọ na-acha odo odo nke ifuru na-ebupụta na mbido, na Eprel-mbido May, na enweghị ike nke eyịm Maksimovich. Ọ dị oke mma na obere ogige ifuru, obere ihe eji achọ mma n’ime ala ma ọ bụ n’ime arịa, yana n’ogbe okwute na n’ọgba mmiri.

• Ọnọdụ ntụsara ahụ: na - emegharị nke ọma na ọkụ dị iche iche na ọbụna ala na - adịghị mma, na-ahọrọ anyanwụ, mana ọ naghị atụ egwu ịmegharị nfe

Onion Maximovich (Allium maximowiczii).

Rịba ama: a na-akpọkarị tartar, ma ọ bụ yabasị-osisi, a na-akpọkwa chives. Ma osisi a amachaghị mma, ma ọ maa mma. Na-eru elu 60 cm na flaunting bọọlụ nke ok ọcha inflorescences, o yiri a na-akparị mmadụ, ma ka mara ezigbo onye ikwu. Yabasị a na-eji akụ na epupụta. Won gaghị atụfu ya na mbata, kama na ụlọ ọrụ na-agba agba nke akwa ifuru na ogige ndị mara mma, ọ bụ ọrụ ebube ka ọ dị mma.