Mgbụsị akwụkwọ bụ oge ichikota nsonaazụ nke oge ọkọchị na owuwe ihe ubi. Pumpkin, dị ka ihe ọkụkụ na-enweghị atụ na nke na-ajụ oyi, bụ otu n'ime ndị ikpeazụ ga-echekwa. Ma olee mgbe o ziri ezi karịa ime nke a? Ebe ọ bụ na ndị na-elekọta ahịhịa taa nwere ihe karịrị iri na abuo nke pumpkins nwere ihe dị iche iche na ụbọchị na-akọ, oge ị na-egbute inine na-adabere na mmalite ntozu ha, yana ihu igwe na njirimara ihu igwe nke mpaghara. Kedụ mgbe iwepu ụdị mkpụrụ mbụ dị n'ubi ahụ, kedu ka mkpụrụ osisi gaferela oge ịnọ n'ogige?
Datesbọchi ụdị osisi ugu
N'etiti ụdị ndị a na-ahụkarị n'ihe ndina Russia, a na-amata pumpkins a na-esi ike site n'oge cha cha. N'agbanyeghi eziokwu na nchịkọta ha malitere 90-120 ụbọchị mgbe ịpụta, anụ nke ụdị ndị a enweghị nnukwu carotene, sugars na fibrous. Ma mkpụrụ nke pumpkins a na-esi ike, kpuchie ya na obere mkpa ma ọ bụ na-enweghị ya ma ọlị, bụ ihe kachasị ụtọ na ahụike.
A na-amalite ụdị ọkụkọ ndị ahụ na ọkara nke abụọ nke August, na Septemba, mkpụrụ osisi siri ike, ọbụlagodi n'oge ọkọchị, kwesịrị ka aghọrọ ya nke ọma. A naghị echekwa ụdị mkpụrụ osisi a ruo ogologo oge, ma ọ bụrụ na ị na-emebiga ihe ọkụkụ ahụ ọkụ ma belata ya mgbe ọnwa ise gachara, mkpụrụ akụ na-akụ ma na-enwekwa ike, na-achọta mma.
Oge iji wepu ugu n’ubi nwere ike kpebisie ike site n’eseputa umu ahihia, mmanu ahihia, isi ike nke ogbugbo ahu na igbanwe agba ya.
-Dị nkpuru osisi na-acha n’etiti, nke na-agụnye ọtụtụ ugu-acha akwụkwọ ọkụ, na-achọ oge iji nweta ibu na ibu, cha cha na 110-130 ụbọchị. Mkpụrụ osisi dị otú a dị ụtọ, anụ ahụ ha nwere ụba vitamin A, ọgaranya n'ụdị nchọta ma chekwaa shuga zuru oke. Na mgbakwunye, ndị a bụ ndị isi n'ịchekwa ịdị mma, mana ọ ga-ekwe omume iji hụ na nchekwa ogologo oge naanị site na ibelata ugu ahụ na ụtarị n'oge.
Ọ bụrụ na ogbọk ahụ enwetabeghị ike ọfụma ma ọ bụ mebiri emebi site na nfụkasị, ọ ga-abụrịrị na-emegharị ya.
Ya mere, ọ dị oke mkpa iwepu pumpkins n'ubi ahụ ruo mgbe ihu igwe mbụ nke oyi, nke na mpaghara Mịnịstrị ma ọ bụ Ural nwere ike ịmalite n'etiti Septemba. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-ahapụ mkpụrụ osisi ahụ ka ọ chachaa n'ime ụlọ na-ekpo ọkụ, kpoo tupu nchekwa maka ụbọchị 14-30.
Mgbe e mesịrị, nke ugu kacha ụtọ, ugu na-esi ísì ụtọ, nke na-agụnye ụdị mkpụrụ ya. Tupu iru ntozu oke, mkpụrụ osisi ahụ chọrọ site na ụbọchị 130 ruo 150, ya mere, dị ka ụdị mkpụrụ osisi dị ukwuu, a na-egbute pumpkins tupu oge ntu oyi.
Naanị na ndịda obodo ahụ, na-amalite site na mpaghara Rostov na ruo Crimea, mgbe a na-egbute pumpkins n'oge, ha na-acha ọkụ. N'ime mpaghara ndị ọzọ, a ga-enwa ha ọgwụ site na ọnwa 1 ruo ọnwa abụọ. N'otu oge ahụ, mkpụrụ osisi chara acha na-atọ ụtọ ma dị mma karịa ọnwa 4-5, n'ihi ya, ha ka mma iri nri n'egbughị oge.
Otu esi achọpụta na ugu ọkụkọ akachala agba, ga-atọ ụtọ ma ọ ga - anagide ọtụtụ oge oyi na - enweghị nsogbu?
Ihe ịrịba ama nke ugu ugu
Na agbanyeghị ụdị prekinckin nke ugu, mkpụrụ ya nwere ama nke ama ama na agbaji:
- Nke mbu, ahihia achara sie ike, mechie ihe ọicuicu ahu ma buru udi ma obu okuko.
- Ugu ogbugbo n'ọtụtụ ụdị na iche na-agbanwe agba. A na-eji ndo odo na oroma dochie ndo nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- A na-enweta mkpọchi ahụ ma sie ike iji ya mee ya.
- Lashes na akwụkwọ ya na-anwụ, na-acha odo odo ma nwụọ.
Ọ bụrụ na a na-ewepụ pumpkins nwere njiri mara nke mkpụrụ osisi n’ubi ahụ, a na-echekwa mkpụrụ ya nke ọma, anụ ahụ anaghị ada mmiri na uto ogologo oge.
Ọ dị mma na tupu chara n'onwe bụghị n'ụzọ zuru ezu ripened pumpkins ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ na-echebe kpamkpam site na mpụga gburugburu ebe obibi. Ma, ọ ka mma ịchekwa ụmụ ọdụ ya n'ụgbụgbọ na-agbanweghị agbanwe, mana hazie ya maka mmiri ọ juiceụ ,ụ, nri mkpọ mkpọ ma ọ bụ efere nri.
Ọ dị mkpa icheta na ọ bụghị ụdị dịgasị iche na-agbanwe agba site n'oge mgbụsị akwụkwọ. Yiri ụdị dị na gourd waks, nke nwere agba na agba ọcha. Onyunyo nke butridgeut ụdị pumpkins na-agbanwe ntakịrị.
Mgbe ewepụrụ ugu maka nchekwa, a ga-ahụ ihe ịrịba ama ndị a dịka nyocha nhọrọ na nkwa na mkpụrụ osisi agaghị akpọnwụ ma ghara agbaji.
Kedụ mgbe iji wepụ ugu n’ubi?
Mkpụrụ osisi ugu na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-arụ ọrụ nke ọma, na-akọ nri nke ọma n'ogige ruo ụbọchị ikpeazụ iji nweta anwụ na nri sitere na ala. Mana ọnọdụ ihu igwe na ọnọdụ ihu igwe anaghị ekwe ka nke a mezuo. Ya mere, mgbe etinyeworị ugu na Urals, na omenala Stavropol ma ọ dịkarịa ala otu ọnwa ị nwere ike ịnọ na akwa.
N’ịdịda ugwu, ka ndị na-akọ ugbo na akwa ha na-akụkarị ụdị mkpụrụ na-etolite ma na-ekpebi oge owuwe ihe ubi, iji ọ bụghị ndụmọdụ nke osisi ahụ, kama na amụma nke meteorologists. Iji maa atụ, n’etiti ụzọ, a na-ewepụ pumpkins na lashes n’etiti Septemba, mana na mpaghara ndịda ha nwere ike ịnọ n’ọhịa ruo mgbe lashes kpamkpam.
N’agbanyeghi oge owuwe ihe ubi, odi nkpa ihu ubochi n’eji n’ubi puputa oku asacha ma kpo oku. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi dina n'elu daa n'okpuru oké ntu oyi, n'agbanyeghị ok ogbugbo, ihe oriri na-ata ahụhụ, ma n'oge nchekwa nwere ike adiahade.
A na-egbute mkpụrụ osisi ahụ ruo n'ókè o kwere mee, jiri nlezianya na-edozi ugu ọ bụla. Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị igbochi mbelata ahịhịa, kamakwa iji gbochie pumpkins ịda.
N’ezie, ọbụlagodi site na oghere microscopic n’ime cortex, microorganisms na nje bacteria na-abanye n’ụzọ dị mfe, na-eduga na mmepe nke ebu na ire ere n’ime nwa ebu n’afọ. Ọzọkwa, na-emetụta mmetụta, pulp na-agbanwe, mmiri nke ihe ọ juiceụ beginsụ na-amalite, nke na-eduga ná mbibi ngwa ngwa nke ihe ọkụkụ.
Mgbe ewepu ahihia n’oche, o ka mma ka ha ghara igba ya ma obu bupu ya n’apa, kama were mma mma bipu ha ma dopuo azuokokpo 5 ruo 10 cm.
Ọ bụrụ na ugu adịghị “ọdụ”, ọ na-efunahụ nchebe nkịtị nke pulp na mpaghara mgbakwunye, nke a ga-erite uru na nje bacteria na nje. Ya mere, mgbe ị na - ebugo ma na - ebugo ya, ọ ka mma ịghara iburu ahịhịa ahụ, n'agbanyeghị etu o siri dị ma sie ike. Iwu a bụ eziokwu mgbe ị na-eto pumpkins nke nwere nnukwu mkpụrụ osisi, ụdị ihe ọ intendedụ intendedụ ndị e bu maka mmiri ihe ọ andụ andụ na ụdị ụtọ dị ụtọ. Mbibi ha ga-abụ nke kachasị ọsọ.
Mgbe e bepụsịrị ụtarị ahụ, a na-ata nkụ ahụ, jiri nwayọọ na-ewepụ ala fọdụrụnụ na ahịhịa kpọrọ nkụ na ahịhịa. Mgbe ahụ, a na-etinye mkpụrụ osisi ahụ maka oge 10 ruo 30 n'ime nchekwa dị n'ime ụlọ, ebe ọnọdụ okpomọkụ dị 27-29 Celsius. Na mmiri mmiri nke ruru 85%, n'ọnọdụ ndị dị otu a, pumpkins na-arụsi ọrụ ike, na bee ahụ ha siri ike.
Ke ama okụt ete ke pumpkin emi ke mfri onyụn̄ eben̄e ke anyan ini, ẹmek ofụri mfri emi m ,nyeneke idiọn̄ọ mme mbiet n̄kpọ emi ẹnọde enye.
Mgbe ị na-ahọrọ pumpkins nke ụdị tebụl maka oge oyi, a na-atụlekwa nha ha. A kwenyere na elekere elekere nke dịkarịa ala 12-15 cm na dayameta ga-enwe ike iguzogide ọnụnọ ọnwa ga-adị n'okpuru ala.
Mgbe ị na-ehicha pumpkins maka nchekwa, họrọ ụlọ dị jụụ, nke okpomoku na-enwe 10-13 Celsius C na ikuku na-adị mgbe niile. N’ebe a na-echekwa mkpụrụ osisi, a na-edobe ya nke ọma n’elu shelf ma ọ bụ n’ebe a na-edebe mmiri, na-ezere iju mmiri na ịkpọtụrụ ugu ebe mmiri. Kachasị mma ma ọ bụrụ:
- A na-etinye ihe ọkụkụ n’otu larịị n’elu ala nke na-erughị 10-15 cm;
- pumpkins anaghị emetụ ma ọ bụ adịghị abanye na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ;
- echekwara nchekwa site na òké;
- Enweghị oghere ma ọ bụ ọrịa fungal n'ime ụlọ ahụ.
Ọ dị mkpa ịghara itinye ugu na ebe dị nso apụl, pears, quinces. Mkpụrụ ndị a na - amịpụta ethylene, nke na - eme ka mkpụrụ osisi na - amị ngwa ngwa ma belata ndụ nchekwa elekere. N’oge ọkọchị, rue mgbe a na-eji ihe ubi eme nri, a na-enyocha ya kwa oge, na-atụfu mkpụrụ osisi ndị mebiri emebi ma ọ bụ nke dị nro.
