Ndị okenye na ụmụaka hụrụ cherry cherry n'anya. Nke a bụ nri na ị chọrọ ịnwale ugboro ugboro. Njirimara ya bu ngwakọta nke uto na uto, nke burula ihe di egwu.
Ugbu a ị nwere ike ịchọta ọtụtụ ụzọ iji mee achicha na cherị nke ga-emeju afọ ọ bụla. N'etiti ọtụtụ usoro esi nri, enwere ọtụtụ n'ime ndị a ma ama. Anyị ga-atụle ha taa.
"Oge udara"
Nke a bụ ihe ụtọ dị ụtọ nke ukwuu. O sitere na mgwakota agwa bisiki, ude gbara ụka na beri. Nchikota nke oma n’iru na eme ka uto di iche. Aha nke abụọ nke ọgwụgwọ bụ Udara na achicha Snow.
Mgwakota agwa mejupụtara:
- Ntụ ọka 400;
- ngwugwu nke bọta (na-eri 200 gram) na otu margarine si otu;
- 200 grams shuga;
- 4 àkwá;
- 6 ngaji koko;
- 2 ngaji nke vanillin;
- 1 teaspoon nke ntụ ịme achịcha (ma ọ bụ soda slaked).
A kwadebere ude na ndabere:
- 800 grams nke ude gbara ụka;
- 400 grams nke cherị;
- 8 ngaji shuga shuga.
Nzọụkwụ site na nzọụkwụ nri:
- Agbazekwa bọta na margarine na saucepan, hapụ jụụ.
- Ikpokọta shuga na àkwá, tie ruo ụfụfụ.
- N’ime ite miri emi, gwakọta bọta, margarine, protein ndị gbara, yolks na shuga a gwakọtara agwakọta. Gwakọta nwayọọ. Na obere akụkụ anyị na-ewebata ntụ ọka, koko na ntụ ịme achịcha. Gbapụ ntụ ọka ahụ.
- Ekwesịrị idobe okpomọkụ dị na oven na ogo 180. Anyị na-ekewa ogo uda dị n'ime ụzọ abụọ, ma ghaa nke ọ bụla n'ime ụdị demountable maka nkeji iri abụọ. Jiri bọta tee ya mmanụ.
- Bee achicha eji emechi ya, nke mere na site na 2, ọ gbanye 4.
- Gwakọta ude na ntụ ntụ.
- Wepu osisi si tomato.
- Anyị na-eteze achicha nke ọ bụla na utoojoo uto, gbanye ya na beri.
- Mgbe a na-achịkọta achicha igba nri nke Udara, jiri mmanu gwọ ya nke ukwuu n'akụkụ niile na ude ahụ fọdụrụ ma jiri cherị chọọ ya mma. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike fesaa ya na aki oyibo.
A ghapu ikpo ntụ. Nke a ga - egbochi obere iberibe ịbanye na nri ma mee ka ikuku oxygen nwee ikuku.
“Hlọ ebe obibi ndị mọnk”
Nke a bụ ihe eji megharịa ọnụ nke siri ike, yana usoro nkwadebe ya. Mana nsonaazụ ya ga-abara ya uru. Achịcha achicha Mọnk Izba na cherị na-eji cherị mkpọ. Ọ bụrụ na nke a adịghị, ịnwere ike iji nke ọhụụ, mgbe nke a gasịrị okpomoku dị obere.
A na-eme mgwakota agwa achicha cherị.
- ntụ ọka - iko 3.5;
- bọta ma ọ bụ margarine - 250 grams;
- mmanya gbara ụka - iko 1.5;
- shuga - 2 ngaji;
- tuo nnu;
- soda, mmanya.
Maka ndochi ị ga - achọ:
- 2,5 iko cherị;
- Iko atọ gbara ụka;
- 5 grams nke vanilla shuga.
Nzọụkwụ nke achicha na cherry:
- Ime mgwakota agwa ahụ. Gbapụ ntụ ọka ahụ ma mee obere nkụda mmụọ na ya. Tinye margarine na ya, nke ị ga-eme ka ahụ kpoo obere, ma sie ya. Na n'ihi uka tinye utoojoo ude, shuga, nnu. Anyị na-eji mmanya na-ehichapụ soda ahụ ma ziga ya na mgwakota agwa, gwakọta ya na-agbanwe agbanwe. Nwere ike iji blender maka nke a.
- Kechie mgwakota agwa ahụ mechiri emechi na ịse ihe nkiri ma zigara ya na friji maka awa 1-2.
- Mgbe oge a kara aka gasịrị, anyị na-ekewa ya na akụkụ iri 10, nke ọ bụla n'ime ha na-apụta, anyị na-akpụ obere efere akụkụ anọ.
- N'ogologo oge niile nke efere ahụ, gbasaa cherry, nke a na-eji ihe ọ theụ draụ mmiri ahụ, ma tuo ọnụ ya. Should ga-enweta 10 nke ọma.
- Anyị debere okpomọkụ ahụ na oven na ogo 180, were mpempe achịcha ahụ jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ ma tinye ya na ya. Ime ruo mgbe aja aja aja (ihe dị ka nkeji 10).
- Anyị na-eme ude. Gwakọta shuga na ude gbara ụka, whisk.
- Anyị na-enye okokụre mpịakọta oge iji mee ka ọ dị jụụ, dina ha na efere ahụ n'ígwé: 1 oyi akwa - 4 mpịakọta, 2 oyi akwa - 3, oyi akwa 3 - 2, oyi akwa - 1 mpịakọta. A na-eji nlezianya lubricated oyi akwa ọ bụla.
- Anyị na-ezigara achicha a gbanyere na friji maka otu ụbọchị.
"Udara na Mascarpone"
Ogbo achicha na cherị nwere ike ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ dị mfe ịkwadebe. Igwe eji eme achịcha ọzọ na -ekwu n’ọnụ m ga-akụ nsị uto nke ọbụna ezigbo eze na-achọsi ike. Nke a bụ achicha nwere cherị na mascarpone.
Iji kwadebe nnwale ịchọrọ:
- 3 nsen
- iko shuga (na-enweghị ndagwurugwu);
- iko ntụ ọka (na-enweghị ndagwurugwu).
Maka ndochi:
- Iko 1,5 mascarpone;
- Iko 1.5 iko (ọ ka mma iwere abụba adịghị karịa 35%);
- iko shuga (na-enweghị ndagwurugwu).
Dịka ịchọ mma ị ga - achọ:
- 100 gram mmanya nke chocolate;
- 2 iko cherị.
Nzọụkwụ nke achicha na cherry:
- Iji ihe igwekota, kụọ shuga na àkwá.
- Tinye ntụ ọka na uka a na-esi na ya apụta.
- Maka achicha anyị na-eji mpempe ọnya. Ọ ga-adị mkpa iji mmanu tee ya nke ọma. Mgbe nke ahụ gasị, ị nwere ike gbasaa mgwakota agwa ma sie na ogo 180. Oge ime - nkeji iri abụọ na ise.
- Ọ bụrụ na i jiri mkpụrụ osisi cherị na ihe ọ yourụ ownụ gị, ị ga-atụba ya na colander iji dochie ihe ọ juiceụ .ụ ahụ. A ga-eji ya dị ka impregnation maka achicha ahụ. Gri ha achicha jụrụ n’elu n’elu. Ọ bụrụ na e si na tomato welata tomato, mgbe ahụ ị nwere ike iji ya dịka impregnation.
- Na achicha jụrụ, anyị na-agbasa tomato na-enweghị mkpụrụ.
- Maka ude, anyị na-egbochi ude na shuga. Tinye mascarpone ma belata obere ihe ndị ọzọ.
- Wụsa ude na oyi akwa nke cherị. Tupu izipu achicha inye ke refrjiraeto (awa 4), fesaa ya na grated chocolate.
Enwere ike dochie mascarpone na ude gbara ụka. Iji mee nke a, a ga-etinye ya na akpa akwa, na-akwụsị ya ma hapụ ya ka ọ gbapuo maka awa 8-10.
"Na cherị na obi chiiz"
Achịcha na cherị na chiiz ụlọ nwere uto na-atọ ụtọ. Ọ dị nwayọ. Ọ gaghị ekwe omume ịghara ịkọ uru nke ihe eji megharịa ọnụ dị otú a, n'ihi na ọ nwere chiiz obi. Iji kwadebe nri a mara mma, a na-atụ aro ịhọrọ obere abụba kacha nta.
Chocolate achicha na cherị, uzommeputa nwere foto nke enwere ike ịhụ ya n'okpuru, dị mfe ịkwadebe. Nkwadebe ya dị n’ubu ọbụna maka isi nri novice.
Efrata
- 2 iko cherị;
- 120 grams nke bọta;
- ogwe nke choko gbara ọchịchịrị;
- iko shuga ezughị ezu;
- 4 àkwá
- iko ntụ ọka na-ezughi ezu;
- otu ngaji ntụ ịme achịcha;
- Iko 1.5 nke chiiz ụlọ dị nro;
- ngaji nke vanilla;
- tuo nnu.
Nri:
- Agbazekwa bọta, gbakwunye chocolate ahụ gbajiri agbaji na ya. Na-eme ya ka mma na mmiri saa.
- N'ime ite miri emi na igwekota, kpoo shuga (50 gram), tuo nnu nke nwere akwa abụọ. Tinye chocolate dị mma na bọta, ntụ ọka na ntụ ịme achịcha. Gwakọta ihe niile dị na ya.
- Anyị na-eme ude dị mma. Gwakọta chiiz obi na akwa 2 na shuga, gbue ya na igwekota.
- Na bọta, ihota nkewa achịcha. Wunye otu ụzọ n’ụzọ atọ nke mgwakota agwa n’ime ya, tụọ ya n’usoro. N'elu mgwakota agwa ahụ, kpụpụta ọkara ọkara curd na tomato. Na ndochi ahụ, gbasaa akwa nke abụọ nke mgwakota agwa (ọkara nke olu fọdụrụ), mgbe ahụ, ejupụta na cherị. Akpịrị oyibo ikpeazụ nke achicha ahụ bụ ihe fọdụrụ n'ime mgwakota agwa, nke dị.
- Ime achicha ahụ maka nkeji 50. Anyị na-ahụ na a na-edebe okpomọkụ dị na oven na ogo 180. Tupu ịmalite ọdịdị ya, ịkwesịrị iji mee ka ọ dị jụụ.
Pancho na udara
Achịcha pancho na cherị bụ ihe ọzọ na-amasị a. A na-akwado mgwakota agwa na:
- Iko ntụ ọka 1.5;
- iko shuga;
- Iko 1.5 otu iko nwere mmanu nke 33%;
- 4 àkwá;
- tablespoon nke koko;
- 2 teaspoons nke ntụ ịme achịcha.
A kwadebere ude site na:
- Iko 4 iko mmanya gbara ụka;
- Iko iko 1.5;
- iko shuga;
- 2 ngaji vanilla shuga
- 300 grams nke cherị cherị.
Anyị ga-eji chọkọleji chọọ mma. Ya mkpa a tile ala. Iji gbazee, ịchọrọ 30 grams nke bọta.
Nzọụkwụ-usoro:
- Iti àkwá na shuga ruo mgbe ụfụfụ pụtara. Tinye ude ma gaa n'ihu ịgwakọta ngwakọta. Tinye ntụ ịme achịcha, jiri nwayọọ nwayọọ webata ntụ ọka ahụ. Oke aka wee dị mkpa, nwere otu edo edo.
- Tinye koko na mgwakota agwa.
- Anyị na-eji achịcha eme achịcha. Anyị na-eziga ya na oven (ogo 180), wepụ ya mgbe minit 30 gasịrị.
- Wụchaa achicha bisiki bisịrị, bee n'ime obere iberibe ma ọ bụ mebie.
- Anyị na-eme ude na ude gbara ụka, shuga granuzed na shuga vanilla. Iti ihe ndia, tinye ude ma nweta oke uka.
- Anyị na-etolite achicha n'ụdị slide. N'ịgbasa bisikiiti e ghere eghe. Anyị na-eji akwa utoojoo kpuchie akwa ọ bụla.
- A na-ezigara achicha kpụrụ akpụ ruo awa 2 ka itucha n’ebe dị jụụ. Mgbe ahụ, anyị nwetara ya, wụsa achicha chocolate na cherry icing (na mmiri ị ga-agbaze agbaze na bọta).
