Nri

Etu ahihia na ahihia na cinnamon

Mgbe owuwe ihe ubi ahụ, ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ na-eche echiche isi nri dị otú ahụ site na mkpụrụ osisi chara acha, n'ihi na ike gwụgola n'ihi ụzụ ọdịnala si na tomato. Mee ahihia ahihia na ahihia na cinnamon - nke di uto ma di uto maka ezé di uto, enwere ike iji ya dika ahihia na achicha na ndochi eji eji eme ihe.

Strawberry jam na raspberries na cinnamon - jam site na ubi tomato

Oge nri: 1 hour 30 nkeji
Ọnụ: 2 L

Nri nke ahihia ahihia ya na ahihia na cinnamon

2 n'arọ nke raspberries ubi
1 n'arọ nke strawberries;
2,5 n'arọ nke shuga granulated;
2 tsp ala cinnamon.

Ofzọ na-eme ka ahihia jam na raspberries na cinnamon - jam si ubi tomato

Anyị ji nlezianya dozie raspberries nke ubi - anyị na - ewepu ahịhịa, akwụkwọ na mbibi ndị mebiri emebi. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị bụghị squeamish, na enwere agụụ ịchekwa oge, mgbe ahụ tinye tinye raspberries na colander ma sachaa ya n'okpuru mgbata ahụ. N'ime usoro esi esi nri dị ka usoro nri a, a ga-edo ya n'okpuru nhazi nke na nsonaazụ mba ọzọ anaghị abanye na ngwaahịa ahụ emechara.

Anyị na-asacha raspberries site na obere-awụfụ

Yabụ, tinye raspberries na nnukwu ite, igwakorita ya nke na ọ na-enye ntakịrị ihe ọ juiceụ .ụ. Mgbe ahụ mechie pan ahụ nke ọma, gbanye stovu. Tụgharịa ọkara ahụ ọkụ, weta ya na obụpde, esi nri maka minit 15-20.

Anyị na-agbasa raspberries na pan, na-akụri ntakịrị ma setịpụ esi nri

Hichaa mkpụrụ osisi ahụ na-esi na ya apụta site na ezigbo sieve. Yabụ, anyị na-ewepụ ma mkpụrụ osisi apụl na irighiri ihe na mberede. Ghichaa tomato nke ọma ka ọ bụghị naanị ihe ọ juiceụ theụ ahụ, kamakwa anụ ahụ gafere sieve.

Hichaa sie raspberries site sieve

N'ihi nke a, mkpụrụ osisi gbara agba nke gbara agba, dị ka nduku a masịrị. Ọ bụrụ na obere mkpụrụ osisi rasberi na-adaba na ya, mgbe ahụ ị nwere ike imebi site na cheesecloth, apịaji n'ọtụtụ akwa.

Osisi ube na-enweghị mkpụrụ

Tinye mkpụrụ osisi a na-asa na raspberry. A na-akpọ tomato ndị a n'ụzọ dị iche iche, mgbe ahụ strawberries, mgbe ahụ, a na-akpọ strawberries, ma ọ bụghị aha ahụ! Ọ dị mkpa na tomato dị obere ma na-esi ísì ụtọ, yabụ jam ahụ ga-apụ ga-adịrịrị nnukwu ma na-enwekarị mkpụrụ osisi.

Na poteto a gwakọtara agbakwunye, gbakwunye tomato nke ahịhịa ubi

Ugbu a wụsa shuga granulated, jiri nwayọ gwakọta ihe ndị ahụ. Ọ dị mkpa na shuga adịghị agbada na ala, kama na-agwakọta ya na mkpụrụ osisi mashed ma na-agbaze.

Tinye shuga na mix.

Tinye pawuda n’ala. Tọ a na-atọ ụtọ ga-eme ka jam ndị ahụ bụrụ nke na-esi ísì ụtọ; kama iji cinnamon ala, ị nwere ike itinye obere osisi ole na ole, ihe dị ka sentimita 5 n'ogologo.

Tinye cinnamon

Anyị na-eziga stewpan ahụ na osi ite, weta uka ahụ na obụpde n'elu obere okpomọkụ, belata gas ma belata ihe dị ka minit 25-30. Mgbe ị na-esi nri, wepu ụfụfụ ma jiri nwayọọ.

Weta beri uka bido ya

A na-eji akwa jars maka jam kachasị mma, yana ike nke 300 ruo 500 grams. Ana m asa efere ndị ahụ nke ọma na mmiri nke soda soda. Mgbe ahụ kpọọ nkụ na oven (okpomọkụ 130 ogo). Wunye okpukpo ahụ ọkụ n'ime ite na-ekpo ọkụ na akọrọ, na-eju ha n'ubu. Jiri mkpuchi dị ọcha mechie ya.

Anyị na-ebufe jam site na strawberries na raspberries n'ụlọ akụ ma mechie

E nwere ụzọ ọzọ ịkwakọ jam - jupụta ite ahụ na jam dị ọkụ, kpuchie ya na nhicha nhicha, dị jụụ na ọnọdụ ụlọ. Site na mpempe akwụkwọ eji eme achịcha apịaji n'ọtụtụ akwa, wedata okirikiri, mkpuchi mmiri kama ịbụ ihe mkpuchi, kegide eriri n'elu ya ma ọ bụ tinye na eriri na-agbanwe.