Bean ofe na ọgịrịga ya

N’ụbọchị dị jụụ, igwe ojii, ihe kacha mma ị ga-eri maka nri abalị bụ ofe na-enye obi ụtọ. Dị ka ofe bea na ọgịrịga: ma rie, ma dị ọkụ, na ọnọdụ ga-ebili. Ofe anyị adịghị mfe, kama site na ngwakọta anụju: ọtụtụ agba, na-esi ísì ụtọ, ọgaranya! Agbanyeghị, ị nwere ike esi nri ofe nkịtị si na ya. E nwere ọtụtụ ụdị ya dị iche iche eresị na ahịa - na-acha ọcha, na nke tụrụ, na agba aja aja, na oroma, na nnukwu agwa lilac.

Bean ofe na ọgịrịga ya

Cheedị otu esi eme ofe bean mara mma site na ụdịrị ụdị a: ọ bụghị naanị ụtọ, kamakwa mara mma. Ma ọ bụrụ na ị were ya mma na ọgịrịga ya na anụ gị uto ya, yabụ na ịchọghị esi nri nke abụọ!

Nri nke Bean Soup na Ribs

Na mmiri 1-2-3 ị ga-achọ:

• 300-400 g nke anụ ezi ma ọ bụ ọgịrịga anụ ehi;
• ọkara akpa nke agwa agwa (agwa, peas, lentil nke ụdị dị iche iche) ma ọ bụ iko agwa;
• Poteto ọkara;
• Karọt na ọkara;
• Yabasị ọkara;
• mmanụ sunflower - 2 tebụl. l .;
• nnu - 1 tebụl. l .;
• akwukwo akwukwo - ihe 2-3;
• ose oji oji ma obu peas - nke uto gi.

Bean Soup Efrata

Ofzọ nkwadebe ofe na agwa na ọgịrịga ya

Nke mbu, kpoo agwa ma obu mkpo ahihia n’ime mmiri oyi. Mgbe ịghachara ọkara ọkara ma ọ bụ otu awa na mmiri oyi, agwa ndị ahụ ga-esi ya ngwa ngwa.

Sook agwa na mmiri oyi

Ka ọ dịgodị, gbanye ribs ndị a sachara na mmiri oyi, na-egbutu ha n'ime iberibe oke. Weta nwuo, nnu mmiri nke mbụ wee bulie nke ọhụrụ.

Tinye ribs ya na ngwa nri na pan

Sụchaa ọgịrịga ahụ ruo minit 20-30 na obere ighe n'okpuru mkpuchi, ma gbakwunye agwa ahụ na pan yana mmiri nke anyị gbanyere ya. Esi nri maka ọkara elekere ọzọ, ma mgbe a na-esi anụ na agwa ahụ, anyị ga-akwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụ.

Wunye mmiri, gbakwunye agwa, weta ya na obụpde, descale

Finely gbue yabasị na ighe ke sunflower mmanụ - ọ bụghị ruo mgbe ọlaedo aja aja, kama ruo mgbe dịtụ transperent.

Tinye karọt grated na ighe ọzọ ruo minit 2-3 ọzọ, ruo mgbe juu.

Bee poteto, na-asa ma bee n'ime cubes.

Ebido yabasị na mmanụ oriri Tinye carrots na yabasị sautéed, ighe Nduku nduku

Ugbu a wụsa karọt yabasị yabasị na poteto na pan ka agwa na ọgịrịga ya.

Tinye poteto na ighe ya na ofe.

Nnu, gwakọta ma sie nri “ụlọ ọrụ” ahụ dum ihe dị ka nkeji iri na ise, ruo mgbe ngwaahịa niile dị nro.

Esi nri ofe bean maka minit 15 ọzọ

Mgbe ahụ, tinye ose, akwukwo mmiri ma gbanyụọ mgbe nkeji abụọ gachara.

Agwa ofe na ọgịrịga dị njikere!

Mpeji agwa bean na ọgịrịga dị njikere. Rie nri!

Foto: Lena Tsynkevich