Nri

Candff Muffins

Mpempe na-acha uhie uhie, usoro dị mfe dịka nke ị nwere ike ịkwadebe ngwa ngwa dị ụtọ ma dị mfe maka tii, ma ọ bụrụ na i tinye achịcha ndị ahụ na tins akwụkwọ mara mma, efere ahụ ga-adị njikere maka tebụl ụtọ dị ụtọ.

Candff Muffins

Okwu muffin ahụ nwere mgbọrọgwụ French ma ọ bụ nke German, mana n'ọnọdụ abụọ, a kpọrọ ya ụdị achịcha. N'ime uzommeputa a maka muffins m na-amampụta ụdị American - obere muffins dị ụtọ (enwerekwa ndị na-enweghị mmiri, na-atọkwa ụtọ) dabere na nnwale na utoojoo ude na ntụ ntụ na soda - nri bara uru na ngwa ngwa, nwunye ngwa ngwa ga-enwe oge iji sie ha maka nri ụtụtụ. Site n'ụzọ, a na-eji muffins Bekee mee mgwakota agwa yist, n'echiche m, ha dị ka brioche.

Enwere ọtụtụ muffins dị iche iche - nke nwere paịlị, na chocolate, ị nweghị ike ịdepụta ihe niile. N'ime uzommeputa a, mgbakwunye mara mma ma dị ụtọ bụ painiapulu nwere agba nke nwere ọtụtụ agba.

Oge isi nri: Nkeji 45
Iche Iche Iri Na Abia: 12

Ihe mejupụtara maka mudiins candied:

250 g ntụ ọka wit;
170 g nke nnukwu shuga;
50 g nke abụba gbara ụka;
130 g bọta;
30 ml mmanụ mmanụ;
3 anụ ọkụkọ;
5 g cinnamon ala;
25 g nke oroma ntụ;
Mkpụrụ osisi candied 150 nwere agba;
nnu, soda, ntụ ntụ, shuga a mịrị amị.

Forzọ maka muffins candied

Anyị tụrụ shuga granuzed, gbajie àkwá ọkụkọ. Nnukwu akwa abụọ maka muffins ezuola, obere atọ dị mkpa. Gwakọta àkwá na shuga na whisk mgbe niile. Ọ bụrụ n’ị na-esi nri muffins na onye na-ahụ maka nri, ị nwere ike were ntụgharị ngwaahịa ndị ahụ na nnukwu efere ma jikọta ihe niile, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, na nnukwu.

Gwakọta àkwá na shuga granulated

Na-esote, gbakwunye ude mmanụ gbara ụka. Ọ dị mkpa itinye ụfọdụ mmiri ara ehi na mgwakota agwa - ude gbara ụka, kefir, yogọt, onye acid, n'okpuru nduzi nke oke okpomọkụ, ga-azaghachi na mmiri soda. N'ihi ya, achịcha ahụ ga-adị ebube.

Ghichaa bọta na mmiri ịsa ahụ, mgbe ọ na-agbaze, tinye mmanụ olive, wụsa ngwakọta ahụ na nnukwu efere.

Tinye ude gbara ụka, bọta gbazee na mmanụ ihe oriri

Wụsa ntụ ọka ahụ e gwere eghe, tinye ntụ ntụ nke mgwakota agwa (aka ntụ ntụ). Ghee ọkụ dị mma - pawuda n’ala na ntụ ntụ oroma.

Igwunye mgwakota agwa maka muffins, ọ dịghị mkpa ịgwakọta ruo ogologo oge, minit 2-3 zuru ezu iji mee ka ọ bụrụ otu, na-enweghị ntụ ọka.

Jiri ọsọ banye ntụ ọka, tinye ntụ ịme achịcha, paịlị ala na ntụ ntụ oroma. Igwakorita na mgwakota agwa nke muffins

Bee painiapia painiapulu nke agba di iche n’ime obere cubes, na agba ya ozo, ya na ogbe ocha kari.

Bee mkpụrụ osisi a mịrị amị

Tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mgwakota agwa maka muffins, gwakọta ka ha wee kesaa.

Tinye mkpụrụ osisi a gwaghị agwa na mgwakota agwa.

Anyị na-ete mmanụ silicone mmanụ na mmanụ a nụchara anụcha. Na ụdị ọ bụla anyị na-etinye ihe mgwakota agwa nke tablespoon, hapụ ohere ka muffin ahụ nwee ebe ọ ga-ebili mgbe a na-eme achịcha.

N’ebe a na-ere mmanụ, m na-adụ gị ọdụ ka ị gbanye ihe ndị a na-eji silicone mee n’ebe a na-eme bred ma ọ bụ tinye ya n’ebe a na-eji ọla mee ka muffins ghara ịgba ọkụ, ebe ọ bụ na enwere nnukwu okpomọkụ site n’okpuru.