Maka oriri ma ọ bụ ọbụna na tebụl kwa ụbọchị, salad nwere skwid na olu ma ọ bụ ozu squidass juru eju bụ nnukwu mgbakwunye. Enwere otutu esi nri maka ime ụdị nri a, ma ịhọrọ nke dị mfe. N’ezie, salad a kwadebere maka tebụl oriri ga-adị iche na nke a kwadebere n’ụbọchị izu. Otu ụzọ ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ, isiokwu a ga-akọwa ụzọ nri abụọ maka ịme ngwa nri a: ụdị dị mfe na nke oriri.
Ekwesịrị iburu n'uche na ọnụahịa nke efere ndị a nwekwara ike ịdị iche iche n'ihi ọdịiche dị na listi yana ọnụ ọgụgụ nke ngwa nri ha ga-edobe. Dabere na isiokwu nke ezumike na ohere ego, ị nwere ike ịhọrọ ntinye kachasị mma maka salad dị ụtọ na calamari na olu.
Oge nri ezumike iji sie nri dị ka ero na skwid
Nhọrọ siri ike karia ime ya bu ihe eji eme nri skwid - nke a bụ iji dochie ozu.
Dika ntinye, i nwere ike iji otutu ihe di iche. Ndị a nwere ike ịrụ ọrụ dị ka àkwá, cheese, carrots na ihe ndị ọzọ. Otu ihe ndi ozo eji eme udiri ihe eji aru ozu bu ahihia. A na-ejikarị ndị mmeri maka nzube a.
Mgbe ị na-ahọrọ squid maka isi nri ngwa a, nke a na-ekpo ọkụ, ọ ka mma inye mmasị maka obere ozu. Mgbe ị na-edozi ozu, a ga-akwụ ụgwọ nlebara anya iji nọgide na-eguzosi ike n'ezi ihe. Kedu nri dị mkpa iji mee salad na-ekpo ọkụ na calamari na olu ka ọ na-eri ngwa ngwa:
- Ozu achara esiri esi - 1 n'arọ;
- nnukwu ude - ½ iko;
- mmanu mmanu;
- olu - 0,2 n'arọ;
- Yabasị 1;
- chiiz siri ike - 0,5 n'arọ;
- tomato - 1 pc .;
- ole na ole letus akwukwo.
Etu esi esi:
- Nzọụkwụ mbụ n’ịkwadebe efere a bụ ịhazi ozu squid. Mgbe ha chachara achacha, ha kwesiri iwepu ya na fim. Nwere ike ime ya otu a: wụsa mmiri esi n’elu anụ ahụ ma were aka wepu ihe nkiri ahụ. Mgbe nhazi squid ekwesịghị imebi nguzosi ike ya. Ọ bụrụ na ozu dị na ozu, ekwesịrị iwepụ ha. Ọzọ, squid ga-sie. A na-eji mmiri nnu gbanyere mmiri. Iji mee ka ozu dị nro, a ga-atụba ha n'ime mmiri esi, ebe a ga-edebe ya karịa sekọnd iri atọ ma jiri ya na-apụta. Mgbe esi mmiri gafere mmiri ekwesịghị ichere maka esi mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, skwid dị njikere maka ndochi.
- Mgbe ị na-akwadebe ndochi maka squid ndị a na ahịhịa, ọ dị mkpa bee yabasị, ighe ya na bọta ruo mgbe ị ga-esi ya ọkara, wee tinyezie ndị mmeri nke ọma na yabasị.
Mgbe ngwaahịa ndị ahụ wepụtara mmiri ọ juiceụ ,ụ, ha ga-abụ stewed ruo mgbe esiri ya. Na njedebe nke stew, gbakwunye tomato, bee n'ime obere cubes, na pan. Ọ ga-agbakwunye ihe ọicụicụ na ndochi.
- Na-esote, ikwesiri igbakwunye ozu ndị a.
Mgbe ngwaahịa ndị ahụ wepụtara mmiri ọ juiceụ ,ụ, ha ga-abụ stewed ruo mgbe esiri ya. Na njedebe nke stew, gbakwunye tomato, bee n'ime obere cubes, na pan. Ọ ga-agbakwunye ihe ọicụicụ na ndochi.
Tinyezie n’elu bekee na-eme achịcha, wụsa ude, ma gbanye chiiz siri ike ma fesaa squid na ya.
Ebe ọ bụ na a na-ewetara ngwaahịa niile ka ị na-eme ya tupu ị na-eme achịcha, na-echekwa n'ekwú ndị a squid stuffed na olu kwesịrị naanị ruo mgbe chiiz na-agbaze.
Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-enye efere ahụ. Mee ya dịka nke a: a na-agbasa akwụkwọ akwụkwọ nri na efere ma tinye anụ ahụ na-eme achịcha na nke ọ bụla.
Ofdị salad dị mfe na salad na squid
Ntụziaka a maka ime salad squid na olu ya na foto ndị ejiri ya dị mfe ịkwadebe. Agbanyeghị, n'ihi nnukwu ihe eji eme ihe, ọnụahịa nke ụdị efere a nwere ike ibu ibu.
Kedu ngwaahịa dị mkpa:
- Ozu akpukpo ahihia ohuru - 0,5 n'arọ;
- yabasị - bekee 0,5 .;
- mọstad na - akụta - 0.100 n'arọ;
- chiiz siri ike - 0.100 n'arọ;
- bọta - 1 tbsp. l .;
- Mayonezi obere abụba - 2 tbsp. l .;
- 2 cloves nke galiki;
- ngwa nri maka ime akwa salad.
Etu esi esi:
- Dị ka uzommeputa ahụ, squid na mushrooms jere ozi oyi. Yabụ, nke mbụ, ị ga-eghe anụ mmiri ka ha theyụọ. Dị ka akọwara n’elu, obụpde zuru ezu maka sekọnd 30 na mmiri ịgbọ agbọ. Mgbe isi nri, a ga-ahapụ ha ka ajụkwa.
- Mgbe squid ahụ, ịkwesịrị ịkwadebe yabasị. Kachasị mma, a ga-eghe ya na butter preheated ma hapụ ya ka ajụkwa. Iji kpoo yabasị ngwa ngwa, enwere ike ịgbasa ya na akwa dị mkpa na efere na-enweghị omimi, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, tinye ya na ebe oyi.
- A ga-egbutu galik, gboo 2 cloves na iji pịa. Grate chiiz siri ike na grater grater ma jikọta ya na galiki.
- A na-ebipụ squids n'ime ibe.
- A ga-eme ka amịkpọ nnu nke a mịrị amị nke ọma ka marinade wee banye n’ime salad ahụ. A na-egbunye Mush n'ụlọ iberibe mkpa.
- Mgbe ihe niile mejupụtara salad maka squid na mọstad dị njikere, ha ga-agwakọta, gbakwunye nnu, ose oji ma ọ bụrụ na achọrọ, gwakọta ma jiri Maiko mee oge.
Agbanyeghị na ntughari anya na uzommeputa a nwere ike ọ gaghị adị nfe, mana eziokwu, ọ ga-ewe naanị nkeji iri na ise 15-20 iji kwadebe ya.
Mgbe ị na-agwakọta ihe ndị ahụ, a ga-akpachara anya iji hụ na ha niile dị jụụ.
Ijere salad a site na ịgbanye ya na ofe salad.
Dịka enwere ike ịhụ site na nri ndị akọwapụtara n'isiokwu a na foto ndị agbakwunyere, a na-akwado salads na ngwa nri na calamari na olu ngwa ngwa. Ọ bụ ezie na ọ nwere ike iwe oge tupu ịhazi ihe ndị ahụ tupu etinye ya n'ime efere, nsonaazụ ya ruru mgbalị dị ukwuu. Ọzọkwa, enwere ike gbanwee uzommeputa ọ bụla site na ịgbakwunye ụfọdụ ihe ndị mejupụtara ya ma ọ bụ nke ọzọ, belata ọnụ ọgụgụ ha. Yabụ, ihe mgbakwunye dị ukwuu na efere ndị a bụ ham. Enwere ike wedata ya na mpempe dị mkpa ma tinye ya na efere dị otú ahụ. Ọzọkwa, ịnwere ike ịgbatị usoro nri ndị a site na ịgbakwunye ọka mkpọ. 2 tablespoons maka obere nri salad ga-ezu.
N'ihi ya, na-egosi ịkọ nkọ na ịdị nkọ, ị nwere ike ịme onwe gị, mana nri salad pụrụ iche na-atọ ụtọ pụrụ iche.
