Inine keagwara agwa maka oge oyi - inine na-acha odo odo, ihe na-acha odo odo na marinade na mmanya mmanya. You nwere ike ijikọ ihe ndị ahụ na nha dị iche iche - tinyekwuo tomato n'ime otu ite, karịa physalis na nke ọzọ. Nwere ike idobe oghere ndị dị otú a na ụlọ obodo, na-anọghị na ngwa kpo oku na batrị kpo oku dị n'etiti. Ebe ezigbo nchekwa ga-abụ palọ ma ọ bụ kaboodu dị mma.
Achịcha dị iche iche maka oge oyi na physalis, ose na tomatoAkwụkwọ nri eghere eghe kwadebere dị ka uzommeputa a ga-esi were ihe dị ka otu ọnwa gachara.
- Oge nri: 35 nkeji
- Ọnụ: Mkpọ 2 nke 0.65 L nke ọ bụla
Efrata maka nkwadebe nke akwụkwọ nri agwakọta maka oyi na physalis, ose na tomato:
- 0,5 n'arọ nke akwukwo nri physalis;
- 0,5 n'arọ nke eyịm;
- 0,5 n'arọ nke obere tomato;
- 4 mkpụrụ osisi ose na-elu ilu;
- 6 cloves nke galiki;
- ngaji nke cumin, fennel na ose;
- 4 n'ọnụ mmiri;
- Mmanya mmanya dị milimita 60;
- 30 g nke shuga a na-enye ike;
- 20 g nke nnu.
Ofzọ nkwadebe nke akwụkwọ nri agwakọtara maka oge oyi na physalis, ose na tomato
Kpochapu ite nile nke ite, kpochapu ha n’an’igwe ma obu n’ekwu. Sterilized ite na ọkwa a anaghị eme ka isi nri maka nri a, ebe ọ bụ na akwụkwọ nri adịgboroja bụ ihe na-anaghị akpali akpali, yabụ ị ekwesịghị igbu oge.
Obere isi nke eyịm na-acha, bee n'ime akụkụ 4.
Na ala nke ite nke ọ bụla, anyị na-etinye akwụkwọ mmiri 2, wee mechaa yabasị yabasị.
Na ala nke ike, dina n'ọnụ mmiri akwukwo na eyịmAnyị na-ehicha cloves galiki, bee n'ime Mpekere, gbakwunye galik na ite ọ bụla.
Tinye garlicAnyị na-ewepụ “uwe” ahụ na fụlasị akwụkwọ nri, jiri akwa na-ehicha mkpụrụ osisi, wee jiri mmiri ọkụ sachaa ma kpọọ nkụ. Anyị na-ebipụ mkpụrụ osisi buru ibu na ọkara ma ọ bụ anọ, na-ahapụ nke obere obere (anyị na-akụ anụ ahụ).
Anyị na-ejupụta ite ahụ na physalis maka mpịakọta 2 3.
Gbasaa physalis na Mpekere 2/3A na-egbutu pipụ ilu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọkara tinyere, gbakwunye physalis na yabasị.
Tinye chopped ose na-ekpo ọkụFọdụrụ fọdụrụ juputara na obere tomato, ọkacha mma ntakịrị akabeghị aka, ya na pulp ok.
Tinye tomato na ite ahụWunye mmiri esi n'ime Mkpọ ahụ, wụsa ya na saucepan ozugbo - n'ụzọ a ị nwere ike kpebie oke mmiri ịchọrọ maka marinade. Wunye mmiri ọ boilingụ freshụ ọhụrụ n'ime ite ahụ, mechie ihe mkpuchi ahụ, kpuchie ya na akwa nhicha ahụ, hapụ akwụkwọ nri iji kpoo ọkụ. Nwere ike ịgbanwe mmiri ịgbọ agbọ ọzọ ka ihe dị n'ime ite ahụ wee dị ọkụ nke ukwuu.
Wunye mmiri ịgbọ agbọ n'elu ite ahụ ma hapụ ya ka ọ buru obereNa mmiri mmiri si na inine, wụsa shuga na nnu tebụl, tinye fennel, mkpụrụ caraway na ose. N'ime ntuziaka a, m wụsara ose mara mma, ọ naghị emetụta uto, mana ọ mara mma!
Anyị na-etinye stewpan na ọkụ, wetara otuto, obụpde maka minit 3.
Anyị na-akwado marinade maka ịwụsa MkpọAnyị na-etinye oghere ndị nwere oghere na ite ahụ, na-agba mmiri. Mgbe ahụ anyị na-awụsa mmanya abụọ nke mmanya n'ime ite ọ bụla, wụsa marinade na ngwa nri, mechie mkpuchi.
Wụsa mmiri mmiri si na Mkpọ ahụ, wụsa mmanya ma jupụta ha na marinade dị ọkụNa ala stewpan, anyị dina akwa, tinye nnukwu agwa, gbanye mmiri n'ubu.
On a obere okpomọkụ, wetara ka a obụpde. Anyị na-akpali akpali maka minit 15.
Anyị na-agwakọta ite na ngwa nri agwakọta 15 nkejiKpoo akwa ndi gi. Tụgharịa Mkpọ. Mgbe anyị kpochasịrị, anyị na-asacha na paịlị dị mma. Achịcha dị iche iche maka oge oyi na physalis, ose na tomato dị njikere. Rie nri!
Jiri nwayọ gbagọọ ite ahụ na akwụkwọ nri dị iche iche wee tụgharịaInye nri dị iche iche maka oge oyi na physalis, ose na tomato - onye na-azọ ndụ maka nnọkọ ụlọ enyi dị mma. Vegetablestọ dị ụtọ ma na-atọ ụtọ, oseose, akwụkwọ nri na-atọ ụtọ nke ukwuu na-ewu ewu, ọkachasị ebe ịkwesịrị idowe tebụl ọsọ ọsọ.
