Ntụziaka maka cherry plum marmalade dị mfe nke na ozugbo ị na-esi nri ya, ị ga-achọpụta na nke a bụ otu n'ime usoro ọgwụgwọ ụbịa kachasị dị ọnụ ma dị ụtọ. Onye ọ bụla nwere friji ugbu a na ụlọ ha, ma e wezụga ya, enweghị stovu achọrọ iji marmalade, naanị obere akpa gelatin na shuga.
Ihe uto nke marmalade eji eme ulo di iche iche na ihe ndi ozo eji emeputa ihe. Cherry plum marmalade dị nro, na-eme ka ọdịdị ya dị mma, ma n'ime ya na-enye ọ andụ ma na-egbuke egbuke.
Homemade cherị piom marmaladeA na - agbanye ahihia na ube dika ihe ndi ozo di nma ma nwee ezi ihe, ya mere, ntinye nke jam, jam na sauces na - aga n’ihu. N’adịghị ka usoro iwere ihe dị n’elu, a naghị echekwa marmalade ogologo oge. Ọ na-apụ n'anya na friji anyị n'ihe dị ka ụbọchị 2, n'ihi na ọ dị ụtọ!
- Oge: awa iri na abụọ
- Ije Ozi: 10
Efrata
- 1 n'arọ nke udara plọm ma ọ bụ igwe anụnụ anụnụ;
- Shuga 700 g;
- 70 g nke gelatin;
Udara plọmOfzọ isi dozie marmalade site na cherị piom.
Anyị na-akwadebe marmalade sitere na plum chara acha ma ọ bụ cherị, na mkpụrụ osisi overripe dịkwa mma. Ntọala nke marmalade bụ jam, dịkwa ka ị maara, e mepụtara ya iji sie nri mkpụrụ osisi citrus mebiri emebi n'oge njem dị anya.
Hichaa sie cherry piom site sieveAnyị na-etinye plọm cherị na pan na nnukwu ala, wụsa ọkara iko mmiri, mechie mkpuchi ma esi nri ruo mgbe anụ ahụ na-adị iche na mkpụrụ. Anyị na-ahapụ 100 gluu sirop maka dilution gelatin, ma hichapụ nke mkpụrụ osisi puree site na sieve dị mma, si otú ahụ wepu ọkpụkpụ na anụ ahụ ozugbo.
Iberibe poteto azọkọtara ọnụJiri ube pịrị apị ahụ pịrị apị, ma wụsa gelatin n'ime sirop, nke meela ka ogo 70 Celsius. Iche echiche na-enye gị ohere ikpebi ego shuga achọrọ maka uzommeputa ahụ. Ebe ọ bụ na ihe ọ ofụ juụ mkpụrụ osisi ahụ, ogo nke esi ha na ọnụ ahịa mkpofu mgbe ha sachara, dị iche maka onye ọ bụla, mana iji mee ka marmalade wee nwee ọdịdị nke ya, mmadụ ga-eleru anya.
Tinye shuga na poteto mashed na obụpdeAnyị na-agwakọta shuga na cherry pry puree n'otu oge, gbanye ọkụ ma sie nri nkeji iri na mmiri. Ekwesịrị ịgbanye uka ahụ maka 1 3, a na-ewepụ ụfụfụ na-etolite n'oge isi nri. Kpachara anya, mgbe ị na-a formụ mkpụrụ osisi puree n'ụdị, lekọta anya gị!
Tinye gelatin etisasịwo, gwakọta ma nyo site sieve dị mmaTinye etisasịwo gelatin na puree ahụ agwakọtara, jikọta ya nke ọma ma hichaa ya site na ezigbo sieve ọzọ. Ọ bụghị mkpụrụ ọka gelatin nile na-agbaze na sirop, na marmalade ahụ ọ gwụchara ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ịchọta gelatin na-enweghị edozi.
Yet jelii meziiri ebuAnyị na-ekpuchi akpa akụkụ ọ bụla nwere akụkụ dị ala na ihe nkiri cling ma ọ bụ mpempe mmanụ etere mmanụ. N'inye ihe mkpuchi nri, ịkwesịrị ịkpachara anya, ọ ka mma ị withụ ya na mmanu akwukwo nri, ebe ogo ihe nkiri na-agbanwe, na marmalade nwere ike ịrapara nke ukwuu. Wụsa oke ọkpụrụkpụ ahụ n'ime ebu ahụ, mgbe ọ gụchara kpamkpam, gbanye ya na friji maka awa 10.
Anyị na-wepụta marmalade akpọrọ akpọpu site na pọmfị dị na ebu na ịkpụAnyị na-agbasa mpempe akwụkwọ, fesaa ya n'ụba na obere shuga, gbanye marmalade jụrụ oyi n'ụlọ.
Achịcha dịịrị ala na mmiri dị na shugaAnyị na-egbutu marmalade cherrym nke yabasị na iberibe, na-agbanye na shuga n'akụkụ niile, tinye ya na friji, ebe ị nwere ike ịchekwa marmalade site na cherry plum ruo ụbọchị 10.
