Nri

Achịcha achicha na cardamom na blueberry jam

A na-akpọ mpịakọta a kpochapụwo aha nri Switzerland maka nri ụtụtụ. Ntụziaka ahụ dị mfe, yana nsonaazụ dị ịtụnanya. Bisikiiki na-acha odo odo na-acha odo odo na-acha odo odo na-acha odo odo na oroma, na n'ime okirikiri bluuberi.

Ihe nzuzo n’inwe mpịakọta ziri ezi bụ ọsọ. Jide n'aka na ị ga-ebu ụzọ kpoo ọkụ ahụ ngwa ngwa, kpoo nsen ahụ na shuga, gwakọta mgwakota agwa ma ghee bisikiiti na-enweghị ihe ọ bụla karịa minit 7-8, wee mechaa ya ozugbo ka bisikiiti ahụ “cheta” ihe ọ ga-adị. A kọwara omume niile n'ụzọ zuru ezu na uzommeputa a.

Oge isi nri: Nkeji 45
Ije Ozi: 6

Efrata maka bisikiiti na mpịakọta na cardamom na bluuberi jam:

50 g nke ọka;
50 g ntụ ọka ọka;
3 g nke soda ma ọ bụ ntụ ntụ;
5 g nke vanillin;
2 nsen
110 g nke shuga dị mma;
200 g nke bluuberi jam;
kadamom, oroma zest;
koko ntụ na shuga na-egbu egbu maka icho mma;

Ihe eji eme bishọp na cardamom na bluuberi pọmịpị

Ofzọ iji kwadebe bisiki na cardamom na jamberry.

Gwakọta ihe ndị na-adịghị mma maka bisikiiti. Gbapụ ntụ ọka ọka ahụ, gbakwunye ọka ọka, vanillin na ntụ ịme achịcha maka mgwakota agwa (ị nwere ike dochie ya na pipụ soda).

Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ọka ọka, nke ahụ bụ ụzọ dị mfe isi pụọ - gree ọka grits na kọfị kọfị. Ntụ ọka ana-esite na ya abụghị ala dị ka nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe, mana bisikiiti na-efe efe nke ọma.

Gwakọta ihe ndị na-eme achịcha

Iti akwa na shuga

Gwakọta ihe akọrọ na mmiri mmiri

Iri akwa ọkụkọ abụọ dị ọhụrụ ma buru ibu na obere shuga ruo mgbe okpukpu atọ buru ibu.

Gbanye ọkụ nke preheat na ogo Celsius 170.

Gwakọta ihe akọrọ na mmiri mmiri nke mgwakota agwa bisikiiti. Igwakasị ahụ nke ọma ka ikuku na-etolite mgbe etolitere àkwá ahụ wee dịrị na mgwakota agwa.

Tinye ala cardamom na zest oroma

Gwuo mkpụrụ akụ kadamom na ngwa agha dị ezigbo mma, gbakwunye ya na ngaji oroma zest na mgwakota agwa bisikiiti. Jiri nwayọọ gwakọta ọzọ.

Wunye mgwakota agwa ahụ na mpempe akwụkwọ ịme achịcha ma sie maka nkeji 7-8 na 170ºC

Jiri mmanu eji mmanu kpuchie ahihia a. Anyị na-awụpụ mgwakota agwa ahụ, tụọ ya ma gbanye ya ozugbo na oven zuru oke. Ime maka minit 7-8. Ọ bụrụ na bisikiiti ahụ karịrị akarị, ọ ga-emebi emebi, ọ ga-esikwa ike ịmegharị ya.

Tụgharịa bisiki nke na-ekpo ọkụ ka ọ bụrụ mpịakọta

Wepu akpụkpọ anụ ahụ site na bisikiiti ọkụ, kechie ya ozugbo. Bishọp nwere ebe nchekwa "mkpụrụ ndụ ihe nketa" - mgbe mpịakọta dajụọ, ọ nwere ike ibuga ya na ọfụma, wee tụgharịa ọzọ.

Anyị na-atụgharị mpịakọta oyi ma tee mmanụ n'ụba na mkpụrụ osisi bluuberi

Expmụbawanye ubé mma mpịakọta na griiz ọtụtụ na blueberry jam.

Na-agụ banyere otu esi eme jamberry jam na uzommeputa a.

Tụgharịa mpịakọta ọzọ, ugbu a na jam

Anyị na-atụgharị mpịgharị ahụ ọzọ, ugbu a na jam, tinye ya na friji. Na bluuberi blu, nke muru bisikiiti, enwere gelatin, ya gha aghaghi ijide nke oma.

Wụsa achicha achicha na cardamom na blueberry jam nke nwere mmanu eji eme mmanu

Jiri nwayọ bipụ n'ọnụ bisikiiti ahụ, fesaa ya na icing. Iji mee okpukpu nke okpukpu kporo nke nwere bred, fesaa achicha ogbo site na mma sieve.

Achịcha achicha na cardamom na blueberry jam

Enwere ike itinye usoro ọ bụla na shuga akpọrọ, n'ihi nke a anyị na-ewere ntụ ntụ nke agba iche, dịka ọmụmaatụ, koko ntụ. Anyị na-etinye stencil na mpịakọta (enwere m snowflakes), fesaa koko koko site na sieve.

Ihe si na ya pụta bụ bishọp biskiiti na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na Cardamom na jamberry. Rie nri!