Bee na anụ na olu na oven site na mgwakota agwa na-ekoghị eko na yogọt. Njuputa a bu ihe di mgbagwoju anya, ma atula egwu. Ihe isi ike abụghị n’ogbugbu, kama n’obere ihe eji arụ ọrụ. N’ezie, n’imejuju a, e nwere nduku, na anụ a ghere eghe, na anụ ezi, na ọka. Cannwere ike ịgbakwunye na ndepụta a ngwaahịa ndị ọzọ kwesịrị ekwesị nke na-anọgide na obere obere na friji - mpempe apata ụkwụ ma ọ bụ soseji, mkpụrụ oliv, peas. Ndị ọzọ dịgasị iche iche na ndochi, tastier achịcha.
- Oge nri: 1 hour 30 nkeji
- Iche Izu Na-ebu Ihu: 8
Bee na anụ na olu na ovenIhe eji eme ya na achicha na anu na olu n’ite.
N'ihi ndochi nke achịcha:
- 400 g nke anụ ezi;
- 100 g nke yabasị na-acha ọbara ọbara;
- 100 g nke yabasị ọcha;
- 150 g nke ndị mmeri;
- 200 g nduku;
- 100 g mkpọ ọka;
- 30 g nke pasili na celery;
- nnu, mmanụ oliv.
Maka ule:
- 220 ml mmiri ara ehighi amachaghi;
- Akwa 3;
- 35 ml mmanụ oliv;
- 320 g ntụ ọka wit;
- 8 g ntụ ntụ;
- 5 g nke mmiri soda;
- nnu.
Ofzọ esi esi nri na achịcha na anụ na oven.
Na-eme ndochi. Okpukpo mmanụ ocha amịchara na pan, tufaa eyịm ọcha nke ọma, gafere ruo mgbe ọ dị ihe dị ka nkeji 6, gbakwunyezie ndị mmeri gbachapụrụ agbacha. Stew maka nkeji 5-7, nnu na njedebe. Mgbe ahụ anyị na-atụgharị gaa na onye nhazi, gbanye ọnọdụ pulse, Mike. Ngwakọta ero ahihia abaghị uru, gbue ntakịrị.
Mike stewed eyịm ye olu ke blenderBee anụ ezi buru ibu, gbakwunye isi nke yabasị na-acha uhie uhie, ụyọkọ pasili na seleri.
Iri ezi, eyịm na eluAnyị na-ebufere anụ ya na yabasị na mkpá akwụkwọ na anụ a na-eghe eghe otu oge, ighe ke pan a kpochara nke ọma ruo ọtụtụ minit.
Anyị na-atụgharị anụ ahụ n'ime anụ minced na igheObụpde poteto ruo mgbe esiri, igwakorita, nnu nụrụ ụtọ.
Igwakorita sie potetoNa-eme mgwakota agwa. Gwakọta yogọt na-enweghị mgbakwunye na akwa abụọ na tuo nnu. Anyị na-ahapụ otu akwa maka lubrication.
Gwakọta yogọt na akwaTinye ntụ ọka wit na-acha uhie uhie, mmiri soda na ntụ ịme achịcha na mmiri mmiri. Yet mmanụ olive dị mma.
Tinye ntụ ọka, soda, ntụ ntụ na mmanụ ihe oririIgwakorita ahihia mara nma nke oma, gbakwunye obere ntụ ọka ma oburu na odi nkpa. Kpọkọta na com, hapụ maka minit 10-15 na nnukwu efere. Anyị na-eji akwa nhicha ahụ kpuchie nnukwu efere ahụ ma ọ bụ jidesie ihe nkiri ahụ ka ihe mkpuchi ahụ kpuchie mgwakota agwa ahụ.
Igwakorita na mgwakota agwa dị jụụKewaa mgwakota agwa ahụ na ọkara, weta mpempe ihe dị ka 1 centimita. Anyị na-etinye mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe achịcha, na ya - achicha akpọrepu.
Nyefee mgwakota agwa ma dọba ya n’elu mpempe akwụkwọGwakọta bọọdụ a ghere eghe na poteto a masịrị, gbasaa na achicha, kesaa ya na oyi akwa.
Anyị na-agbasa ndochi ahụ na mgwakota agwaMgbe ahụ, anyị na-etinye anụ a ghere eghe anụ ezi, anyị na-edobe ya ọbụna oyi akwa.
Wụsa anụ mpekere na poteto na anụ yaWunye ọka mkpọ n'ime anụ.
Anyị na-amịpụta mgwakota agwa ndị ọzọ n'ime nkebi karịa ntakịrị achicha mbụ, kpuchie ndochi ahụ.
Gbasaa ọka ma kpuchie ya na mpempe mgwakota agwaAnyị na-ejikọ ọnụ nke achicha ahụ, n'etiti anyị na-eme oghere maka uzuoku iji pụọ.
Gwakọta akwa ya na nnukwu efere, egbula ya, naanị jikọta protein na nkochi ime akwa.
Jiri akwa ya were mmiri mee ka elu jupụta n’elu.
Griiz mgwakota agwa n’elu akwaỌtụtụ mgbe, anyị na-anyụ mgwakota agwa na ndụdụ maka ikpuchi ikuku ọzọ ma ziga ya na oven dị ọkụ ruo ogo 170. Esi nri maka minit 35-40.
Anyị na-eji achịcha na mọstad mee achịchaAchịcha ahụ nwere anụ na anụ ya na ite na-apụta na-atọ ụtọ ma na-eju afọ. Enwere ike ibute ya maka nri abalị na iko ofe efere. Rie nri, kwadebe nri dị ụtọ na ihe ụtọ!
