Nri

Nri Koodu

Arụrụ n'ụlọ cod azu ofe - ọkpụrụkpụ iyak ye poteto, tomato na eyịm. Usoro akwukwo nri ofe azu. Naanị ntị ka mma ịnọ n’osisi, mana maka nke a ịkwesịrị ịbụ onye ọkụ azụ, ma ọ bụ opekata mpe, onye nọ ya nso. Ọ bụghị azụ nile dị n'oké osimiri dị mma maka ofe, ụfọdụ nwere isi na uto a kapịrị ọnụ, n'echiche m, ọ bụghị mgbe niile ka agụụ na-agụ. Ezinaụlọ maka azụ azụ bụ ihe ịchọrọ!

Nri Koodu

Nri kwesịrị si na azu azu. Ka ị ghara ida ihe ọ juụ healthyụ dị mma, ịkwesịrị ịkọwa cod nke ọma. N’abalị ma ọ bụ n’ime elekere 5-6, wepu azụ ahụ na friza ma tinye ya na shelf nke friji - azụ ahụ ga-agbaji nwayọ, n’enweghị ihe funahụrụ ya.

Enwere echiche na ịchọrọ ịgbakwunye mmanya na ezigbo ntị, mana ọ bụghị otu ọkụ azụ na-ajụ ajụjụ m “gịnị kpatara ịgbakwunye vodka na ntị gị?” Enweghị azịza doro anya. Ma eleghị anya, n'ihi na ọ bụ ihe dị mma n'okike, ma enweghị mmachi nke mmiri mmiri? Na mkpokọta, enweghị mmanya na ntinye a.

Oge isi nri: nkeji 60;
Ibu Izu Na: 6.

Efrata n'ihi na cod azu ofe:

800 g nke mpempe akpọnwụ akpọnwụ (enweghị isi, gutted);
180 g nke eyịm;
Kaadị 150 g;
250 g nduku;
100 g nke mkpụrụ osisi cherry;
50 g bọta;
20 ml mmanụ ihe oriri;
thyme, marjoram, nnu;
akwukwo akwukwo, nkpuru oji, akwukwo ahihia (maka ofe).

Ofzọ nkwadebe nke cod iyak ofe

Chekwaa akpịrịkpa ahụ ma kpochaa nku ya. Anyị na-egbutu nnukwu azụ̀ n'ime iberibe, ma bee obere azụ na ọkara. Tinye n'ime ite ofe, tinye akwukwo mmiri, akwukwo ahihia ndu, ose oji, ihe dika 8 g nke nnu na 2 l nke mmiri oyi. Anyị na-etinye ọkụ, mgbe anyị na-esi mmiri, esi nri maka 35 nkeji.

Anyị na-etinye ofe sie ofe

Hapụ kootu na ofe na minit 20, mgbe ahụ anyị wepụrụ, kewapụ anụ ahụ na ọkpụkpụ. Hichaa efere ahụ site na sieve.

Anyị na-eji sieve na-a theagharị ahụ ma kpochapụ iyak n’ọkpụkpụ

Kpoo yabasị yabasị. N’ime ihendori jiri okpokoro siri ike, anyi na etinye mmanu akwukwo nri na-ato uto, gbakwunye yabasị na butter.

Bee eyịm tinye na panhe preheated. Tinye bọta

Wunye 3-4 nke azụ azụ. Esi nri na yabasị na mmanụ na ofe karịrị obere okpomọkụ, bido mgbe niile. Mgbe ihe dị ka nkeji 5-7, ofe ga-ekpochapụ, yabasị ga-apụta ìhè ma na-esi ísì ụtọ, ebe ọ na-ere ọkụ - ọ nweghị ebe maka ibe yabasị aja aja na ofe!

Tinye ụfọdụ azụ azụ ma ighe yabasị

Anyị na-anakọta karọt, bee n'ime obere okirikiri, gbakwunye na pan, ighe maka minit 3-4.

Silized karọt na eyịm

Anyị na-ehicha poteto, bee ha n'ime cubes na isi nke 1.5-2 centimeters, gbakwunye na sautéed inine.

Bee nduku wee gbasaa na akwukwo nri

Tinye tomato cherry na pan, wedata ya na ọkara. Kama cherry, ị nwere ike iwere tomato nkịtị - belata ha ma bee ya n'ime obere cubes.

Tinye chopped tomato na pan

Anyị na-awụnye ite ahụ mechiri emechi n’ime ite ahụ, gbanye n’ọkụ ma sie ya mgbe ọ gbanyechara ihe dị ka nkeji iri anọ, ka poteto na tomato wee dị nro kpamkpam.