Ntụziaka dị mfe na foto nke flolif na-atọ ụtọ

Ndị na-eri nri nwere obere kalori na-anwa esi nri dị ụtọ iji mee ka nri ha dị iche iche. Ihe eji eghe eghe, nke odi nfe nke otutu ndi okacha amara mara, bu ezigbo nri. Onye mara mma nke bi n'oké osimiri nwere naanị abụba 3%, yabụ, ọ dị mma maka nri abalị ma ọ bụ nri dị ụtọ. A na-eghe azu, na uwe, ya na akwukwo nri, olu na ngwa nri. Enwere ọtụtụ nhọrọ maka nkwadebe ya, mana anyị ga-achọpụta ihe ndị kachasị ewu ewu.

Mgbe ị na-azụ ihe eji efe efe, ị kwesịrị ị paya ntị na ọkpụrụkpụ nke sọlfọ. Ọ dị gịrịgịrị, bụ azụ azụ.

Mma di uto na ude gbara ụka

Nri dị mfe maka achịcha a na-eme achịcha na oven nwere ike sie ya site na nwa na-eto eto maara ihe na kichin ụlọ. Isi iwu bụ ịgbaso ndụmọdụ ahụ. Ihe mbu anyi choputara ihe achoro maka efere:

• ọtụtụ ozu iyi (3 ma ọ bụ 4);
• iko ngaji ato;
• chiiz siri ike;
• Tomato
• lemon
• yẹe mkpuru-ọhu;
• ose;
• nnu.

Ntuziaka esi nri:

1. A na-asacha azụ niile nke ọma n'okpuru mgbata. Wepu akuku, ọdụ na nku. Jiri mpempe akwụkwọ.
2. Na nnukwu efere mix utoojoo, dil dil na lemon zest.
3. Fesa ndagharị n’elu mpempe akwụkwọ. Jiri mmanu uto nke ihendori ghere eghe.
4. Tomato sliced ​​na okirikiri na-etinye n'elu anụ ozu.
5. Grate chiiz siri ike ma kpuchie ihe eji arụ ọrụ.
6. Ejiri ngwaahịa a na foil. Zitere na oven kpo oku ka a kacha okpomọkụ nke 180 ogo. Ime 30 nkeji.

Ebe ọ bụ na floads nwere okpukpo akpọ ayodiin, ekwesịrị ịhapụ ya. Iji mee nke a, a na-etinye mmiri azu n'ime mmiri ara ehi ihe dị ka nkeji iri isii.

Azụ iyak nwere soy ihendori

Ọbụnadị achịcha na-eme achịcha ga-amasị ntụ ọka a ghere eghe, ụdị nri anyị ga-atụle. A na-eghe eghe n’uwe ya na mgbakwunye nke ihendori gourment. Ka anyị mee ka anyị mata usoro ihe dị mfe:

• mẹ iphe dụ ẹji;
• ihendori soy;
• lemon maka ihe ọ juiceụ ;ụ;
• galiki (2 cloves);
• akwukwo akwukwo;
• nnu;
• sizininị maka ụtọ ọ bụla.

Ofzọ iji dozie etu esi eme achịcha na oven, iji akwa aka, mebere usoro dị mfe:

1. Nke mbụ, ha egbutere azụ. Bechapụ nku ya, isi ya na ọdụ ya. Wepu guts ndị ahụ dị nro.
2. A na-awụnye iyak a sara ọ washedụ nke ọma site na soy ihendori, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na galiki nke gbadara agbada. A na-ahapụ ọrụ aka ahụ ruo nkeji iri na ise iji mee ka mmiri dị.
3. Na-esote, a na-ekekọta ndagwurugwu ke uwe, yana zest nke lemon fọdụrụ. Ime otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na okpomọkụ nke 200 Celsius.

Ka ikuku dị ọkụ wee na-efegharị na uwe aka n'enweghị nsogbu, ọ dị mma ịme ọtụtụ obere oghere na ya.

Nkwekorita nke uto - azu na akwukwo nri

Usoro nri a na-ewu ewu maka ndagharị na-eme achịcha na oven na-ejikarị ndị elefs eme ihe n'ụlọ nri ndị a ma ama. Ngwakọta nke ngwaahịa a gụnyere:

• fillet nke friza friza;
• eyịm;
• galiki
• azụ ẹja;
• ude gbara ụka;
• nduku
• ose chili;
• mmanụ oriri;
• nnu.

Teknụzụ ndị mepụtara emepụtara:

1. A na-asacha mmiri dị n'ụdị mmiri dị ọcha.
2. Eyịm na-enwere onwe ha pụọ ​​na ahịhịa, na-asa ahụ, na-ete ya ma wụsa ya na mmiri ọ boilingụ toụ iji kpochapụ obi ilu.
3. A gwakọtara yabasị a gwakọtara ya na ude gbara ụka iji nweta ọtụtụ uka.
4. Jiri mmanu ghee mmanu mmanu. Wụsaa ya na nnu na ngwa nri.
5. A na-awụba ihendori uto na yabasị n’elu ndagharị. Na-esote tinye peeled poteto, sliced ​​na okirikiri. Tinye ose chili na nnu.
6. A na-etinye efere ahụ na oven ruo nkeji iri anọ. A na - enye ndị na - achọ nri obere kalori maka nri mgbede.

Tụlee udiri nri ọzọ dị ịtụnanya maka nri achịcha, nke ndị na-eri nri na-ahụ n'anya. Ọ na-enye setịpụrụ ngwaahịa dị mfe:

• ozu na-efe efe;
• lemon
• Tomato
• ngwa nri
• nnu nụrụ ụtọ.

A na-asacha azụ nke mbụ, na-ewepụ offal, gills, ọdụ, ntù. A na-asacha ha nke ọma na nnukwu efere, ọ na-agbanwe mmiri mgbe niile. Gbasaa na tebụl ka mmiri ghara ịpụ.

A na-ete nnu ọ bụla, nnu, na mmiri ọ pepperụ lemonụ mmiri. N'ịbụ onye tọgbọrọ ya na nnukwu efere, zigara ya na ebe oyi ruo ihe dị ka awa 3.

A na-egbutu obere tomato pere mpe n'ime cubes ma ọ bụ okirikiri. Nke a anaghị emetụta uto nke efere.

Ndị na-enweghị mmasị na aji nke tomato nwere ike mikpu akwụkwọ nri na mmiri ịsa ahụ ruo ọtụtụ minit ma wepụ ya n'ụzọ dị mfe.

A na-etinye azụ achịcha esiri n’elu mpempe akwụkwọ tee mmanụ. Tomato dina n’elu ya ma ghee ya n’ekwentị maka nkeji iri atọ na ise.

Erere na batter

Enwere ike ịkwadebe efere azu a dị mfe na nkeji iri anọ ma rụọ ọrụ dị ka nri abalị maka edozi ụlọ.

Ihe ndi achọrọ:

• azu (awusi);
• Chicken Egg
• ntụ ọka rye;
• nnu nnu nke ahịhịa;
• akwukwo nri.

A na-asachapụ ngwa ọcha ahụ kpamkpam wee debe ya na nhicha akwụkwọ. Mgbe ọ na-agba, ha na-akwadebe otu batter: luo akwa na nnu ya na mmiri, wee wunye ntụ ọka rye na obere obere.

Ọzọ, ndaghari ahụ na-etinye na ngwakọta akwa, gbasaa na mpempe akwụkwọ mmiri wee soro mmiri bat ndị ọzọ restụọ mmiri. Tinye n'ime oven maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa n'oge okpomọkụ nke 180 Celsius. Ije Ozi na mashed nduku na akwukwo nri salad.