Nri

Chicken cutlets na olu na zukini

Chicken cutlets nwere ero na zukini - ihe eji eme nri maka udu mmiri na udu nmiri ututu, mgbe akwukwo nri chara n’ubi, weputa mmuo n’ohia, ma maka nri abali n’obodo a choro m esi esi ihe di nfe, ma uto. Ka cutlet ghara ịda iche, dobe ọdịdị ha nke ọma, jide n'aka na ị ga-eji mmiri gbazee ihe ọ juiceụ theụ ahụ site na mkpụrụ pọziki ahụ, tinyekwa ihe nwere ike inye mmiri mmiri. Nke a nwere ike ịbụ flakes ozugbo, bran si otis ma ọ bụ ọka wit, achịcha achịcha, achịcha ọcha mgbe niile. Bụrụ na ịnweghị nke ihe ndị a, semolina ma ọ bụ ntụ ọka ọka ga-eme.

Obụpde olu anụ ọhịa ruo mgbe esiri ya, mana enwere ike eghe eghe ya na yabasị, ha anaghị achọ ọgwụgwọ ọkụ ogologo oge.

Oge nri: 1 awa
Ọnụ: mkpụrụ ego iri

Efrata maka isi nri ọkụkọ cutlets na mushrooms na zukini:

500 g nke ara ọkụkọ;
250 g nke zukini;
60 g nke yabasị na-acha ọbara ọbara;
150 g sie oke ahihia;
akwa;
50 g nke oatmeal;
ẹphe egude;
ngaji nke paprika nke ala;
15 g bọta;
isi nri maka mmanu nri.

Ofzọ ịkwadebe cutlets ọkụkọ nwere ero na zukini.

Na-eto eto zukini bee, atọ na grater grater. Tinye ọkara ngaji nnu, jiri aka gị tee ya. Hapụ maka minit 5-7, ka nnu wee wepụta mmiri, wee kpoo ya. Can nwere ike kechie eghe akwụkwọ nri na cheesecloth ma jiri aka gị saa pipụ nke ọma.

Anyị na-ete skwọsh ahụ ma gbakwunye

Anyị na-ewepụ anụ ọkụkọ n’ọkpụkpụ, wepu anụahụ. Si na afere anụ ma ọ bụ jiri mma dị mma gafere na bọọdụ ịkpụ. Gwakọta minced anụ na akwụkwọ nri grated.

Ngwakọta ọkụkọ minced na grated zukini

Anyị na-agbaji akwa ọkụkọ n'ime nnukwu efere, ọ ga-abụ dị ka ụdị ciment - ga-ejikọta ihe niile dị na ya.

Gbaa anụ ọkụkọ n'ime anụ e ghere eghe

Anyị nwere paprika na-atọ ụtọ ma nwee ike ịga n'ihu na ero nke efere anyị.

Tinye paprika nke ala

Red yabasị ma ọ bụ shalọt gbue. Ighe ruo mgbe transperent na pan na ngwakọta nke akwukwo nri na butter.

Ighe yabasị yabasị ma ọ bụ shalọt

Kpoo ya na boletus na boletus, gbue ya ghaa, gbakwunye ya na yabasị, ghee obere okpomọkụ maka minit 5-7, ruo mgbe mmiri ahụ kpochapụrụ.

Ighe yabasị na chopped yabasị na yabasị

Obere oge 2-3 tupu ịdị njikere, anyị na-atụpụ pasili nke ọma n'ime ite ahụ, na-ekpe ikpe site na uto gị, enwere ike dochie ya na cilantro ma ọ bụ dil.

Nkeji 2-3 tupu esiri ya tinye ọka dị mma

Tinye mọstad na amịkpọ na nnukwu efere, wụsa oatmeal, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ achọrọ mmiri, nnu, nụrụ ụtọ. Anyị na-etinye ya na friji maka nkeji 20.

Ọ dịghị mkpa ịhapụ anụ ahụ minced na friji, ị nwere ike ighe ya ozugbo, mana mgbe ị kwụsịrị ntakịrị ntakịrị, ihe ndị ahụ na-adị mfe ikpu ìsì, ebe ọ bụ na oatmeal agbakwunyere na ihe ọ andụ andụ ma jupụta.

Gwakọta anụ amịrị na ọkụkọ minced na zukini

Anyị na-eme obere mpempe akwụkwọ dị mma n'anya. Anyị na-eji pan na-amachaghị pan, were mmanụ oriri. Ighe maka minit 3-4 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe aja aja na-acha aja aja. Mgbe ahụ anyị na-etinye ihe niile, mechie mkpuchi ahụ, weta na njikere dị jụụ maka nkeji 10.

Kpụrụ akpụ na bee cutlets na abụọ

Anyị na-enye cutlet anụ ọkụkọ na olu ya na mmiri pọgini na-ekpo ọkụ na salad, poteto ndị a masịrị na ihendori a na-eme n'ụlọ. Icho mma na ahihia ohuru.