Nri

Fritters nwere ugu na apụl

Fritters nwere ugu na apụl - efere nke Septemba na Ọktọba. Ọ bụ n’oge ọnwa mgbụsị akwụkwọ ndị a mgbe a na-egbute pumpkins na apụl ka m na-adụ gị ọdụ ka ị ghee achịcha ndị a na-atọ ụtọ. Ha na-akwado ya ngwa ngwa, Ntụziaka ahụ dị mfe, yabụ na ndị osi ite ọhụụ ga-akwadebe nri abalị dị ụtọ na uzommeputa a.

Ọ bụrụ na ị na-edozi achịcha eji megharịa ọnụ, mezie mgwakota agwa dị ụtọ - gbakwunye mmanụ a honeyụ ma ọ bụ obere shuga na ya. Ọ dị mma, ọ bụrụ n’ịchọrọ esi ya esi nri dị ụtọ maka ofe anụ, mgbe ahụ ị nwere ike itinye chives nke ọma ma ọ bụ ihe ọkụkụ ọ bụla na mgwakota agwa. Nwere ike itinye mpempe soseji dị ụtọ na pancakes emebere, iko tomato, wụsa ihendori n'elu ya, ma emechaa!

Oge nri: nkeji iri anọ
Ibu Izu Na-anọrọ: 4

Efrata maka fritters na ugu na apụl:

250 g ugu;
Mkpụrụ osisi apụl buru ibu;
Akwa ọkụkọ 2;
100 g nke utoojoo ude;
120 g ntụ ọka wit;
5 g ntụ ntụ;
10 g nke shuga na-acha uhie uhie;
30 ml mmanụ olive mmanụ na-amaghị nwoke;
4 gnam cinnamon;
nnu, mmanụ oliv maka ighe.

Ofzọ isi esi nri na ugu na apụl.

Anyị na-ehicha apụl site na bee, bee n'ime nnukwu Mpekere. Steam ruo mgbe juu, ihe dị ka nkeji 7. A pụrụ iji steepụ mee apụl ọ bụghị nanị na mmiri okpukpu abụọ, a na-asa ngwa ndakwa nri dị mma maka ebumnuche ndị a, ọ dị mkpa ngwa ngwa gbanwee ha ka poteto mashed, ebe anaghị etinye oke mmiri na mgwakota agwa.

Anyị na-ehicha apụl, bee n'ime iberibe ma tọọ Steam

Ugu chara acha na anụ oroma na-egbuke egbuke na-peeled, anyị na-enweta mkpụrụ. Anyị na-ebipụ pulp n'ime nnukwu cubes na, dị ka apụl, na-ebu ya ruo mgbe juu (nkeji 7-8, dabere na ụdị dịgasị iche).

Steam na ugu

N'agbanyeghị, atụla ugu osisi, n'ihi na ha dị ezigbo ụtọ! Wepu akpa mkpụrụ ahụ, mịkpọọ ya n'anyanwụ, ị nwere ike ịmịcha mkpụrụ dị mma ma na-atọ ụtọ n'oge ị na-efu.

Ahịhịa apụl na ugu gbanyere n'ime nduku

Ugbu a, etinyere ahịhịa etinyere ya ka ọ ghọọ nduku maski - anyị na-ehicha ya site na sieve dị obere ma ọ bụ ghee ya na blender ruo mgbe ire ụtọ. Ahịhịa nke ugu puree dabere na akwụkwọ nri dị iche iche, enwere m ya nkụ ma gbarie.

Tinye na ude puree utoojoo ude, nnu na shuga

Tinye utoojoo uto na obere nnu nke nnu, nyekwa shuga na akwukwo nri. Maka usoro nri, jiri kefir na-enweghị abụba kama utoojoo, kalori ọdịnaya fritters ga-ebelata nke ukwuu site na nke a.

Tinye akwa na mmanụ oriri

Gbaji akwa ọkụkọ nke esighi esi n’ime nnukwu efere, wụsa mmanụ olive na-amaghị nwoke. Nwere ike ịgbakwunye mmanụ oriri dị elu ma ọ bụ bọta gbazee, maka ego a mgwakota agwa abụọ bụ ihe zuru oke.

Tinye ntụ ọka na ntụ ịme achịcha

Tinye ntụ ọka wit na-acha uhie uhie na ntụ ịme achịcha, nke ị nwere ike iji soda nkịtị, slaked na mmanya (2/3 teaspoon nke soda na ngaji mmanya mmanya 6%).

Tinye cinnamon ma ghee mgwakota agwa maka fritters na ugu na apụl

Yet cinnamon n'ime nnukwu efere, jiri nwayọ ghee mgwakota agwa. Ejikọkwala ya ogologo oge, naanị jikọta ngwa ndị ahụ ka ogwe ọ bụla ghara ịdị.

Ighe pancakes maka nkeji 2 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe ọla edo

Anyị na-ekpo oku pan-iron pan siri ike, tee ya na mmanụ ihe oriri maka ighe. Otu muffin - otu ngaji mgwakota agwa nwere obere ite. Ighe maka minit 2 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe agba aja aja.