Ubi ahụ

Leek maka ndị mbido

Leek bụ yabasị na-enweghị atụ, ọ nweghị bọlbụ, akwụkwọ ya dị ogologo ma dịkwa warara, ha na-adị ka akwụkwọ galik, ha na-etolite ụkwụ ọcha (ogwe ụgha) na akụkụ ala, ụfọdụ ụdị nwere mkpịsị ụkwụ ukwu, nke yiri bọlbụ, ọtụtụ ụdị leeks adịghị akpasu iwe. anya. Leeks nwere njiri pụrụ iche nke ịchekwa vitamin n'oge nchekwa, ebe akwụkwọ nri ndị ọzọ na-efufu vitamin ha.

Leek, ma ọ bụ yabasịAllium porrum) - biennial ogwu; ụdị Parajubaea mkpụrụ osisi (AlliumOsisi subfamiliesAlliaceae).

Ala nke leek bụ Eshia Maịnọ, bụ́ ebe o wee banye na Mediterranean, n'ókèala nke ụdị ya mbụ na-eto eto - yabasị mkpụrụ vaịn - kaAllium ampeloprasum).

Dịka ụdị ọdịbendị, leek pụtara ogologo oge gara aga, ọbụlagodi Egypt oge ochie, ọ bụrụworị otu n'ime ihe ọkụkụ kachasị mkpa. A makwaara Leek na Gris oge ochie, na mgbe ọ na-emepechabeghị anya, a na-akọ ya na Europe dum.

Mkpụrụ osisi Leek na osisi toro eto. Chester jere ije

Na-etolite Leeks

Teknụzụ nke ịkọ ugbo nke leeks dị mfe, mana n'ọtụtụ ụzọ dị iche na nro nke ụdị eyịm ndị ọzọ. Leek toro na seedlings, a na-akụ mkpụrụ ahụ ná ngwụsị February, na ala ubi nkịtị. A na-akụ ha na ala a na-emeghe na May, na akwa ndị a kwadebere kemgbe mgbụsị akwụkwọ, nke dị n'akụkụ ọnụ, ala dị n'etiti.

Seedlings nke leeks. Le Dale Calder

Leek photophilous, chọrọ ala na-eme nri nke nwere ihe dị ukwuu na ahịhịa na ọtụtụ mmiri. N’oge mbụ nke oge ọkọchị, a na-ata ahịhịa lee 2-3 ugboro na nri fatịlaịza, dị ka “ngwakọta nri”, “Kemira global”, wdg. Na ọkara nke abụọ nke oge ọkọchị, ọ dị mkpa ka a kpọnye ahịhịa ruo ọtụtụ oge iji kee ụkwụ ọcha.

Ọ ga-ekwe omume iri nri mgbe akwụkwọ 5-6 toro na liwk, a na-egbute ihe ubi bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ oge ọ bụla o kwere omume, enwere ike ịhapụ ya oge oyi, ma egbute ya n'oge opupu ihe ubi.

Leek, ma ọ bụ Pearl yabasị. © David

Ojiji nke lek na akụrụngwa bara uru

Ọbụnadị ndị Ijipt oge ochie, ndị Grik na ndị Rom riri ahịhịa maka nri. N'ime ndị Rome, a na-ewere ya dị ka nri nke ndị ọgaranya. N’oge ndị na-emepechabeghị anya, leek bụkwa ihe a ma ama nke ọma. Taa, n'ihe banyere ewu ewu, leek bụ nke abụọ na galik na eyịm. A na-eri ahihia kpọrọ nkụ nke akwụkwọ ya, na-akpụ isi azumahia ụgha.

N'ihe esi nri, a na-eji ajị anụ dị ka yabasị nkịtị, mana ose na-esi ísì ụtọ. Ọ dị mma ịmara na mgbe ị na-echekwa, na-echekwa ma na-echekwa ahịhịa ahụ na-ejigide ọtụtụ akụnụba ya bara uru.

A maara ọgwụgwọ ọgwụgwọ nke lilak dị anya gara aga. Ekwadoro ka ndị ọrịa nwere gout, rheumatism, scurvy, nwee urolithiasis na oke ibu, ọrụ uche na nke anụ ahụ.

N'ihi ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke salts potassium, leek na-egosi mmetụta diuretic, ọ bara uru na oke ibu, rheumatism, gout. Na nyocha nke ulo ogwu, emere ka egosie ya na lek na - eme ka ihe nzuzo di elu nke glands nke digestive, na - eme ka oghara imeju, na - abawanye nri, ma nwekwa ihe ogwugwu.

Contraindications: raw liik bụ contraindicated na mkpali nke ọrịa nke afo na duodenum.