Dabere na paleobotanist na ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme, n'ụzọ ziri ezi, a pụrụ ịkpọ peas ihe kasị ochie ụmụ mmadụ ji eme nri. Achọpụtara peas akpọ nkụ a gbara n'ọkụ ka ọ dị n'Ọgọchị. Na ekele maka ịkọwapụta ya dị ịtụnanya, owuwe ihe ubi enyi na akụrụngwa na-edozi ahụ, ahụekere gbasaa ngwa ngwa site na Middle East na Mediterranean gaa na mpaghara ndị ọzọ nke ụwa.
Na Russia, a zụlitere pea ruo ogologo oge, na mba anyị, ọdịnala na-ahọrọkarị ụdị ịkpụ mkpụrụ, ebe shuga na-abụkarị mpaghara ndịda Europe. N'otu oge ahụ, ahụekere nwere nri n'ụba na ihe ndị na-arụ ọrụ n'ihe ndị dị ndụ, na n'ọnọdụ ụfọdụ, enwere ike iji ya dịka onye na-ahụ maka ọgwụgwọ na prophylactic. Kedu ihe bara uru nke peas, oleekwa otu kachasị mma iji ya?
Ngwakọta na kalori peas
Nke mbu, peas bu ezigbo ulo nnabata nke protein, eriri na sugars.
Okike bean dị elu karịa anụ ehi na ọnụọgụ protein na ogo ya, mana ọ dị mfe mgbari na ọbụna otu oge na ọkara karịa nri karịa ụdị anụ a.
Ngwa ahịa nri kachasị baa uru bụ shuga na -ewekarị mmiri na peas. O bu gini eji ahihia na ahihia n’osisi, gini bu kwa ihe di iche n’etiti ihe mejuputara ya na agwa di nma? Ihe dị gram 300 kcal dị na gram 100, nke gram 20.5 bụ protin, gram 49.5 bụ carbohydrates, naanị gram 2 bụ abụba.
Gini bu ihe eji eji ahihia riri, na ahihia, nri nri na salads?
- A na-anọchi anya vitamin ndị dị na peas site na beta-carotene, vitamin A, E, H, B1 na B2, B5, B6 na B9, PP na choline.
- Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi a nwere mkpụrụ osisi gụnyere calcium, iron na zinc, ọla kọpa na ayodiin, sodium na magnesium, site na sọlfọ, manganese, selenium na chromium.
- Mkpụrụ osisi ọhụrụ nwere chlorophyll na amino acid, nke bara uru nye mmadụ.
Ahịrị Green, nke uru ya maka ahụ dị oke arọ, na-eduga n'ọtụtụ shuga nke, mgbe chara acha, na-agbanwe ka stachi.
Na vitamin na peas akọrọ dị obere karịa peas ndụ ndụ ahụike na pọd ahụ.
Ngwongwo bara uru nke peas
Ntinye nke peas na nri, ihe bara uru nke nke nwere ike imetụta arụmọrụ nke ọtụtụ sistem na akụkụ ahụ dị n'ime, na-aghọ enyemaka dị mkpa n'inye ahụ ike na ọgụ megide ọrịa dị iche iche. Ọbụna obere peas na menu ahụ na-emetụta ọrụ nke obi na sistem vaskụla nke ọma, na-enyere aka ịme ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n'ọbara ma belata ihe ize ndụ nke nkụchi obi.
Efere ya na mgbakwunye nke mkpo nwere ihe akpọrọ akpọ akpọ.
Ọ dịghị osisi ọ bụla ọzọ nwere ike iji ya tụnyere peas na ikike ịnagide ihe nke ọma na cholesterol na-emebi arịa ọbara. Naanị 100 gram peas na-acha akwụkwọ ndụ na pọd, yana abamuru n'ụdị nke vitamin PP kwa ụbọchị, mgbochi nke ibuso ọrịa ashma na iwe ọkụ nke atherosclerosis na-apụta ìhè. Na mgbakwunye, nicotinic acid bụ ihe na-agbachitere anụ ahụ megide ọrịa kansa.
Na mgbakwunye, nri agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adọrọ adọrọ bụ ihe dị mma nke na-akwado ọrụ nke imeju, na-enyere aka imeri anaemia na ụfọdụ nsogbu obi. A na-eji ihe ndị bara uru nke peas green mee ọgwụ ndị mmadụ maka ọrịa shuga na ụkwara nta, ọrịa nke ụjọ na usoro ahụ, yana maka ihe ize ndụ nke oke ibu. N'ihi na ọgwụgwọ na culinary nzube, ọ bụghị naanị kemmiri ihe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mfri eke peas na-eji, kamakwa agwa ubu, na-eto eto Ome.
Ahịrị pea na-eme nri snịịlị na salads.
Nchọcha nke ome na pọd bụ ezigbo diuretic eji na usoro mkpali yana urolithiasis.
Abamuru nke peas maka ahụ mmadụ pụtara ìhè ma ọ bụrụ na mmadụ nwere nsogbu diges. Dịka ọmụmaatụ, agwa pea, nke anaghị akpasu iwe mucosa ma na-ebelata acidity nke ọma, ga-aba ezigbo uru maka ndị na-arịa ọrịa ọnya afọ. Ma eriri, nke dị n’ime apịtị ahịhịa peas, bara uru ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji sachaa eriri afọ. Yabụ, enwere ike itinye nri agwa n'ime nchekwa nke ọma maka ndị chọrọ ibu belata ma kwalite ahụ.
Ntụ ọka agwa adịghị arụ ọrụ nke ọma, mgbe ị na-eji ngaji nke, maka otu ụbọchị ị nwere ike ichefu maka afọ ntachi na mgbari nri.
N'ime ihe bara uru nke peas green bụ ikike iji mee ka ụbụrụ rụọ ọrụ ngwa ngwa ma mee ka anụ ahụ niile dị ike, nke dị oke mkpa maka ụmụaka, ndị na-eto eto na ndị toro eto. Na mgbakwunye, efere nwere peas ọhụrụ na-akpali usoro metabolic, na-eme ka uto ma na-edozi ụda olu. Ihe ndị a niile bụ uru nke nitamine, nke bụ akụkụ nke vitamin nke peas.
N'otu oge ahụ n'ime ahụ okenye nke ọdịmma ọrụ ugbo mara mma, thiamine na-akwụsịlata usoro ịka nká ma bụrụkwa ihe nchebe nke sel site na ihe ndị metụtara gburugburu.
Kedu ihe eji acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na pọd ma? Yabụ nke a bụ ihe dị ike mere iji kwụsị mmepe nke usoro tum tum na ọrịa.
Ahịrị nke pea nwere ikike iji belata mgbu mgbu, yana vitamin na Chọpụta ihe na-abanye mmiri mmiri site na agwa ma na-enyere aka na-ewusi goms na belata mbufụt. Ma na uru niile peas dị ọhụrụ, ihe ọjọọ dị na iri mkpụrụ osisi na akuku a ga - ekwe omume ma ọ bụrụ na i chebaraghị ihe dị iche iche dị na ahụ nke gị anya.
Maka isi ọwụwa, ntụ ọka agwa ga-aba uru, nke a na-ebu tupu nri na ngaji abụọ. Enwere ike iji otu ngwaọrụ ahụ na usoro ọgwụgwọ iji belata ọkwa shuga. Iri ntụ ọka kwa ụbọchị na - eme ka ọbara gbasaa na ụbụrụ na metabolism. Ka osi di, uru peas maka aru aru abughi ihe ana erite aru na aru oru di n’ime ya. Enwere ike iji ihe ndị sitere n'okike na vitamin na vitamin dị mma, dịka ọmụmaatụ, iji dozie nsogbu ịchọ mma na akpụkpọ.
Ngwongwo bara uru nke peas na cosmetology
N’akụkụ a, abamuru nke peas na-acha akwụkwọ ndụ na pọd na mkpụrụ chara chara acha doro anya. Lotions nwere ntụ eji ahụbebe onwe ha ogologo oge ka ọ bụrụ ihe ngwọta dị mma maka eczema, ọnya na usoro mkpali na anụ ahụ.
Ntụ ọka agwa, a gwakọtara ya na akụkụ nha ya na mmiri ara ehi, bụ ihe nkpuchi na-eme ka ahụ dị ọhụrụ, na -emebiga ọrụ oke nke gland sebaceous. Ọ bụrụ na etinye mmanụ olive na nkochi ime akwa na ntụ ọka, ihe mejupụtara a ga-eme ka akpụkpọ ahụ dị nro ma zoo anụ ahụ n'oge udu mmiri. Ngwongwo bara uru nke peas na-acha akwụkwọ ndụ, mashed, dabere na ụdị anụ ahụ, nwere ude ma ọ bụ ude gbara ụka, nyere aka weghachite ụda ihu ma jiri nwayọọ na-acha ọcha.
Womenmụ nwanyị tozuru oke nwere ike iji masị pea ahụ belata afụ ọnụ ma weghachi ihu ihu na-eto eto. Na peas na-eto eto ga-enyere peas ndụ ndụ aka ịnagide ihe otutu.
Ihe ngbanwe
Na ọnụnọ nke ngwongwo bara uru, contraindications maka ojiji nke peas na efere si na ya dịkwa. Otutu n'ime ha jikọtara ya na ikike ịkpata nkewa gas na-eme ihe ike. Iji mee nro, ma n’ọnọdụ ụfọdụ wepu ụdị mmetụta ọjọọ a, ịnwere ike ịnya ahụe ahụ ruo awa ole na ole n’ime mmiri nkịtị tupu i sie nri. Nke a agaghị emetụta àgwà bara uru nke ngwaahịa anụ ezi na uto nke efere a gụchara, mana ọ ga-ewepụ nsonaazụ na-adịghị mma nke ojiji ya.
Dinggbakwunye dill ma ọ bụ fennel na mmiri ebe a na-asa agwa, mkpụrụ na elu ga-enye efere ahụ isi ísì ụtọ, welie uru nke peas, ihe ọjọọ ahụ ga-ewepụ.
Ka o sina dị, ndị na-arịa ajọ ọrịa na-efe efe nke mkpụrụ ndụ ọnya na digestion, yana mkpo, nwere ike ibute ọrịa gout, cholecystitis na thrombophlebitis, nke ga-ebelata oke peas na nri ma ọ bụ wepụ ngwaahịa a kpamkpam.
