Salad na ara ọkụkọ ara na akwụkwọ nri

Nwere ike iji mmiri ara ehi a mịrị amị na osikapa sie nri salad maka tebụl oriri ma ọ bụ iri nri mgbe ọ na-erughị otu awa. Site na ngwaahịa dị mfe, nke kachasị ọnụ, ị ga-enweta nri dị ụtọ ma na-eju afọ nke dị mfe ịme nri abalị ma ọ bụ nri ehihie Sọnde.

Salad na ara ọkụkọ ara na akwụkwọ nri

Salad a na-ejikọ uto nke anụ aokedụrụma na kukumba ọhụrụ na akwụkwọ nri dị nro. Ọ bụrụ na -emeghị Mayonezi mepụtara na friji, wee jiri aka gị wepụta efere ahụ, ọ dị mfe ịgwakọta ya na blender mgbe nile. Naanị ihe ị chọrọ bụ nkochi ime akwa, obere mmanya, nnu, mọstad na mmanụ oliv.

Oge isi nri: Nkeji 45
Ibu Izu Na-anọrọ: 4

Efrata maka salad na ara anụ ọkụkọ na anwụrụ ọkụ:

• 350 gẹ mu dụ iya anụ;
• 150 g nke soseji anụ ọkụkọ sie;
• 3 nsen
• 200 g nduku;
• 200 g nke carrots;
• 150 g nke cucumbers ọhụrụ;
• 50 g nke ose na-ekpo ọkụ na-acha akwụkwọ ndụ;
• 200 g nke ahịhịa ndụ;
• 30 g nke elu (pasili, dil);
• 120 g Mayonezi;
• nnu, ose oji.

Ofzọ iji dozie salad na anụ ọkụkọ na-ese anwụrụ.

Anyị na-egbutu gbọmgbọm n'ime obere mpekere anụ ezi site na anụ ọkụkọ; ham esiri ya dị mma karịa soseji. Ọ masịrị m ịgwakọta ụdị saus dị iche iche na anụ na salads - na-ese anwụrụ, sie ma ọ bụ nke a mịrị amị - ụdị dịgasị iche iche na-eme ka uto na udiri nke salad dị.

Tinye soseji etinyere na nnukwu efere salad.

I ghaa soseji

Wepu anụ ọkụkọ n'ọkpụkpụ, bee n'ime cubes. N'okwu a, m na-adụ gị ọdụ ka ị hapụ bee, ọkụ na-esi ísì anwụ ga-abịa na njiko; Ọzọkwa, abụba si n’akpụkpọ ahụ na-agbaze kpamkpam mgbe a okedụrụ ya.

Chop aokedụ ọkụkọ ara

Anyị na-etinye ọtụtụ ọka nduku na-ajụ (na ọnụego 1 nduku kwa 1 na-eje ozi) na mmiri nnu, esi nri na skins ha maka nkeji 20. Mgbe ahụ tinye ozugbo na nnukwu efere mmiri mmiri maka nkeji 2, mgbe ịsa ahụ dị iche, a ga-ehicha poteto ozugbo.

Bee poteto n'ime cubes ọkara sentimita n'ogo, gbakwunye anụ ahụ.

Bee sie nduku

Bee karọt, wedata ha n'ime cubes nha ka poteto. Blanch maka nkeji 6 na mmiri nnu, gbanye ya na sieve, mgbe mmiri ahụ na-agba, gbakwunye na nnukwu efere salad.

Kpebisie ike ka mkpụrụ osisi ndị ahụ e ghere eghe, gbakwunye na salad

Achịcha eghe. Site na cucumbers toro, nnukwu mkpụrụ osisi, a ga-ewepụ mkpụrụ, ọ bụrụ na bee ahụ siri ike, mgbe ahụ, a ghaghi egbutu ya.

Finely iri ọhụrụ kukumba

Bee mpempe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-ekpo ọkụ na ọkara, wepụ mkpụrụ na nkebi. Bee anụ ahụ n'ime mpempe dị mkpa, gbakwunye na akwụkwọ nri na anụ.

Anyị na-egbutu ose ose na-ekpo ọkụ site na mkpụrụ na nkebi

Tụfuo peas green ahụ a mịrị amị na sieve, jiri mmiri dị ọcha ma ọ bụ mmiri dị ọcha seụọ mmiri ahụ, tinye aka na salad ahụ.

Wụsa peas akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mkpọ ma gbakwunye na salad

Finely gbue obere ụyọkọ pasili ọhụrụ na dil. I nwekwara ike itinye cilantro na celery. Elu si n'ubi ahụ na-ata nri ma sie ya aka.

Iri ahihia

Nri anụ ọkụkọ sie sie ike, kewapụ ihe nchebe n’etiti yolks. Protein gbue esi nri, tinye ihe ndi ozo n’efere n’ime ofe salad.

Iri akwa na-acha ọcha

Oge na Mayonezi, fesaa na freshly ala nwa ose, nnu nụrụ ụtọ. Gwakọta ihe ndị ahụ ma hapụ maka nkeji 20-30 na friji ka ịgwakọta ụtọ ahụ.

Yi akwa salad na Mayonezi, nnu na ose nụrụ ụtọ

Kechie sie egg nkochi ime akwa na ezi grater. Tupu ị na-eje ozi, fesaa efere n’elu ha ma jiri akwụkwọ pasili chọọ ya mma.

Tupu ị na-eje ozi, tee akwa nkochi ọkụkọ n’elu

Jiri obi ọkụkọ na anụ ọkụkọ a smụrụ ọhụrụ dochie salad ma jiri ụtọ mee ya. Rie nri!