Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịnwale cheese emere n’ụlọ n’ụlọ ogologo oge, mana ịdaghị mba… Mezie ka anyị nọkọta ọnụ wee sie ya.
Ire chiiz n'ụlọThink na-eche na ime chiiz n’ụlọ n’ego ogologo ma sie ike? N'ezie, a na-akwadebe chiiz na-atọ ụtọ n'ụzọ dị mfe na n'ime awa ole na ole. Isi ihe bụ ịnyagharị (ma nwaa ntakịrị, ebe ọ bụ na ịdọrọ chiiz chọrọ ụfọdụ mbọ), ị ga-atọ ezigbo ụtọ, ma nke kachasị - chiiz nwere mma. Nke a abụghị ngwaahịa chiiz nke nwere ihe na-enyo enyo, nke jupụtara na shelves ụlọ ahịa. Ihe mejupụtara chiiz anyị nwere bụ naanị ngwaahịa eke: ihe eji esiji na ụlọ na akwa, mmiri ara ehi na bọta.
Efrata maka ịme cheese eji eme ụlọ:
- Obi chiiz ụlọ n’ụlọ - 1 n'arọ;
- Mmiri ara ehi - 1-1.5 L;
- Àkwá - 2 PC .;
- Bọta - 100-150 g, dabere na abụba ọdịnaya nke cheese ụlọ;
- Soda - 1 tsp;
- Nnu - 1 tsp.
Efrata maka isi nri chiizIsi nri amụ n'ụlọ.
Isi nri chiiz esi esi esi n'ụlọ arụ ụlọ (site na ụlọ ahịa ahụ anwaleghị). Ka chiiz nwee ihe ịga nke ọma, ịkwesịrị ịhọrọ naanị ezigbo ụlọ chiiz nke ezigbo mma.
Know mara ka esi mata ọdịiche ụlọ chiiz na adịgboroja - curd mass? Anyị na-ewere ngwugwu nke chiiz ụlọ, bipụta ya ma tufuo iodine ole na ole nke iodine na ya. Ọ bụrụ na chiiz ụlọ agbanweela anụnụ anụnụ, ọ pụtara na stachi dị n'ime ya, ọ baghịkwa uru iri ụdị ngwaahịa a. Ma ọ bụrụ na chiiz ụlọ ka na-acha aja aja, ị nwere ike iri ya ma jiri ya mee chiiz eji eme ụlọ.
Anyị na-ewere ite (ọ bụghị ihe dị na ya), na-etinye chiiz obi n'ime ya, na-azọpịa obere aka, wee wụsa mmiri ara ehi. Anyị na-etinye obere ọkụ. Ebido mgbe ụfọdụ na ngaji osisi, weta ka obụpde ruo mgbe whey na-ekewa, mana obụpde. Yabụ, anyị na - ewepu mmiri mmiri mmiri na curd iji mee ka agbaze ahụ dị ngwa.
Tinye chiiz ụlọ n'ime ite wee wụsa mmiri ara ehi 
Na-agwakọta curd mgbe niile 
Na-akpali akpali mgbe niile, ikpo ọkụ ruo mgbe whey na-ekewa.Anyị na-enyocha ahihia curd site na colander, mgbe anyị kpuchiri ya na gauze tinye ya na mmiri oyi (ọ ka mma ịtọ n'ogwe ya n'ọtụtụ n'ígwé). Hapụ oke ahụ ka ọ gbapuo - hapụ ya ka o guzo ruo nkeji 5-10.
Anyị na-amịpụta mmiri mmiri gabigara ókè 
Mike chiiz n'ụlọ anụ anụ 
Tinye soda, akwa, nnuIji akwa grinder ma ọ bụ blender, ghee oke sitere na ya (nke pere mpe, ka mma). Tinye soda n'ime ya - ọ dịghị ihe na-erughị teaspoon; tinye nnu na akwa. Ọ ka mma iwere àkwá na-arụ n'ụlọ na yolks oroma na-enwu gbaa, mgbe ahụ chiiz ga-abụ ọnụ, na-acha odo odo. Ma ọ bụrụ na àkwá na-echekwa, ịnwere ike ịgbakwunye obere turmeric - ezigbo ụtọ nke agba anwụ na-acha.
Nnọọ nke ọma na-agbagharịJiri aka gị ma ọ bụ spatula silicone mee nri nke ọma.
Mgbe ahụ enwere nhọrọ nri abụọ: na mmiri ịsa ahụ ma ọ bụ na pan nke nwere nnukwu ala. Gwakọta ntụ ọka curd na bọta ma gbanye ya na nnukwu efere, nke anyị na-etinye n'ime ite nke mmiri esi. Agbazekwa chiiz ahụ ihe dị ka minit 10-15, na-agbanye aka na ngaji osisi.
Tinye akwa chiiz n'ụlọ mmiri saa 
Mgbe nile kpalie uka ruo mgbe ọ malitere ịgbatị 
Anyi na –ezipu ukaMgbe ahụ, anyị na-amalite iji otu ngaji kee ihe dị n'efere ahụ - nkeji 5-10 ọzọ, ruo mgbe enwetara ụyọkọ homogeneous na-enweghị lumps.
Nọgide na-adọta ruo mgbe ire ụtọAnyị na-etinye chiiz ahụ emechara ka ọ bụrụ etere na sunflower ma ọ bụ bọta, na-ejighị ya nwayọọ iji kesaa ya, ma hapụ ya ka ọ ajụkwa.
Anyị na-agbanwe chiiz ahụ na ebuEnwere ike ịgbanye akwa chiiz na nnukwu efere n’elu efere. Ọ bụrụ na ị wụpụghị ya, jiri aka gị belata obere aka, chiiz ejirilarị ya.
Arụrụ n'ụlọ chiiz emeela ka ọ dị mmaBee chiiz n'ime Mpekere wee banye na uto!
Ire chiiz n'ụlọỌ dị ụtọ nke ukwuu itinye ofis chiiz n'ụlọ iberi nke achịcha ojii ma ọ bụ ọcha ma andụọ ya na tii dị ụtọ na lemon. Dokwesighi ịgbanye butter na butter - chiiz dị ụtọ ma nwee afọ ojuju n'onwe ya. N'inwela teknụzụ nke nkwadebe ya otu ugboro, ị gaghịzi achọ ịzụta ngwaahịa chiiz, mana ị ga-ejikwa onwe gị na ụlọ gị otu ugboro n'izu ma ọ bụ abụọ site na ihe ọma nke imepụta ụlọ!
Ire chiiz n'ụlọCan nwere ike ime naanị sandwiches, kamakwa iji efere ndị ọzọ mee ya, dịka ọmụmaatụ, fesaa ya na pasili chiiz grated. You nwere ike mejuputa ya ma megharia uzommeputa nke chiiz eji eme ụlọ site na itinye dill, basil ma ọ bụ pasili na ya; olu, galik, nkpuru osisi ham, uda kachasi nma gi.
