“Rabbits abụghị naanị ajị anụ bara uru” - ikekwe ọtụtụ ndị nụrụ okwu a nke ndị na-atọ ọchị na-atọ ọchị. N’ezie, oke bekee a na-eghe n’ime ite bụ otu n’ime nri nri ndị mmadụ kacha eri. Anụ ahụ ya dị nro enweghị homonụ ngafe, na abụba zoro ezo ezuola iji nweta ngwaahịa ọicyụ juụ. Ndị ọkachamara na-ahụkarị nri na-eji ụzọ dị iche iche eme ihe maka ịmepụta efere dị ụtọ. A na-anụ anụ ahụ n’elu mpempe achịcha na-emeghe, na foil na aka uwe. Tụlee usoro ị ga-esi mee achịcha bekee n'ụlọ kichin gị.
Omume na-egosi na anụ na-abụ ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na a na-ete ya na ngwa nri, kefir, ude gbara ụka, mmanya ma ọ bụ brandi.
Ngwakọta anụ na ero
Fansfọdụ ndị na-eme anụ na-ahụ maka anụ ahụ achọpụtala na ndị mmeri agwakọtara ihe ịtụnanya na oke bekee. Ihe si na ya pụta bu uto di egwu nke nwere uto di egwu. 
Maka efere ị ga-achọ ihe ndị a:
- Anụ bekee;
- ndi mmeri;
- nduku
- ude gbara ụka;
- mmanụ oriri;
- galiki
- ngwa nri
- pasili elu;
- arugula;
- nnu.
Kwadebe oke bekee a na-eme achịcha na oven site n'ịrụ ọrụ ndị a:
- Egburu anụ a intoụrụ n'ọkụ. Mgbe ahụ, a na-ete ya na ude gbara ụka, ngwa nri na nnu maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
- Iberibe iberibe a ghere eghe na mmanụ ihe oriri ruo mgbe aja aja na-acha aja aja.
- A na-egbutu poteto a mịrị amị n'ime nnukwu iberibe, na olu n'ime ebe. Eji mma kee mma galik.
- Na-esote, a na-agwakọta poteto na ahịhịa, nnu ma jiri ngwa nri. A na-etinye mmanụ sunflower na oke.
- A na-agbasa akwụkwọ nri, galik na olu na mpempe akwụkwọ. N'elu ha, a na-atọgbọrọ anụ browned.
- A na-eziga ebe a na-arụ ọrụ na oku a na-etinye ọkụ tupu nkeji iri anọ.
Ijere nri ahụ n’elu tebụl ahụ n’obere akụkụ, na-eji sprigs nke arugula ma ọ bụ pasili chọọ ya mma.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ịme achịcha bekee, ịkwesịrị ịbawanye oge nri ahụ ruo awa 2. Ma ọ bụghị ya, anụ ahụ ga-agbanwe siri ike na enweghị ụtọ.
Oke oyibo butere ke foil
Igha ndi ezinaulo gi ezi ogwu ma dozie ezigbo ezumike n’ime ha n’acho nnabata obula. Iji mee nke a, o zuru ezu iji ntụrụndụ nwapụtara maka oke bekee na-eme achịcha na foil ma jiri nkwuwa okwu gbadata azụmaahịa.
Ndepụta nke ngwaahịa achọrọ:
- anụ ẹphe;
- mmanụ oriri;
- celery;
- yabasị;
- lemon maka ihe ọ ;ụ ;ụ;
- galiki
- mmiri
- ose;
- nnu.
Ntuziaka nzọụkwụ maka esi nri oke bekee a na-eme achịcha na oven:
- A na-asacha anụ ahụ n'ime akpa mmiri, na-agbanwe ya ọtụtụ oge. Mgbe ahụ, a na-egbutu ozu ahụ n'ime akụkụ.
- Tinye yabasị, garlic, ose, nnu, mmanụ ihe oriri na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na nnukwu efere. Mgbe ahụ, ihe eji eme ya bụ ihe eji ete ọcha iji nweta akwa otu.
- A na-ete anụ ahụ dị mbadara mmanụ na slurry enwetara, wee tinye ya na ebe dị oyi maka nkeji 120.
- Ka oge na-aga, a na-ete mmanụ dị ala, a na-eji mpempe akwụkwọ kpuchie ya. Mgbe ahụ gbasaa ngwaahịa ndị ahụ: akwa akwụkwọ nri nke mbụ, nke abụọ - iberibe oke bekee.
- A na-eme achịcha "a kwadebere" na oven na ọ dịkarịa ala minit 90. Ije Ozi na-ekpo ọkụ na -acha uhie uhie mmanya.
Iji mee ka anụ jupụta na mmiri ọ juiceụ wellụ nke ọma, ndị ọka mmụta nwerela ọfụma na-adụ ọdụ ka ịdebe anụ ahụ na foil mgbe ịgbanyụchara ya.
Nchịcha na-esi ísì ụtọ na uwe a na-eme achịcha
Ejirila ụdị ọdịnala ahụ maka nkwadebe nke oke bekee nke ejiri ya na uwe aka ruo oge ụfọdụ. Site na teknụzụ a, a na-egbu anụ ahụ ọ bụla n ’ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọicyụ andụ na-enweghị atụ. Ọ bụghị ihe ihere itinye efere dị otú a na tebụl oriri iji soro ndị enyi nwee nri dị ụtọ.
Ndepụta nke ihe eji eme ihe:
- oke bekee;
- Mayonezi;
- ngwa nri
- tanjerịn;
- apụl;
- pawuda
- nnu.
Usoro nkwadebe:
- A na-asacha ozu oke bekee na mmiri wee kewaa n'ime iberibe. A na-agbasa Mayonezi n’elu ala.
- Mgbe nke ahụ gasiri, etinye anụ ahụ n'ime aka uwe, na-etinye ya n'ụdị ifuru ka akwa akwa wee nwee ike na etiti ahụ. Ọ bụ n’ime ya ka a na-etinye apụl, ihe na-esiji esiji, nke na-acha uhie uhie na pawuda. A na-awụsa ngwaahịa ndị nwere yabasị.
- Ọzọ, a na-edochi aka uwe ya na mkpịsị aka n'akụkụ ya ma dọba ya n'ọkụ, a na-aga tupu ogo 180. Ime ngwaahịa ahụ ihe dị ka nkeji 60. Ije ozi maka nri abalị obere obere.
Prindewe oke bekee site na aka uwe kwesịrị ịkpachara anya nke ukwuu, ebe ị nwere ike ịta ahụhụ site na uzuoku na-ekpo ọkụ.
N'otu aka ahụ, ndị nwunye nwere ahụrụ ihe na-esi nri oke bekee. Iji mee nke a, ha na-eji ngwaahịa ndị a:
- ozu nke oke bekee;
- mmanya akọrọ;
- aprịkọt (nke dị ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ);
- walnuts (iko 0,5);
- ose;
- nnu.
Nke mbu, a na-etinye oke bekee na mmiri dị ọcha ruo ihe dị ka awa anọ (mgbe nke ahụ ọbara ga-apụta na ya kpamkpam).
Mgbe ahụ, a na-etinye aprịkọt mịrị amị n'ime ozu, mgbe nke a gasịrị. 
Ejiri akwa na nnu mee ka elu mmiri nke oke bekee. Nzọụkwụ ọzọ bụ itinye ya na uwe aka, wụsa mmanya n’elu, kwakọba na akpọọ nkụ maka minit 60. 
Iji mee ka jikọrọ ọnụ mepụta ngwaahịa a, a na-ebipụ uwe aka ma sie ya obere minit 15 ọzọ.
A na-enye efere a mgbe ọ gbabeghị kpamkpam, kpuchie ya na nnukwu efere.
