Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmadụ niile nọ n'ụwa nwere mmasị iri ihe, ya mere, e mepụtala ọtụtụ nde ntụziaka maka nri dị iche iche iji nyere ndị nwunye aka. Ọtụtụ mmadụ maara ka esi esi oporo oporo, mana ndụmọdụ amamihe dị na ya agaghị emerụ onye ọ bụla.
Lee kwa: uzommeputa maka ofe ero n’ite!
A na-ahụta ngwaahịa a enweghị atụ ọfụma zuru oke maka nri, ebe ọ na-etolite. Ọ naghị emetụta ihe ndị na-emerụ ahụ nke na-anọkarị na ikuku ma ọ na-abụ ngwaahịa amịghị nke gburugburu ebe obibi.
Iji mee ka oporo dị ụtọ, ị ga-eji nlezianya họrọ ha. Ha kwesiri ibu otu ha nudi, n’enweghi isi ahu, n’enweghi ihe ozo ma obu ntupo oji.
Ihe nzuzo nke ero ero di ukwu
Onye n’enweghi ekwenye na olu oporo nwere uto na edozi ihe n’ile anya. N'ihi ọdịdị ha, ha dị mma maka ịtụtụ mma, nnu, ofe na isi nri. Ejiri dị ka ndochi maka pies, na salads na friji nkịtị. Isi ihe bụ inwe nghọta doro anya etu esi esi nri oporo.
Ekwesighi iri nri ochie. Ha siri ezigbo ike ma na-atọ ha ụtọ.
Iji nweta uto mara mma nke nri ahu, a na-etinye ya udiri ihe ndi a:
- ose na-acha ọcha ma ọ bụ nke ojii;
- galiki
- oregano;
- akwukwo akwukwo;
- fenugreek;
- nutmeg;
- marjoram.
Nke a na ngwa nri na-enye gị ohere ịchọpụta uto nke olu n'ụzọ ọhụụ, n'agbanyeghị nri. Dịka iwu, a na-etinye ngwa nri n'ime nri dị na ngwụcha ngwụcha nke nkwadebe. Ma ọ bụghị ya, ha ga-atụfu isi na isi ha.
Etu esi esi nri oporo eghere eghe ka ha ghara inweta ihe ha nwere. Ole na ole bara uru ga - enyere gị aka ịmepụta ezigbo omenkà. Iji bido, mmiri a na-eji mmiri na-asacha ngwaahịa ahụ, a na-ewepụ unyi a na-ahụ anya. Jiri obere mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ ihe oriri sie mmanụ nke ọma. Mgbe ahụ a na-elezi oporo oporo n'ebe ahụ. Ikwu ihe dị ka nkeji iri na ise.
Iji meziwanye ụtọ nke olu, eyịm nwere ike marinated tupu ighe. Nke mbu, iberibe eghe na-awunye mmiri ọkụ maka nkeji iri. Mgbe ilu dị, mmiri ahụ na-adọ. Tinye ọkara teaspoon nke mmanya, shuga, ngwa nri. Nkeji 15 ọzọ na yabasị dị njikere.
E nwere ọtụtụ usoro nkọwa ewu ewu maka etu esi esi nri oporo.
Na mmanya gbara ụka
Ngwaahịa dabere na obere ọrụ isii:
- mmanya gbara ụka n’ihe dị ka gram 400;
- 2 ma ọ bụ 3 eyịm;
- nnu;
- ose;
- akwukwo akwukwo;
- olive ma ọ bụ mmanụ oriri;
- 1 n'arọ nke oporo mushrooms.
Bee yabasị n'ime obere iberibe, mikpu na pan nke nwere abụba nri dị ọkụ. Ighe ruo mgbe agba aja aja.
A na-egbutu mọstad n'ụdị nke ahihia, emesịa dobe ya n’elu akpa ahụ kpụkọrọ akpụkọ wee bụrụ ihe dị ka nkeji ise.
A na-agbasa mpempe dị mkpa nke eyịm e ghere eghe na mpempe ahụ na oven iji kpuchie elu ahụ dum. A na-edobe oporo n'elu ya. Tinye nnu, ngwa nri, laurel. Yet utoojoo ude. Ọzọ, mezie ọkwa nke nri esiri esi. Top - utoojoo ude. A na-etinye mpempe akwụkwọ ahụ na oven maka nkeji 50.
Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịdị 200 degrees.
Na Korean
Ntọala Ngwaahịa:
- 1 kilogram nke ero oporo;
- ọtụtụ eyịm;
- karọt;
- galiki
- nnu;
- ngwa nri (ose na-acha ọbara ọbara, cloves, laurel);
- ngwa uto;
- shuga
- mmanya (5%).
A na-eji mmiri dị ọcha sachaa ero ahụ na-adị ọhụrụ, ọkacha mma mgbe ọ bụla nrụgide. Wepu iberibe ihe ndị a na-ahụ anya, akụkụ siri ike ma bee n'ime ibe ma ọ bụ cubes. Stacked na pan miri emi, wụsara ya na mmiri mmiri, gbakwunye laurel, cloves. Esi nri maka ihe dị ka nkeji 20.
Iji mee ka ngwaahịa ahụ dị mma, isi ihe abụghị ịhapụ ya. Ọ ka mma ikwe ka ọ sie ike karịa ka ọ dị nro ma ọ dịghị atọ ụtọ.
A na-awụnye mmiri oporo na-ekpo ọkụ n'ime sieve ma ọ bụ colander ka ha wee kpochapụ. N'ime oge a, a na-egwepịa galik na bee eyịm n'ime obere mgbaaka.
A na-etinye ero na-ajụ oyi n'ime nnukwu akpa. Isoro na marinade, nke nwere mmanya, suga na ngwa nri. Tinye nnu, dabere na mmasị, yabasị, galiki, karọt. All mix juputara. A na-etinye efere esiri esi nri na friji maka awa 24.
A na-enye abụba nri na ngwakọta nri. Nwere ike fesaa na yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Efere Asia
Isi nri nke mbụ, ebe isi bụ isi mmiri oporo, chọrọ nlebara anya pụrụ iche. N’enweghị ihe kpatara ya, ndị nwere ọgụgụ isi na-ekwu, sị: "East bụ okwu siri ike." Na-esonye na nsogbu ahụ, ka anyị nwalee ịtụle ihe nzuzo nke isi nri Asia.
Efrata choro:
- olu oporo;
- osikapa ma ọ bụ ihe eji eme ụlọ;
- fillet na ofe anụ;
- mmanụ oriri;
- eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- mgbịrịgba ose;
- ginger
- galiki
- lemon
- nnu;
- ose;
- kpakpando anise;
- soy ihendori.
Na nmalite nke usoro, a na-egbute ose, ginger na bee. Mushrooms na ọkụkọ fillet bee n'ime akụkụ.
Iri galik.
A na-awụnye abụba akwụkwọ nri n'ime ite dị ọkụ. Achịcha oporo na nke a na-egbu egbu na-agbasa n'ime ya. Ighe ihe dị ka nkeji 5, ruo mgbe ihe ọ juiceụ appearsụ pụtara. Tụpụ ọkụkọ n'ime ngwakọta ma gbanye mmiri ruo mgbe mmiri mmiri ahụ kpochapụrụ kpamkpam.
Agba ọzọ bụ soy sauce, mgbịrịgba mgbịrịgba, anise kpakpando. Obụpde n'elu obere okpomọkụ maka 5 nkeji. Mgbe ahụ, a na-ebugharị ngwaahịa ndị ahụ na ngwaahịa ọkụkọ, nke a kwadebere tupu oge eruo.
Obụpde noodles osikapa na mmiri nnu. Jiri ọkụkọ na olu ya tee ya n'ime efere. Afanyekwa ihe ọ juiceụ lemonụ lemon n'ime ebe ahụ, gbakwunye yabasị na mix. Enwere ike iji ofe Asia mee nri maka nri ehihie.
Ihe achọrọ dị mkpa bụ iwepu anise kpakpando na efere. Tupu nri ahụ, kpoo efere ahụ ma ọ dịkarịa ala minit 15.
Adọkpụtara "onye isi"
Mgbe ụfọdụ, na mgbede oyi oyi chọrọ m n'ezie ịnwale ihe ọhụụ. Nye ga-ajụ ma ọ bụrụ na enye ya achịcha oporo? Fọrọ nke nta onye ọ bụla, ọbụna ndị kasị gụrụ gourmets. Nwere ike esi nri maka “ọkaibe” n’ime naanị awa iri abụọ na anọ. 
Iji mee nke a, ịchọrọ otu ngwaahịa (dabere na 1 n'arọ nke olu):
- mkpụkọ-ọkpa mkpụkpu;
- Mmiri 600 grams;
- 2 tbsp. ngaji nnu;
- 1 tbsp. ngaji shuga;
- 4 tbsp. tablespoons nke mmanya;
- laurel;
- ose (peas) na cloves, ma ọ dịkarịa ala iberibe 6 nke oge ọ bụla;
- gbue ahihia na ahịhịa;
- 2 cloves nke galiki;
- 1 tablespoon nke ihe oriri na mmanụ.
A na-egbutu olu dị ọhụrụ site na ụyọkọ bụ isi, na-ewepu ntọala siri ike. Na-asa, gbanye na pan, tinye ngwa nri, wụsa mmiri ma gbanye ọkụ. Mgbe mmiri mmiri na-ejupụta, jupụta ngwakọta ahụ na mmanya, na-aga n'ihu na-esi nri maka ihe dị ka minit 25.
A na-arachi ite oporo na ite. Ebe a na-akwụghị ụgwọ jupụtara na brine, na-ahapụ obere ụlọ maka abụba oriri. A na-etinye tankị n'ime okpuru ulo ma ọ bụ friji. N'ime otu ụbọchị, nri ahụ dị njikere.
Dị ka omume si egosi, a na-ejikwa eju oporo esi esi nri, a na-enyekwa ndị ọbịa nri n’amaghị ama. Nke mere na ha nọ na tebụl iri nri mgbe niile, enwere ike toro n'adabereghị.
Ero "ogige" dị n'okpuru ala
Iji kọọ mkpụrụ ụbọchị 365 n’afọ, ọ dị mkpa ịmara n ’isi nke etu esi eto uto ero n’onwe gị. N'ezie, nke a esighị ike ma ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ dị mfe. Nke mbu, ikwesiri idozi ime ụlọ nke ekwesiri idobe microclimate. Okpomoku di elu karighi ogo iri abuo, o rughi ala ka iru-ala iri. .Dị Ọcha. E kwesịghị inwe ahụhụ na ebu n’elu mgbidi ya. Iji mezuo ebumnuche gị, ị nwere ike ịme nhicha nke okpuru ulo na ọcha.
Nzọụkwụ ọzọ bụ ịzụta mkpụrụ pụrụ iche na akpa maka oporo ero, nke a ga-aharịrịrịrị. Nhọrọ ndị a na-emetụta:
- Hydrothermia bụ ojiji nke mmiri ọkụ.
- A na-eji ure mmiri fesa - a na-eme ka mmiri dị mmiri mmiri.
- Xerothermy - ala na-ekpo ọkụ na-awụkwasị ya na Steam ọkụ.
Site na nke a, mkpụrụ a jupụtara oxygen ma bụrụ nke ga-akọ karịa. Ọ ga-etolite mkpọrọgwụ usoro nke ero ahụ nke ọma.
Achịcha mycelium nke oporo ka enwetagoro na ala n’obere ala. Dịka ọmụmaatụ, ala 6 cm - 0,5 cm nke spores ero. A ga-ekpuchi ụwa dị elu. A na-ejikọ akpa ndị ahụ, na-ahapụ obere oghere dị n'elu. N’ụzo dị egwu, a na-egbutu ihe ruru 2 cm, cm 15 ọ bụla ma dokwaa ya na okpuru ulo ahụ. 
Oge nnabata a dị ihe dị ka ụbọchị 15.
Ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ kwesịrị ịdị site na 18 ruo 22, yana ikuku na-eme mgbe niile.
N'ụbọchị nke anọ, filafiki ọcha nke mycelium pụtara, nke mechara banye n’ịdịda nke ala dum. Iji tolite oporo nke ọma, na njedebe nke oge ịmịpụta, a na-eme usoro ndị a:
- na-agbada okpomoku dị n'okpuru ala ma ọ dịkarịa ala 10;
- na-enwu ọkụ ọbụlagodi awa 10 kwa ụbọchị;
- mmụba mmadụ na mmiri site na ịpị mgbidi na ala nke ụlọ ahụ;
- ikuku (4 ugboro n'ụbọchị).
Na-egbochi mmiri ịbanye na mkpụrụ ka ọ ghara imetụta uto nke dịkwa ka usoro ha.
Ọ bụrụ na emechara ihe niile dịka iwu si dị, n'oge na-adịghị anya, mmalite nke ahịhịa ọhụrụ pụtara na oghere ahụ. N’ime ụbọchị iri na ise, mkpụrụ na-amị ọtụtụ ga-apụta nke na-eto n’ike n’ike, na-agbanwezi “bouquets” mara mma. Ọ ka mma ịnakọta ha na-enweghị ịkpụ, mana na-agbagọ n'ala. Foto ahụ na-egosi ọmarịcha oporo toro na okpuru ulo.
Mgbe ebili mmiri mbụ nke owuwe-ihe-ubi gafere, ị kwesịrị ị kpachara anya kpochaa ụlọ ahụ. Mgbe izu abụọ gachara, mkpụrụ ọhụụ apụta. Ofkpụrụ nke ọrụ bụ otu: okpomọkụ, iru mmiri, ọkụ, iwe ihe ubi. Enwere ike ịnọ ọtụtụ oge. Mgbe ahịhịa na-amịghị amị mkpụrụ, ndị ọzọ na-anọchi ya. Mkpụrụ eji eme ihe bụ ezigbo fatịlaịza maka mpaghara nke ụlọ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, iji topụta oporo ero n'onwe ha, dịịrị onye ọ bụla. Isi ihe bụ inwe agụụ, isetịpụ ebumnuche, ime ihe na igosipụta ndidi.
