Nri

Bean stew na sausages na-ese anwụrụ na ihendori tomato

Ka a sịkwa ihe mere ha ji na-eto eto mkpụrụ osisi kemgbe ihe karịrị puku afọ asaa! Omenala bea na-enweghị atụ na-eji obi ụtọ tolite ma na-akpa anụ, na-achọ saịtị anyị mma, ma na-amị mkpụrụ n'ụba, na-eweta ihe ubi nke ị nwere ike ịkwadebe nri dị ụtọ na nke na-edozi ahụ n'oge oyi niile. Aansụ na-enyere gị aka n'oge ibu ọnụ: agwa dị iche iche nwere protein nke gafere azụ na ọbụna anụ na uru ekwesịrị! Ha na-agbari ngwa ngwa: 70-80%. Ọzọkwa agwa - aantụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ vitamin niile anụ ahụ anyị chọrọ (A, ìgwè B, C, E, PP na K); yana ọtụtụ mineral ndị dị mkpa: calcium, potassium, iron, sọlfọ, ọla kọpa. Yabụ, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ya oke ngwaahịa iri kachasị bara uru!

M na-atụ aro ka ị sie nri dị ụtọ site na onyinye a dị ebube nke ubi akwụkwọ nri - stewed agwa na tomato. M gbakwunye sausages na-ese anwụrụ n'ime ihe mejupụtara - maka agba na isi; agbanyeghị, ị nwere ike ịme na-enweghị ha: n'ọnọdụ ọ bụla, ọ ga-amacha afọ ojuju na agụụ.

Oge: nkwadebe awa iri na abụọ; isi nri na minit 45
Ije Ozi: 6

Efrata nke ime anụ bebi na mịrị amị sausages na ihendori tomato:

2 iko mmanya kpọrọ nkụ;
1-2 ntụ;
Karọt 1-2;
2 tbsp mmanụ sunflower;
2-3 tbsp tomato mado;
1 tbsp ntụ ọka;
0,5 l mmiri maka gravy + 1 l - maka teta ma sie agwa;
1 tsp nnu (enweghị oke);
1/4 tsp ose ojii;
smus sausages - 1 kwa otu nri;
2-3 nke galiki;
Iberibe pasili.

Ihe eji esi nri Bean Stew na saus na-ese anwụrụ na Tomato Sauce

Isi nri Bean Stew na withlọ Ahịhịa Sigasị na Tomato Sauce

Maka nchekwa ruo ogologo oge, agwa ahụ na-amacha nke ọma, ma ọ fọdụkwa na ọ nweghị mmiri mmiri dị na ya. Ọ na-ewe ogologo oge tupu bea a dryụ azụ ka azụlite ya ọzọ. Ya mere, ka esi esi ofe agwa ahụ ngwa ngwa, ọ na-adị nro ma dịkwa ụtọ, a ga-eterịrị ya, ma ọ dịkarịa ala, awa 3-4, ọ ka mma - maka 8-12, nke kachasị mma - maka abalị.

Bean Bean Bean

Achịcha jupụtara na mmiri setịpụrụ esi nri, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-agbakwunye ntakịrị mmiri. Jiri obere ntakịrị sie ya ihe dị ka ọkara otu awa, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ dị njikere - ruo mgbe agwa ahụ malitere ịdị nro. Echefukwala nnu!

Obụpde agwa

Ka ọ dịgodị, dozie grasia tomato na akwukwo nri. Anyị na-egbutu yabasị ma sie yabasị. Bee yabasị ahụ nke ọma ma ghee ya kpọrọ ihe, na-akpali, na mmanụ nri: nkeji 2-3, ruo mgbe dịtụ ntakịrị. Were ite miri ka agwa na gravy nwee ike ijiko ya ma emechaa.

Ighe yabasị

Mgbe yabasị ahụ rọrọ nro, gbakwunye ya karọt na ya. Gaa n'ihu ighe n’elu obere okpomọkụ, na-akpali akpali oge ụfọdụ - nkeji 3-4 ọzọ.

Tinye carrots na ighe

Mgbe ahụ kpalie tomato tapawa na iko 2.5 nke mmiri wee gbanye n'ime pan nke akwụkwọ nri eghe. Nwuo, weta otuto.

Tinye tapawa tomato na ntụ ọka

Wunye ntụ ọka n'ime iko, tinye ntakịrị mmiri wee kpoo ka enweghị lumps fọdụrụ. Yet n'ime gravy, mix. A chọrọ ntụ ọka iji mee ka ofe ahụ sie ike.

Gbasara agwa

Oge eruola ịwụsa agwa ndị ahụ sie ya n’ọkụ dị ala - ọ fọrọ nke nta ka ọ dịrị, hapụ ya ka ya sie ya na gravy maka nkeji 5-7 ọzọ, n'okpuru mkpuchi.

Tinye ngwa nri

Mgbe ahụ, tinye ngwa nri: ose na mmiri. Nnu nụrụ ụtọ.

Anyị na-agbakwunye sausages na pasili nke ọma. Ọ bụrụ n ’ipula osisi dill, basil - nweere onwe gị iji ogwu wepụta ya, nri ahụ ga-aka gị ụtọ! Enwere ike itinye saus dị mma, ma ọ bụ ị nwere ike igbutu n'ime Mpekere iji mee ka ọ dịkwuo mfe iri nri. Na mgbakwunye na ngwaahịa ndị na-ese anwụrụ ọkụ, dị ka "Ndị Dinta", ị nwere ike ị na-ata agwa na anụ ọkụkọ anụ ụlọ ma ọ bụ sausages anụ. Naanị ha kwesịrị ibu ụzọ sie ya ma ọ bụ ghee ya, ebe ọ bụ na a na-ere saus dị otú ahụ.