Kedu ihe sandwakes ndị a dị ụtọ na tebụl gị? Ọ na-atọ ụtọ dị ka caviar uhie! - Ọ g’eme ndị ọbịa ihe anya, ebe ha detụrụ nri, bụ nke anyị ga-esoro gị taa. You ga - achọpụta na ihe e kere eke, nke mmefu ego, ọ dị mfe iji sie nri ma nwee ọnụ dị ụtọ mmiri abụghị naanị mado ... si azụ azụ!
Herring tapawaGbalịa ya wee hụ n'onwe gị na azụta azụta ga-agbawa gburugburu na tebụl gị, na-ekpu aja ndị na-emebu na caviar, sprats na ihe ndị ọzọ ... Ọ bụghị ihe siri ike ịkwadebe mado ahụ, naanị ihe na-esiri ike bụ ịsacha anụ ahụ anụcha azụ. Ma efere ahụ kwesịrị ya.
Ngwaahịa maka ịcha azụ asa:
- Azụ azụ dum - 1 pc. ma ọ bụ fillet - 2 PC .;
- Karọt na-eme nke ọma - 1 pc .;
- Chiiz nke edoziri "Enyi na enyị" - 1-2 PC .;
- Bọta - 150 - 200 g.
Ngwaahịa maka tapawa azụOle na ole iji mee ka tapawa gị sie ụtọ!
Zụta butter, anaghị agbasa, ma jiri ya mee ihe, ọ bụghị ngwaahịa chiiz. Yabụ na ọ ga-atọ ụtọ, nke kachasị mkpa, bara uru karịa.
Azụ asa dịkwa mma ịzụta otu, gbọmgbọm, nke eke. Agbanyeghị, mgbe ahụ ịkwesịrị ịdị na ya ka ịsacha ma wepụ ọkpụkpụ niile. Yabụ, ọ bụrụ na ọsọ ọsọ, ịnwere ike iji otu fillet.
Esi esi nri azụ asa mado:
Obụpde karama na akpụkpọ ha ka ọ rọrọ nro - ọ dabara adaba itinye ya na ite ma ọ bụrụ n’ịotu oge na-aga inine akwụkwọ nri maka olivier ma ọ bụ vinaigrette maka ezumike.
Obụpde karọt ma hichaa azụ asaAnyị na-eji mmiri oyi jụọ karọt ma sie ya. Ma chiiz, n’ezie, site na foil :) Ọ bụrụ n’ozu azụ ahụ, wepụ akpụkpọ ahụ ma wepu ọkpụkpụ niile.
Gbanwee azụ azụ, chiiz na karọt na anụ anụ. Iji mee ka ọ dịkwuo mfe ịsa anụ afere, na mgbidi ya, enweghị mpempe na-atọ ụtọ, mgbe emechara ihe niile, ị nwere ike ibugharị otu achịcha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ịdị n'otu akwụkwọ ahụ chọọ ka ị bụrụ otu, pịgharịa ugboro abụọ.
N'ime anụ anụ, mpịakọta azụ na karọt. Gwakọta uka na chiizIgwakorita azụ asa ya na ndụdụ ya na bọta dị nro.
Azụ azụlite na-atọ ụtọ dị njikere!
Herring tapawaỌ dị mma ịgbasa ya na akwa oyi akwa na achịcha - bran, ọcha ma ọ bụ rye - ma fesaa ya na mkpụrụ osisi e ghere eghe maka ịdị mma na ọdịnaya vitamin.
