Udara jam maka oge oyi bụ ezigbo ihe ngwọta maka ichebe tomato dị mma ruo ogologo oge. Nwere ike sie mkpụrụ osisi a site na cherị ọma na ụtọ tomato. Usoro iwepu isi choro ntachi obi na oge, ya mere, onye ọ bụla na-anwa iji cherị dị ụtọ. N'ime nke ọ bụla ahọpụtara, nsonaazụ ya ga-abụ enweghị atụ. Enwere ike ịhazi mkpụrụ osisi n'ime jam ọ bụghị naanị n'otu ụdị, ọ na-aga nke ọma na lemon, oroma, strawberries, raspberries, cherị na ọbụna walnuts. Mkpụrụ osisi ọ bụla na-eweta uto na-agaghị echefu echefu. Nwere ike ịhụ Ezi ntụziaka niile dị n'okpuru.
Isiokwu metụtara: cherry jam uzommeputa.
Cherry Jam na Lemọn
Naanị kilogram 1 nke ụtọ cherry ga-eji cherry jam na lemon. A chọkwara obere mkpụrụ citrus - mkpụrụ osisi ọkara. Iji gbanwee mmiri ahụ n'ime jam, ịkwesịrị ịkwadebe kilogram shuga. Ọ bụrụ na ị nwere mkpụrụ osisi ọcha, mgbe ahụ, ego nke ihe ndị bụ isi ga-abụ otu, naanị shuga kwesịrị ịbawanye site na gram 200. Ya mere, ị nwere ike mee cherry jam nke ọma na lemon, dabere na usoro dị n'okpuru.
Nri:
- Sichaa tomato. Rtdị, tufuo osisi.
- N’ime ite mmiri ma ọ bụ pan, a na-agwakọta mkpụrụ osisi ndị a họọrọ. Jiri nwayọ zigara onye na-ere oku oku.
- Tụgharịa lemon dị ọcha ka ịkpụ gị ụdị ọ bụla ịchọrọ.
- Ozugbo ngwakọta nke cherry gbara, a ga-atụba Mpekere lemon n'ime ya. Mgbe ị na-akpali akpali, esi nri ruo mgbe oke.
- Kpochie ọgwụ na-ekpo ọkụ n'ime akpa na-enweghị atụ ma jiri mkpuchi kechie ya.
A ga-agbanye mkpụrụ osisi Wormy 15 nkeji na mmiri brackish.
Cherry Jam na Walnut
Iji kwadebe cherị jam pụrụ iche na mgbakwunye nke walnuts, ịchọrọ 1 kilogram nke tomato. 100 grams nke mkpụrụ osisi ọhụrụ ga-enyere aka mee ka efere ahụ bụrụ ihe na-adịghị ahụkebe, gram 800 ga-enyekwa gị ihe ndị na-atọ ụtọ.
Nri:
- Site na tomato a na-asa, jiri nlezianya wepu osisi. Enwere ike iji ngwaọrụ pụrụ iche mee ya ma ọ bụ jiri aka gị mee ya.
- Wepu shei ahụ ma gbue ya obere obere karịa cherry ọma.
- Ntụziaka maka mkpụrụ cherry na mkpụrụ gụnyere itinye mpempe walnut n’etiti cherry, n’ebe a na-enwebu mkpụrụ. Ọ bụrụ na enweghị ọchịchọ ma ọ bụ oge, ịnwere ike ịgwakọta mkpụrụ na tomato.
- Debe cherị ndị dị ụtọ n'ime mpekere dị larịị na shuga dị n'elu. Ya mere hapụ maka 1 - 1.5 awa.
- Gbanye obere ọkụ ma chere maka nhichapụ shuga zuru oke. Mgbe ị ruru nsonaazụ achọrọ, gbanyụọ ọkụ ma chere ihe dị ka awa 5 ruo mgbe ihe ndị ahụ mejupụtara.
- Megharịa usoro esi nri ya na oge awa ise ga-abụ di na nwunye ọzọ ugboro.
- Wụsịa ọgwụ a rụchara arụcha n'ime ite dị ọcha ma gwọọ ya ma jiri mkpuchi kpuchie ya. Rie nri!
Mkpụrụ kwesịrị naanị ga-eji ọhụrụ. Ndị nke ọzọ ga-enye nsogbu ga-ada na iwe.
Cherry na Strawberry Jam
Isi nri cherry jam na mgbakwunye nke beri ọzọ - strawberries, agaghị esiri ike. Ihe dị ka gram 700 nke cherị dị ụtọ na paụnd na paụnd strawberries ga-aga maka ya. Ọkara otu nke citric acid ga - enyere aka ịgbanye uto nkịtị nke ihe ndị ahụ, shuga ga - agbanwe ihe niile n'ime jam - 1 kilogram.
Nri:
- Ghichaa tomato, wepụsịa ahịhịa na ahịhịa.
- Wepu osisi sitere na udara dị ụtọ.
- Udara enịm ke pan na oké ala, jupụta n'ala na kilogram shuga. Tinye strawberries n'elu ma kpuchie ya na gram 500 fọdụrụ. Hapụ mkpụrụ udara ga-eme n'ọdịnihu maka oge oyi ruo awa 10-12 iji nọrọ jụụ ka ihe ọ theụ beginsụ ahụ wee pụọ.
- Mgbe oge a kara aka gafere, were nkụ dị ọkụ tinye n’elu onye na-ere ya ọkụ ma sie ya minit 5. Gbanyụọ ọkụ ma chere ruo awa 5 iji kpochaa zuru ezu. Tinyegharịa usoro 3 ugboro.
- Ekwesịrị iji nkeji iri atọ sie nri nke nkeji nke atọ. Esi nri maka minit 15, wee tinye citric acid ma jiri nkeji 5 ọzọ.
- Ikwu n'ime ite dị ọcha ma mechie maka oge oyi.
Udara jam na gelatin
1 tablespoon nke gelatin ga - enyere aka inweta mkpụrụ osisi cherry. Iji kwadebe sweets oge oyi ga-aga 500 grams nke tomato, sie ya na gram 200 nke shuga. Iji mepụta jelii jam, ị ga-achọ mmiri ọzọ 450 grams.
Nri:
- Jiri nwayọ wepu mkpụrụ sitere na cherị ndị a na-asa.
- Gwakọta ihe enyere aka na pan: tomato, mmiri, shuga. Obụpde na simmer maka nkeji 5 n'elu obere okpomọkụ.
- Tinye otu ngaji nke gelatin na mmiri, na ọnụego 2 tablespoons. Chere maka ọzịza ma ọ bụ mgbe ahụ site na enyemaka nke ịsa ahụ mmiri ruo mgbe nsogbu dị iche iche na-agbaze.
- Ziga gelatin na saucepan na cherị ma weta otuto ọzọ, mana esiji ya. Yet jam na-ekpo ọkụ n'ime ite dị ọcha, itechi ma kechie akwa na-ekpo ọkụ. Mgbe ikpochara ahụ zuru ezu, wepu blanket ahụ ma gbanye workpiece ya n'ime ebe a na-edebe ihe.
Gelatin ga-adị ọfụma ma etu esi eji ọgwụ emee ya nke ọma. Ma ọ bụghị ya, kama jam, ịnwere ike ịnweta compote.
Mkpụrụ osisi cherị na cherị
A na-enweta jam-gram jam si cherị na cherị. Kama iji shuga eji eme shuga, a na-enye 1 iko mmanụ a honeyụ ọhụrụ maka efere a dị ụtọ. Dabere na nke a, ịkwesịrị iji kilogram atọ na cherị.
Nri:
- Gagharịa na tomato, na-asa nke ọ bụla nke ọma. 1.5 kilogram cherị na otu mkpụrụ cherị zigara na ite na-enweghị atụ, na-emeju ha ọkara.
- Wepu mkpụrụ sitere na tomato ndị fọdụrụ, gbanye pulp na pan wee wụsa mmanụ a honeyụ. Obụpde ruo mgbe oké.
- Wụsa sie mmanụ a honeyụ sie bred n'ime ite, ụfọdụ n'ime ha adịworị site na mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ.
- Wunye mmiri dị ọcha n'ime ite ma ọ bụ ite mmiri nke ihe dị n'ime ya maka usoro igba ogwu, nke na-ewe nkeji iri atọ.
- Wepu mmiri na ogugu. Emela!
Ọ bụrụ na mmanụ a honeyụ adịghị nso, mgbe ahụ, a ga-eji iko mmanụ a 2.5ụ dochie 250 gram (1 iko) nke mmanụ a withụ mee ya na gram 100 nke mmiri.
Cherry Jam na oroma
Site na cherị acha uhie uhie, ị nwere ike ịme jam. Iji mee nke a, were ihe dịka kilogram 1 nke tomato. Addgbakwunye citrus na efere dị ụtọ ga-enyere 1 oroma buru ibu. Onu ogugu a gha choro kilogram 1.2.
Nri:
- Ghichaa oroma nke oma, nihi na ogwe ya n’etinyekwa aka na oru ihe. Ghazie zest ahụ ma kpoo ihe ọ fromụ fromụ ahụ site na citrus.
- Wunye shuga na saucepan, tinye zest ma wụsa ihe ọ juiceụ overụ n’elu ihe niile. Obụpde ngwakọta.
- Obụpde mkpụrụ osisi dị ọcha nke cherị dị ụtọ na mkpụrụ na sirop na obụpde maka 5 nkeji. Gbanyụọ ọkụ ma hapụ ya ka ọ buru maka awa iri. Tinyegharịa usoro 4-5 ugboro.
- Hazie uka esiri esi ya na ite were sie ike.
Enwere ike ibido ịdị njikere nke jam site na otu mbadamba, nke a ga-etinye ya na ọrịre dị larịị. Ọ bụrụ na mmiri mmiri agbasa, jam ahụ adịbeghị njikere.
A kwadebere cherị maka oge oyi n'ụzọ doro anya, isi ihe bụ ịgbaso usoro ndị a dị n'elu. Iji ngwa esiri esi esi nri a ga - ebelata oge na -ewepụtaghị nri na-atọ ụtọ karịa sie esi n'ụzọ dị na pan. Nwee anụ ụtọ tii gị na cherị jam!
Ihe ntinye vidiyo maka cherị jam na almọnd
