Ihe eji echekwa ulo bụ nnukwu ihe dochie anya ihe ọ storeụ storeụ ụlọ ahịa, ebe ha nwere ahụike na ọkaibe karị. Aprịkọt compote akpọrepuworo maka oge oyi abụghị mmelite. Apịtị dị ọgaranya na ọtụtụ uru bara uru, dịka vitamin B1 na B2, vitamin C, ọla kọpa, cobalt, manganese na iron. Site na ụba nke potassium, aprịkọt dị na ise kachasị: n'ime mkpụrụ osisi ọhụrụ ọ nwere 305 mg, na aprịkọ akpọnwụwo ruru 1710 mg.
Gụọ akụkọ dị na isiokwu: uzommeputa maka aprịkọt jam na Mpekere.
Site na ụkọ vitamin na ọrịa obi, ọ bara uru ịgụnye aprịkọt n'ime nri kwa ụbọchị. Ọzọkwa, a na-atụ aro ka mkpụrụ osisi oroma ka ị jiri mee nri.
Fọrọ nke nta ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ maara otú e si mee compote si aprịkọt. Maka ndị na-amụ maka ichekwa, ị nwere ike ịnwale ịmegharị vitamin compote dabere na usoro nri dị n'okpuru ebe a.
Maka nkwadebe nke compote, ọ ka nma iwere ihe chara acha, mana aprịkọ siri ike: mkpụrụ osisi na-achaghị acha ga-eme ka onyinye ahụ bụrụ ihe na-elu ilu, mkpụrụ osisi ga-eme ka ọ gbaa ọchịchịrị.
Enwere ike iji mkpụrụ osisi Compote chọọ mma isi nri ma ọ bụ maka mkpụrụ osisi.
Stewed aprịkọt compote
Ndị na-amalite “ikpe zakatnoe” na-abịa nnabata maka foto nri maka aprịkọt nke compote maka oge oyi, nke na-egosi nzọụkwụ nri niile.
Efrata maka ike atọ:
- shuga granulated - 200 g;
- mmiri - 2,5 l;
- aprịkọpọ chara acha - 800 g.
Nri Nri:
- Itucha mkpụrụ osisi nke ọma, kewaa abụọ n'akụkụ ma wepu mkpụrụ.
- Na-edozi ite ahụ maka ichekwa compote.
- Tinye aprịkọt n'ime ite, tinye mmiri esi na ya ma hapụ ya ka ọ gbue maka minit 15.
- Jiri nwayọ si na mmiri a na-etinye n'ime mmiri ahụ, gbanye shuga ma dozie sirop.
- Wụsie aprịkọp na sirop.
- Tụgharịa, tinye akụ ahụ na olu n'olu, kechie.
Aprịkọt compote site na usoro ndochi okpukpu abụọ
Ntụziaka a maka aprịkọt compote anaghị achọ igba ogwu. Ihe ọzọ dị n’ime ya bụ na a na-etinye shuga n’ite n’ime ite, n’emeghị sọọsh.
Efrata maka otu ite 3 L:
- aprịkọd - 0.6-0.7 n'arọ;
- shuga - 200 g;
- mmiri - 2,5 l.
Nri Nri:
- Na-asa aprịkọs, wepụ mkpụrụ ma tinye ite ndị ga-egbochi ite ruo 1/3 nke olu ha.
- Wunye shuga n’elu aprịkọt n’ime nnukwu ite.
- Wụsa esi mmiri n’elu ite ahụ. Hapụ ya ka ọ gbue ruo minit 15, ọ gaghị aba, ma ọ bụghị ya, iko ahụ ga-ajụ oyi. Igbapu sirop ma wunye pan mmiri na oku a wunye ya nke abuo.
- Mgbe mmiri chasịrị mmiri, gbakwunye akwa nke esi mmiri dị n’elu elu. Sirop ọ bụla nwere ike sie iche iche.
- Compote tụgharịa, tụgharịa ma kechie.
Compote aprịkọtara
Ebe ọ bụ na compote ga-atọ ụtọ nke ukwuu na nke bara ụba, ị nwere ike tụgharịa ya na ite ite ma ghee ya na mmiri nụrụ ụtọ tupu eji ya. Ọnụ ọgụgụ shuga maka ịme mmiri sirop na-adabere na mmiri. Na nkezi, otu ite ite ga-achọ 350 g nke sirop mere.
Efrata
- aprịkọt - 600 g;
- shuga - na ọnụego 500 g kwa lita mmiri;
- mmiri - na ego dị mkpa iji jupụta ite ahụ kpamkpam.
Uzo esi nri:
- Aprịkọt chara acha ga-asa, bee ma họrọ mkpụrụ. Tinye ite ite nwere iberi ala.
- Esi nri shuga, wụsa ya na ite nke aprịkọt ma kpuchie ya na mkpuchi.
- Tinye akwa nhicha ochie na ala nke oghe sara mbara. Tinye ite nke compote n’elu, gbanye mmiri ọkụ n’ime ite wee mee ka ọ sie.
- Mgbe ahụ belata ọkụ ma gbanye compote maka nkeji 20.
- Jiri nwayọ wepụta Mkpọ ahụ, jiri igodo seaming mechie. Kpuchie ya na blanketị ma hapụ ka ajụkwa.
Aprịkọt compote na peeled osisi
Tupu ịtụgharị compote sitere na aprịkọd na olulu maka oge oyi, ịkwesịrị ịnwale kernel nụrụ ụtọ. Naanị ụtọ ndụ dị mma maka oriri. Ọ bụrụ na ha nwere ilu, ọ ka mma ị tufuo ya.
N'ime nucleoli nke krịkọrịrị aprịkọlị, hydrocyanic acid dị, nke na-agbakọ ụba n'oge nchekwa ogologo oge ma nwee ike imerụ ahụ ahụ. Enweghị ike ịchekwa compotes ndị dị otú a ogologo oge, a ga-ebu ụzọ meghee ha.
Ngwa:
- aprịkọd siri ike - ihe dịka 3 n'arọ;
- mmiri - 1 l;
- granulated shuga - 0.9 n'arọ.
Nri Nri:
- Na-asa aprịkọl, wepụ mkpụrụ.
- Gbajie ọkpụkpụ ma wepu kernels ahụ, na-anwa ịdị ndụ. Bee ndụ nke anụahụ. Iji mee ka ọ dị mfe iwepu, a na-atụ aro ka iji mmiri ọkụ jupụta cores ma hapụ ka nkeji 15.
- Na ite dị ọcha a kwadebere, tinye aprịkọp (egbutu), na-agbanwe ya na mkpị osisi peeled. O nwere ike ọ gaghị adị mkpa itinye ọgwụ mmiri maka mmanu mmiri, ebe ọ bụ na compote n'onwe ya ga-edo onwe ya n'okpuru usoro a.
- Mee sirop ma ju ha n'ime ite mmiri ruo n’olu.
- Tụgharịa ozugbo ozugbo ma sterilaiz nke akpọrepu Mkpọ maka nkeji 10.
- Jiri nwayọ wepụta Mkpọ, tụgharịa ma kechie.
Piquant peeled aprịkọt stew na rọm
Younwere ike ịgbakwunye uto na oseose na aprịkọt nke compote maka oge oyi site na ịtinye ntakịrị rọm na ite obere oge tupu ọdịda anyanwụ. Na anọghị ya, enwere ike dochie ya na cognac.
Ngwa nke compote:
- aprịkọsị siri ike - 3 n'arọ;
- mmiri - 1.5 l;
- ezigbo shuga - 1 n'arọ;
- rum - nụrụ ụtọ (ihe dị ka tablespoon kwa liter nke compote).
Nri Nri:
- Ghichaa ma fụchaa mkpụrụ osisi ndị ahụ na colander. Kpoo mkpụrụ osisi ahụ dum na mmiri esi 3 nkeji, wee mikpuo ha ozugbo na mmiri ice.
- Jiri nlezianya na-elezi anya ka ọ ghara imebi anụ ahụ, belata aprịkọp ahụ. Jiri mma were were ha bepu ha.
- Pricled aprịkọlo na lita containers, na mbụ igba ogwu.
- Mee sirop wụsa ha ite mmiri. N'ikpeazụ, n'okpuru mkpuchi, tinye obere rọm na ite ọ bụla.
- Tụgharịa, tụgharịa pụọ.
Fanta-flavored aprịkọt compote - vidiyo
Aprịkọt compote na mmanụ a honeyụ sirop
Ntụziaka dị mfe maka aprịkọrị stewed maka oge oyi site na iji mmanụ a insteadụ kama shuga agaghị ahapụ nha nha ụtọ. Compote bụ maka mmadụ nile, ebe ọ nwere uto na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-agwagbu ya na mmiri tupu eji ya.
Efrata
- mkpụrụ - 3 n'arọ;
- mmiri - 2 lita;
- mmanụ a honeyụ ọhụrụ - 0,55 n'arọ.
Uzo esi nri:
- Ghichaa aprịkọt, kewaa ụzọ abụọ, wepụ mkpụrụ ahụ.
- Tinye aprịkọt n'ime ite igba ogwu.
- Site na mmanụ a honeyụ na mmiri, gbanye sirop mmanụ a andụ na wụsa apricots na ya.
- Nyefee compote ma tinye igba ogwu maka nkeji 10.
- Nweta komputa, tụgharịa, kpuchie ma pụọ maka otu ụbọchị.
Aprịkọt stew na apụl
Enwere ike itinye mkpụrụ osisi ndị ọzọ na ngwakọta aprịkọt, nke ga-enye ya ndo dị iche iche. Iji maa atụ, a na-enweta compote mara ezigbo mma ma sie ike site na aprịkọt na mkpụrụ osisi apụl dum.
Efrata maka ite ite atọ:
- 0,5 n'arọ apụl na aprịkọt;
- mmiri - 2,5 lita;
- granulated shuga - 400 g.
Uzo esi nri:
- Họchaa mkpụrụ osisi ma sachaa nke ọma.
- Na apụl, wepụ isi, bee n'ime Mpekere.
- Tinye mkpụrụ osisi na ite igba ogwu ma wụsa mmiri esi n’elu ya kpoo ọkụ maka nkeji iri abụọ.
- Jiri nwayọ si na mmiri wụsa mmiri ahụ ma gbanye ya mmiri sirop na ya.
- Jupụta sirop ahụ kwadebere ma ghee ngwa ngwa. Kechie compote na-ahapụ maka otu ụbọchị.
Onweghị ihe dị mgbagwoju anya na-eme ka aprịkọt compote maka oge oyi. Ihe niile achọrọ bụ mkpụrụ osisi n’onwe ha na obere oge. Ma na mmalite nke ogologo mgbede oyi, ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ịhụ ndị a hụrụ n'anya n'anya na-enwe vitamin ndị e ji ịhụnanya na ilekọta ha.
