Achịcha ndị a na-edeghị ede bụ ihe a na-ahụkarị na France ma a na-ewere ya dị ka nnukwu ụzọ ọzọ na Pizza .tali. Enwere ike iji ofe, ihe ọ hotụ hotụ na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi na salads. Iko achịcha na mkpụrụ oliv, chiiz na ose ogbu bụ ezigbo nhọrọ maka nri ehihie na-atọ ụtọ, nke ị nwere ike iburu gị gaa abụọ ma ọ bụ ụlọ ọrụ. N’ebe i jiri ọtụtụ mpịakọta na-esi ísì ụtọ ke akpa akwụkwọ, ị nwere ike ịnụ ụtọ achịcha n’oge nri ehihie ma jupụta anụ ahụ na ihe ndị dị mkpa.
Kewaa ya, mkpụrụ oliv, mkpụrụ osisi a mịrị amị na chiizEnwere ike ịme ndochi maka mpịakọta ahụ dabere na mmasị gị: dochie akwụkwọ nri a mịrị amị na ose ma ọ bụ tomato, jiri mkpụrụ oliv kama nke oliv, gbakwunye olu, iberibe ham ma ọ bụ salami na oke.
Nri nke achicha achicha na oliv, nkpuru ohia na chiiz
- mkpụrụ oliv (mkpọ 1);
- ntụ ọka (2 tbsp.);
- ose a mịrị amị (mkpụrụ osisi 3-5.);
- yist (1.5 tsp);
- ihe na-atọ ụtọ (2-3 tbsp);
- mmiri ara ehi (150 ml);
- nnu (tuo);
- chiiz (100-150 grams);
- mmanụ (ngaji abụọ);
- akwa (1 pc.).
Ofzọ iji kwadebe achicha mpịakọta na mkpụrụ oliv, ụmụ ose na chiiz
Tinye yist na nnukwu mmiri nke mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ. Wunye shuga, gwakọta ihe ndị dị na ya, hapụ uka maka minit 10-12. Wunye mmanụ ihe oriri n'ime nnukwu efere.
Tinye yist na akpa mmiri ara ehi Wụsa shuga Gbanye na mmanụ oririTinye akwa ahụ, jikọta ihe ndị ahụ na mmiri. Nzọụkwụ na-esote, tinye nnu na ntụ ọka na workpiece. Jiri aka gị megharia uka ahụ ma hapụ maka nkeji iri abụọ na asaa ruo iri abụọ na abụọ.
Iti akwa Tinye ntụ ọka na nnu Igwakorita na mgwakota agwaWere nkpisi-aka ahu megharia utu ọka ahu.
Nyefee mgwakota agwaTinye mkpụrụ osisi oliv n’elu ya. Tinye mkpụrụ osisi bekee kpọrọ nkụ. Wụsa chiiz gburugburu akụkụ nke mgwakota agwa.
Tinye olulu, ose, grated chiiz na mgwakota agwaTụgharịa mgwakota agwa.
Nyefee mpịakọtaTinye arụ ọrụ ahụ na-arụ ọrụ n'ime ite a na-ete mmanụ na-esi nri, ziga na oven (ogo 180) maka minit 27-32. Nwee obi ụtọ ose, chiiz na mkpụrụ oliv tụgharịa achicha n'oge ọ bụla.
Tinye mpịakọta n'ime efere esiKpoo ya na oliv, ube a mịrị amị na chiiz adịla njikere!
Kewaa ya, mkpụrụ oliv, mkpụrụ osisi a mịrị amị na chiizRie nri!