Cheese "Sirbushka" bụ ofe na-azụ atụrụ nke dị mfe ma dị ọnụ ala. Ọ ga-abụ na ndị nna nna anyị ndị dị anya chepụtara ihe oriri mbụ dị na whey. Ihe ọ bụla, ọbụlagodi nne nwanyị prehistoric, chere maka ihe esi esi esi whey foduru mgbe esi nri ụlọ ma ọ bụ chiiz n'ụlọ. Echiche a bịakwutere m mgbe mbụ m jiri cheese mee ụlọ dị ụtọ. Mmiri a kewara ekewa tụgharịrị dị ụtọ uto nke ukwuu, achọghị m iziga ya na ihe mkpofu ma ọlị. N’ihi nyocha, achọpụtara mpekere esi nri nke onye ọzụzụ atụrụ, nke m nwara isiri ya. Kemgbe ahụ, mmepụta nke ụlọ chiiz na chiiz n'ụlọ amatala nke ọma, ebe ọ bụ na ihe mkpofu adịghị. N'ezie, na mgbakwunye na ofe na whey, ị nwere ike esi nri, pancakes, pies na ihe ọ drinksụ drinksụ!
- Oge nri: nkeji iri anọ
- Ibu Izu Na: 6
Akwukwo nri ofe na whey "Chiiz"Efrata maka nkwadebe ofe akwukwo nri na whey "Chiiz":
- 1.5 l nke whey;
- 150 g nke eyịm;
- 4 cloves nke galiki;
- 200 g nke carrots;
- 300 g nduku;
- 50 g nke ọka grits;
- 2 ngaji akpọnwụ pasili;
- 25 g bọta;
- 15 g nke mmanụ oriri;
- ose, nnu.
Ofzọ nkwadebe ofe akwukwo nri na whey "Chiiz".
Eyịm chọrọ otutu - nke a bụ isi ofe. Bee yabasị ahụ, gbazee bọta ahụ na nnukwu pan nke nwere mgbidi ma ọ bụ mịkpọ anụ, wụsa otu tablespoon nke akwụkwọ nri ebe ahụ. Tụfuo yabasị n'ime mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, fesaa ya na nnu, fesaa na steeti translucent. Na njedebe, gbakwunye galiki na-egbunye n'ime efere.
Ighe yabasị na pan, tinye galik na njedebeBee ihe karọt na nnukwu okirikiri. Na efere a na-ama ụlọikwuu, yabụ, ịkpụ ọmarịcha ihe abaghị uru; ndị ọzụzụ atụrụ na-atụtasị karọt ahụ niile na nkedo ha.
Ighe yabasị na yabasị ruo ọtụtụ minit.
Iri na ighe karọtAnyị na-egbutu poteto ndị ahụ, wee tụba ya na pan ahụ na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
Iri nduku ma tinye akwukwo nriNa-esote, wụchaa whey ahụ na pan. Recipesfọdụ Ezi ntụziaka na-enye ndụmọdụ iji ị waterụ mmiri ya, iji mee ihe n'eziokwu, aghọtaghị m ihe kpatara ya. A sị ka e kwuwe, anyị anaghị eji mmiri mmiri gbanyere mmiri ara ehi ma ọ bụ kefir mgbe anyị na-edozi ofe mmiri ara ehi ma ọ bụ ite oyi, ya mere m kpebiri na n'ọnọdụ a kwa, mmiri ga-adị oke mma.
Yabụ, kpoo nkụ, nnu nụrụ ụtọ, belata ọkụ, mechie mkpuchi ma sie ihe dịka nkeji iri abụọ na ise.
Wunye inine na mmiri ara ehi whey, weta otuto ma sie nri maka minit 25, na-emechi mkpuchiMgbe ahụ wụsa ọka grits na pasili a mịrị amị, mechie juu ma kpoo obere ọkụ maka minit 25 ọzọ.
Tinye ọka grits na pasili a mịrị amị. Esi nri ofe n'elu obere okpomọkụAkwukwo nri mebere emechi na mmiri ara ehi whey, maka nguzozi nke uto, younwere ike itinye tuo gi. Agbanyeghị, m na-agbakwunye shuga na nkwadebe chiiz, ya mere, a na-edozi nguzozi nke nnu nnu ma dị ụtọ na ntinye m.
Jiri ofe na-esi nri eme yaNa tebụl, na-eje ozi whey akwukwo nri ofe na-ekpo ọkụ, fesaa na ọhụrụ herbs. Rie nri!
Akwukwo nri ofe na whey "Chiiz"Site n'ụzọ, ofe a mịrị amị mmiri ara ehi dị n'ọtụtụ nri ndị dị na Europe. Syrbushka - ofe Moldavian. Na mbu, esiri ya na ara site na mmiri ara aturu, ugbua ka eji edozi ya site na mmiri ara ehi.
Enwere ike dochie ọka grits na ntụ ọka ma ọ bụ semolina, ma fesaa galik a gwakọtara ya na ya, wụsa bọta gbazee ma fesaa na coriander anuahade.
